私の作りやすいローストイエロースカッシュは 新鮮な黄色の夏カボチャの素晴らしいおかず ガーリックパウダーとパルメザンチーズで！ クルックネックまたはストレートネックの黄色いカボチャをスライスし、柔らかくておいしいまで焙煎します！ なぜ他の方法でスカッシュを作ったのか不思議に思うでしょう！
黄色いカボチャの焙煎は健康的で風味豊かで、完璧に焙煎されています！
天気が暖まるにつれて、私は大好きです 簡単な野菜のおかず お気に入りの焼き肉と一緒にお召し上がりいただけます。 このローストした黄色いスカッシュは、ステーキ、チキン、さらには焼き魚にぴったりです！
このレシピでは、新鮮で甘いカボチャが、おいしいガーリックパウダーと濃厚なパルメザンチーズで惰性で運ばれるのが大好きです。 これは 素晴らしいフレーバーの組み合わせ それはスカッシュととてもうまくいきます！
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
早くて簡単！ この食事は 5分で準備 そして20年で完了！
安っぽい！ それらのうるさい食べる人でさえ、それがそうであるとき、この野菜の側面に抵抗することはできません たくさんのパルメザンチーズでコーティング!
食事の準備に最適！ ランチやディナーの準備のために、このローストスカッシュを前もって作ってください！
🥘成分
この簡単に焙煎したスカッシュレシピは、濃厚でおいしいパルメザンチーズを使用しています！ 私は使用することをお勧めします 良質の熟成パルメザン 最高の味のために。
- 1ポンドの黄色いスカッシュ– 2〜3大または5〜6小y夏カボチャを洗って、XNUMX/XNUMXインチのラウンドにスライスします。
- 大さじ1オリーブオイル– クラシックを使うのが好きです エキストラバージンオリーブオイル （EVOO） カボチャをローストします。
- 大さじ2パルメザンチーズ– おろしたての熟成パルメザンチーズを使用することをお勧めします 完璧な食感と風味。 ただし、時間が足りない場合は、事前にすりおろしたものを受け取ることができます。
- 調味料 - 黄色いカボチャの味付けには、塩コショウ小さじXNUMX/XNUMXとガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMXの組み合わせを使用します。 あなたはできる 調味料を調整する 必要であれば！
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪ステップバイステップの説明
このおいしいローストスカッシュレシピに必要な特別な機器はありません！ この料理を作るのに必要なのはまな板、ナイフ、そして縁のある天板だけです！
- 準備します。 オーブンを425°Fに予熱してスカッシュを開始します （218°C）。 次に、1ポンドの黄色いカボチャをスライスします ½インチのラウンドにスライス または半月の三日月。
- スカッシュを味付けします。 次に、きれいにスライスしたカボチャのかけらを縁のある天板に置き、大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルを振りかけます。 次に、カボチャに大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズと調味料を振りかけます。塩とコショウを小さじXNUMX/XNUMXずつ、ガーリックパウダーを¼にします。 スカッシュをトスして上手にコーティングする、必要に応じて、スカッシュが十分にコーティングされたら、パルメザンチーズを追加します。
- カボチャを焙煎します。 カボチャが味付けされたら、ベーキングシートをオーブンの真ん中のラックの中央に移してローストします 425°Fで （218°C） 約12〜15分、または黄色のカボチャが希望の柔らかさのレベルに達するまで。
- 仕上げて提供します。 次に、必要に応じてオーブンを回して高火で焼き、 トーストするために2〜3分間焼きます チーズ。 スカッシュがお好みで終わったら、オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。
この簡単に焙煎した黄色いカボチャは、曜日を問わず作るのに最適なクイックサイドディッシュです。 添える お気に入りのメイン、私のように ラムチョップのグリル or オーブンで焼いた骨付き鶏胸肉！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- お気に入りの黄色いカボチャを使ってください！ このレシピには、クルックネックまたはストレートネックのスカッシュの品種を使用できます。 必要に応じてズッキーニを簡単に代用することもできます！
