簡単な自家製シェイク アンド ベイク ポーク チョップは、私のおいしいパン粉コーティングで、いつでもシェイク N ベイクを打ち負かすことができます。 カリカリのパン粉をまぶしたポーク チョップ ディナーは、誰もが大好きな平日の夜の簡単なディナーとして、わずか 30 分でテーブルに並べられます。
自家製のシェイク N ベイク ポーク チョップは店で買うよりも良い
シェイク アンド ベイク ポーク チョップは私のお気に入りです。 とてもジューシーで柔らかく、完璧に味付けされ、 ちょうどいい量のクランチ、これらの風味豊かなチョップは常に魅力的です!
この料理のシンプルさ 平日の夜の食事を準備するのは簡単ですが、グルメ レベルの結果は、自宅でのデートの夜や会社のエレガントなディナーとして提供するのに最適です。
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そのままジューシーなのでタレは要りませんが、 甘酸っぱいソース, クロックポットアップルソース、またはパンチのあるものが欲しいときはハニー バーベキュー。 このポークチョップと一緒にケチャップも美味しいので、 好きなものをつかむ そして掘り下げる！
あなたが必要とするもの
これらのシェイクを泡立ててポークチョップを焼くのにそれほど時間はかかりません。 シンプルな調味料が絶妙にブレンド おなじみのコンフォートフードフレーバー それはその場に当たります。 完璧をいじる必要はありませんので、指示を忠実に守り、仕上がりに感動を与えることは決してありません。
- ポークチョップ – 肉屋に推奨事項を尋ね、適切なチョップを手に入れてください。 ほぼ同じサイズ、だから彼らは均等に調理します。
- オリーブオイル –を追加します 味のタッチ 噛むたびにパン粉を所定の位置に保ちます。
- パン粉 (またはパンコ) – パンコの結果は クリスピーポークチョップですが、どちらも同じくらい美味しいです。 味付けされたパン粉ではなく、プレーンを選択してください。
- コーンミール （オプション） – コーンミールは独特の食感と、いくつかの追加の「活気」を与えます。 私の意見では、コーンミールをグラインダーにかけたとき (私のコーヒー グラインダーが最適です) 結果として得られる細かいコーンミールは、 最高のDIYシェイクアンドベイクポークチョップ!
- 塩コショウ – 全体的な風味を高め、 すべての成分を強調する! さらに味を調えます。
- 唐辛子 – ポークチョップをワンランク上げるための少々の熱意。 いくつか スモークパプリカは素晴らしい追加です、普通のパプリカはそのままでも美味しいのに！
- ガーリックパウダー – まろやかだけど独特の風味があり、 ニンニクを持っている必要があります.
- オニオンパウダー - の一部 おなじみシェイクアンドベイク 味！
Shake N Bake ポークチョップの作り方
最初から最後まで、プロセスにかかることを期待する 約XNUMX分. ピザが届くのと同じくらい早く夕食を食べられます! ポークチョップの方がずっといいのでは？
- オーブンを425ºFに予熱します （218ºC） ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 骨なしまたは骨付きポークチョップをぬるま湯ですすいでから、 軽くたたいて完全に乾かします ペーパータオル付き。
- オリーブオイルを塗る 四方八方に すべてのポークチョップの。
- 大きなジップロックまたはジップトップのプラスチック製保存袋に、パン粉を入れます (またはパンコ)、塩、こしょう、パプリカ、オプションのコーンミール、ガーリック パウダー、オニオン パウダー。 袋をしっかり閉めて材料を合わせる バッグを軽く振ることで.
- パン粉と調味料の入った袋を再度開けて、 1 ポークチョップを袋に入れる 一度に。 袋の中に少し空気を残して袋を密閉し、コーティングを振る余地があるようにします。
- 次に、軽く振ってパン粉と調味料の混合物をポークチョップ全体になじませます すべての面が完全にコーティングされるまで. コーティングされたポーク チョップを、クッキングシートを敷いた天板に置きます。 ポークチョップごとに繰り返し、ベーキングシートのそれぞれの間にスペースを残します。 終わったらバッグを捨てる。
- 425ºFに予熱したオーブンでポークチョップを焼く （218ºC） およそ 20-25分、完全に調理されるまで 内部温度は145ºFです （62ºC）.
- 焼きあがったらオーブンから出し、 すぐに役立つ.
*使用済みのパン粉の混合物は常に破棄してください、後で使用するために冷蔵庫に保管しないでください。
ポーク チョップをシェイクして焼いたり、お好みのディップ ソースと組み合わせたりできます。 個人的に好きなアップルソース または揚げたシナモンリンゴ。 これらのポークチョップは、ほうれん草やコーンのクリームを添えても美味しいです。 二度焼きポテト, ロースト野菜または ローストキャロット。 お楽しみください！
調理済みポークチョップの保存
残ったシェイクを保存し、密閉容器にポークチョップを焼くことができます。 冷蔵庫で3~4日. それらは、単一層の浅いコンテナに保管するのが最適です。
抽出水のレシピ
ポークチョップをシェイクして焼く
成分
- 6 ポークチョップ (骨付きまたは骨なし、厚さ約 ½ インチ)
- 2 大さじ オリーブオイル
- 1½ カップ パンくずリスト (またはパンコ)
- 2 大さじ コーンミール （オプション）
- 2 小さじ 塩 （食卓塩）
- 2 小さじ パプリカ （スモークパプリカがベスト）
- ¾ 小さじ セロリの塩
- ¾ 小さじ ガーリックパウダー
- ½ 小さじ 黒コショウ
- ½ 小さじ オニオンパウダー
説明書
- オーブンを425°Fに予熱する （218℃） ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- ポークチョップをすすぎ、ペーパータオルで完全に乾くまでポークチョップを軽くたたいてください。
- オリーブオイルを両面に塗る (すべての面) すべてのポークチョップの。
- 大きなジップロックのプラスチック製保存袋に、パン粉、オプションのコーンミール、塩、パプリカ、セロリソルト、ガーリックパウダー、粗挽き黒コショウ、オニオンパウダーを入れます。 袋を閉じ、よく混ざるまで袋を軽く振って材料を一緒に混ぜます。
- パン粉と調味料の入った袋を再び開き、ポークチョップを1つずつ袋に入れます。 袋の中に少し空気を残して、袋を密閉します。
- 次に、軽く振ってポークチョップ全体に混合物をコーティングし、すべての面がコーティングされるようにします。 準備したベーキング シートの上に、コーティングされたポーク チョップを置き、ポーク チョップの間にスペースを残します。 ポーク チョップごとに繰り返し、残りのパン粉の混合物を破棄します。
- 華氏 425 度に予熱したオーブンで焼く （218℃） 火が通り、内部温度が華氏 20 度になるまで、約 25 ～ 145 分間 （62℃）. 焼き上がったらオーブンから取り出し、すぐにお召し上がりください。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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