サングリア 夏の暑さをしのぐためにシェアして飲むのに最適な、究極の大規模なワイン カクテルです。 新鮮な果物、オレンジ ジュース、ブランデー、赤ワイン XNUMX 本、ほんの少しの砂糖が合わさって、非常にさわやかな飲み物になります! ピッチャーですべてを混ぜて簡単にサーブしたら、サングリアを片手にくつろいでリラックスしてください!
フルーティー サングリア ピッチャー レシピ
裏庭で料理をしたり、怠惰な午後に楽しむ爽やかなドリンクを探している場合でも、これは 赤ワインサングリア 完璧な選択です。 私は、オレンジ、レモン、リンゴなどの新鮮なフルーツと、ブランデーを少し加えて、少し刺激を加えるのが好きです!
オレンジ ジュースのしぶきと砂糖のタッチが、すべてを結び付ける完璧な甘さを加えます。 だから、ピッチャーとお気に入りの赤ワインのボトルを手に取り、これのバッチを混ぜる準備をしてください フルーティーで風味豊か ドリンク！
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🌎起源
サングリアが人気 ワインベースのパンチ それはスペインで生まれました。 「サングリア」という言葉は、「血」を意味するスペイン語の「sangre」に由来します。 これは、赤ワインを使用することによる濃い赤の色を指します。
サングリアの歴史はローマ時代までさかのぼります。 ローマ人がイベリア半島を征服したとき、彼らはその地域にブドウ園を植え、地元の人々はワインベースの調合を試し始めました. これらの初期のサングリアには、ワイン、水、 さまざまな果物 とスパイス。
時が経つにつれて、サングリアのレシピは進化し、地元の果物や季節の果物、さまざまな種類のアルコールを取り入れました ブランデー. サングリアは、1964年のニューヨーク万国博覧会に出展された後、米国で人気を博し、それ以来、世界中で人気の夏の飲み物になりました!
🍹サングリアの材料
本当においしいサングリアを作るのに必要な材料はほんの一握りです。 を使って遊んでみる さまざまな果物 あなたに合ったフレーバーの組み合わせを見つけてください！
- シュガー - 砂糖 大さじ2 (またはシンプルシロップ大さじ3).
- オレンジ - オレンジ1個 （スライスされた）.
- レモン - 大きなレモン1個 （スライスされた）.
- Apple - リンゴ1個 （芯を取ってさいの目切りにする）.
- オレンジジュース - 果肉のないオレンジジュース XNUMX/XNUMX カップ。
- ブランデー - ブランデー XNUMX/XNUMX カップ。
- 赤ワイン - 赤ワイン1本 (リオハ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどの辛口赤ワイン).
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🍸 サングリアの作り方
サングリアを愛する多くの理由の XNUMX つは、 簡単に 作ることです！ ナイフとまな板、大きなピッチャー、木製のスプーン、ホーム バー キットまたは計量器具を用意して始めましょう。
- 果物と砂糖を加える。 砂糖大さじ2をXNUMXに加える 大型投手、スライスしたオレンジ 1 個、スライスしたレモン 1 個、さいの目に切ったリンゴ 1 個が続きます。
- ぐちゃぐちゃ。 木製のスプーンまたはマドラーを使ってフルーツと砂糖を 30 秒間混ぜます。次に、オレンジ ジュース XNUMX/XNUMX カップとブランデー XNUMX/XNUMX カップを注ぎます。 15〜30秒。
- 赤ワインをかき混ぜます。 最後に赤ワイン1本を注ぎ、混ぜ合わせます。
- サーブ。 必要に応じて、飾り用のオレンジ色のホイールを付けて、氷の上に茎のあるワイン グラスでサーブします。
サングリアは至高 夏の飲み物 料理、プール パーティー、その他のちょっとしたアルコールが必要なお祝いに。 より大きな集まりをしている場合は、ピッチャーをいくつか追加してください! 楽しみ！
🥂カクテルのヒントとバリエーション
- 単品でも飲みやすいワインをチョイス. ワインの風味がサングリアのベースとなるため、良質のワインを選ぶことで最終的な結果が大幅に向上します。
- ミックスベリーを最大1カップ追加することもできます (いちご、ラズベリー、ブルーベリーのスライス) サングリアに色とフルーティーな風味を加えます。
- いろいろな果物で実験 一番好きな組み合わせを見つけてください。 桃やパイナップル、梨なども季節やお好みで。
- 必須ではありませんが、 サングリアを冷蔵庫で XNUMX ～ XNUMX 時間冷やす時間があれば、味が混ざり合う時間ができます。
- ブランデーは XNUMX/XNUMX カップまで使用できます あなたがより強いサングリアを好むなら。 同様に、ワインだけを好む場合は、ブランデーを完全に省略できます。
- ノンアルコールバージョンの場合、 ワインをグレープジュースに置き換え、ブランデーを飛ばします。
🍲一緒に提供する食品
サングリアはさわやかでフルーティーなので、スモーキー、塩味、スパイシーとのコントラストが素晴らしい 食べ物 また、スティルトン、ミュンスター、ロックフォールなどの素朴なチーズともよく合います。 豚肉ボード も常に素晴らしい選択です！
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❓よくある質問
サングリアは事前に作ることができるので、パーティーや集まりに最適です！ 冷蔵庫で少なくとも2時間は味をなじませるのがベストですが、XNUMX日かXNUMX日前に作ることもできます.