- スカッシュを均等にカットしてください！ きれいにした黄色いカボチャは、均等に調理できるように、ほぼ同じサイズと厚さのスライスまたは半月の三日月にスライスしてください。
- これらを前菜としてお召し上がりください！ 楽しく健康的な前菜のために、余分なすりおろしたパルメザンチーズをカボチャに入れてローストし、ローストしたカボチャのスライスにマリナーラソースを添えてディップします！
🥡保管と再加熱
焙煎したカボチャは冷蔵庫で長持ちします 約3〜5日 密閉容器に保管した場合。
残り物の焙煎したカボチャを冷凍することができます 最大3ヶ月 必要に応じて！ 冷却したカボチャを冷凍庫で安全な容器または冷凍庫の保管袋に移します。 収納袋を使用する場合は、できるだけ多くの空気を押し出してください。
焙煎した黄色いスカッシュの再加熱
カボチャを再加熱するには、オーブンを使ってチーズを再びトーストにすることをお勧めします！ 残ったカボチャを天板に入れて 425で焼く°F （218°C)スカッシュが熱くなり、焼けるようになるまで5〜10分間。
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📋レシピ
ローストイエロースカッシュ
成分
- 1 lb 黄色いスカッシュ （クルックネックまたはストレートネックの品種の2〜3個の大きな、または5〜6個の小さな黄色のカボチャ-洗浄し、XNUMX/XNUMXインチの円形または三日月形にスライスします）
- 1 大さじ オリーブオイル （エキストラバージン）
- 2 大さじ パルメザンチーズ （すりおろし）
- ½ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう （味わう）
- ¼ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
説明書
- オーブンを425°Fに予熱します （218°C） スカッシュを準備します。1ポンドの黄色いスカッシュ
- 準備したスカッシュを縁のある天板に置き、オリーブオイルを振りかけます。 パルメザンチーズと調味料をふりかける （塩、こしょう、ガーリックパウダー） スカッシュの上に、それからよくコーティングするために投げます。 *スカッシュが十分にコーティングされたら、必要に応じてパルメザンチーズを追加します。オリーブオイル大さじ1、 パルメザンチーズ大さじ2、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 ¼小さじガーリックパウダー
- カボチャと一緒にベーキングシートをオーブンの真ん中のラックに移し、425°Fで焙煎します （218°C） 12〜15分間、または黄色のカボチャが希望の柔らかさのレベルに達するまで。
- 必要に応じてチーズをトーストするために2〜3分間高い設定で焼き、次にオーブンから取り出してすぐに提供します。
ノート
- きれいにした黄色いカボチャを、均等に調理されるように、サイズが比較的等しいスライスと半月の三日月に切ります。
- 残り物は冷蔵庫の密閉容器に入れて最長3〜5日間保管してください。 これらが最高だと思います （テクスチャに関して） 最初の1〜2日以内に！
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
ティー 言う
Super easy, super fast and delicious! The kids even like it!
ニッキ 言う
かぼちゃは皮をむきますか、つけたままにしますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
黄カボチャの皮は薄く、食べられ、とても美味しいです。 私はいつも夏のスカッシュに皮を残します（さらに、準備が簡単になります）！
グランディサンディ 言う
私の夫は私にこのレシピをなくさないように言った！ 彼はそれが私が今まで黄色いカボチャを作った中で最高の方法だと言いました（私は庭を持っているので私は何十もの黄色いカボチャのレシピを試しました）そして私は同意します。 おいしい！！！
ロイス 言う
このスカッシュは素晴らしかった。 に対して使用します
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
聞いて素晴らしいです！ 結果を共有するために立ち寄ってくれてありがとう！
ヴァネサ 言う
絶対に美味しい！ 食事の準備のレシピをXNUMX倍にして、余分なカボチャを楽しむことができました！ 私はこのレシピを頻繁に作ります！