はい、ノンアルコールのサングリアも変わらず美味しいです！ あなたがしなければならないのは、ワインをグレープジュースに交換し、ブランデーを除外することだけです. スパークリングウォーターを少し加えて、泡を出すこともできます！
サングリアは伝統的に氷の上で冷やして提供されます。 ただし、特に寒い時期や寒い気候の場所では、ホットバージョンのサングリアも存在します. 暖かいサングリアは、クリスマスの時期によく食べられます!
🍷 もっとおいしいカクテル
- ホワイトレディカクテル - この洗練されたカクテルでジン、コアントロー、レモン ジュースの豪華でエレガントなブレンドをお楽しみください!
- サイドカー - このクラシックなカクテルで、ブランデー、トリプルセック、レモン ジュースのリッチでピリッとした風味を味わってください。
- 時代遅れ - このクラシックなカクテルは、バーボン、ビター、ほのかな甘さの温かみのある心地良いブレンドできっとご満足いただけます。
- ウイスキーサウー - ウィスキー、レモンジュース、シンプルなシロップで作られたこのクラシックなカクテルで、甘さと酸味の完璧なバランスをお楽しみください!
- シーブリーズカクテル - ウォッカ、クランベリー ジュース、グレープフルーツ ジュースのさわやかなブレンドで、南国の楽園へと旅立ちましょう。
- レモンドロップマティーニ - この甘酸っぱいカクテルは、レモン ジュースとウォッカの明るくピリッとした風味が特徴で、縁に砂糖を添えています。
📋レシピ
サングリア
成分
- 2 大さじ シュガー (またはシンプルシロップ大さじ3)
- 1 オレンジ （スライスされた）
- 1 大 レモン （スライスされた）
- 1 大 リンゴ （芯を取ってさいの目切りにする）
- ½ カップ オレンジジュース
- ½ カップ ブランデー
- 1 ボトル 赤ワイン (リオハ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどの辛口赤ワイン)
説明書
- 大きなピッチャーに砂糖を加え、スライスしたオレンジ、レモン、さいの目に切ったリンゴを順に加えます。砂糖大さじ2、 オレンジ1個、 大きなリンゴ1個、 大きなレモン1個
- 木製のスプーンまたはマドラーを使用して、果物と砂糖を 30 秒間混ぜ、次にオレンジ ジュースとブランデーを注ぎ、さらに 15 ～ 30 秒間混ぜます。オレンジジュース½カップ、 ½カップブランデー
- 最後に赤ワインを入れて混ぜ合わせる。赤ワイン1本
- 必要に応じて、飾り用のオレンジ色のホイールを付けて、氷の上に茎のあるワイン グラスでサーブします。
ノート
- 単品でも飲みやすいワインをチョイス。 ワインの風味がサングリアのベースとなるため、良質のワインを選ぶことで最終的な結果が大幅に向上します。
- ミックスベリーを最大1カップ追加することもできます (いちご、ラズベリー、ブルーベリーのスライス) サングリアに色とフルーティーな風味を加えます。
- さまざまな果物を試して、一番好きな組み合わせを見つけてください。 桃やパイナップル、梨なども季節やお好みで。
- 必須ではありませんが、サングリアを冷蔵庫で XNUMX ～ XNUMX 時間冷やす時間があれば、フレーバーが溶け合う時間ができます。
- より強いサングリアを好む場合は、最大 XNUMX/XNUMX カップのブランデーを使用できます。 同様に、ワインだけを好む場合は、ブランデーを完全に省略できます。
- ノンアルコール バージョンの場合は、ワインをグレープ ジュースに置き換え、ブランデーを飛ばします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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