ボーマン エビのファヒータ 簡単に準備でき、風味豊かで、メキシコ風の完璧な家族ディナーをいつでも作ることができます。 ジューシーな海老を自家製ファヒータスパイスで味付けし、玉ねぎとピーマンをトッピング! あなたの家族が大好きな信じられないほどおいしいディナーのために、あなたの好きなメキシコのおかずを添えてください!
簡単エビファヒータ レシピ・作り方
エビのファヒータは 多彩で風味豊か 素早く簡単な平日の夜の食事、週末の家族での夕食、またはお祝いのディナー パーティーに最適な料理です。 このおいしいメキシカン ディナーは、風味豊かなスパイスのブレンドで味付けし、おいしい野菜と一緒に完璧に焼き上げたジューシーなエビで構成されています。
大胆な味わいで 自家製ファヒータ調味料、これらのエビのファヒータは常にヒットです! あなたがシーフードのファンであろうと、いつもの夕食のルーチンを変えようとしているだけであろうと、エビのファヒータはあなたの家族が楽しめる必見の料理です!
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あなたの家族がメキシコ風の料理を食べるのが好きなら、私のおいしいコレクションをチェックしてください メキシコのレシピ & メキシコのデザート!
🥘 エビのファヒータ
必要なのは 一握りの一般的なファヒータの材料 これで準備完了です。 このレシピで冷凍エビを使用している場合は、始める前に一晩冷蔵庫で完全に解凍してください.
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル 大さじ 2 (EVOO).
- 赤ピーマン - 中型の赤ピーマン XNUMX/XNUMX 個 (千切りまたはスライス).
- 青ピーマン - ½ 中程度のピーマン (千切りまたはスライス).
- 白たまねぎ - ½大の白タマネギ (スライスしました).
- エビ - 1ポンドのエビ(解凍した生または冷凍のエビ).
- ファヒータ調味料 - ファヒータ調味料 大さじ1 (私のレシピを見るか、お気に入りのブランドを使用してください).
- 赤唐辛子フレーク (任意) - 必要に応じて、さらに加熱するために砕いた赤唐辛子フレーク小さじ XNUMX/XNUMX を加えます。
- ライム (任意) - ライム(大)1個ジュース用)そして、必要に応じてファヒータにライムのくさびを添える別のものもあります。
- コリアンダー (任意) - コリアンダー 大さじ1 (付け合わせ用にみじん切り).
- ネギ (任意) - ねぎ 4本 (付け合わせ用にみじん切り).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 エビのファヒータの作り方
このレシピのいいところ(味以外) それは 初心者に優しい わずか 10 分の簡単な準備作業で済みます。 ピーマンと玉ねぎを炒めて、海老を焼くだけ! 始めるには、鋳鉄製のフライパン、ナイフ セット、木のスプーンが必要です。
エビのファヒータ 1 ポンド 4サービング! 必要に応じて、簡単にスケールアップまたはスケールダウンできます。
- 灯油。 大きな鋳鉄製のフライパンでエクストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 を熱します。 中高 熱。 *お好みで厚底のフライパンでも構いません。
- 野菜を追加します。 熱した油に中赤パプリカXNUMX/XNUMX、青パプリカXNUMX/XNUMX、白タマネギ大XNUMX/XNUMXを加え、火が通るまで炒める。 カリカリとした柔らかい. それらを鍋から取り出し、後で取っておきます。
- エビを調理します。 必要に応じて、1ポンドのエビをフライパンに加え、大さじ1杯のファヒータ調味料と小さじXNUMX/XNUMX杯のオプションの赤唐辛子フレークで味付けします. 木のスプーンを使ってかき混ぜ、 コート えびが透き通ったり、カールしたり、ピンク色になったりしなくなるまで調理します。
- 熱。 ピーマンとタマネギを鍋に戻し、よくかき混ぜます 組み合わせる エビと。 野菜が再び熱くなるまで調理し、使用する場合はライムを上から絞ります.
- サーブ. 海老と野菜を火からおろし、お好みでパクチーと刻みネギをトッピングし、 すぐに役立つ.
エビのファヒータを添えて 自家製トルティーヤ そして一滴 サワークリーム, サルサまたは ハッチチリワカモレ. より多くのアイデアについては、私の記事をチェックしてください ファヒータと一緒に何を提供するか! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- エビのファヒータを提供することをお勧めします いくつかの自家製 小麦粉のトルティーヤ、 メキシカン・ライス, & 黒豆のリフライド クラシックなメキシカンレストランスタイルのディナーに!
- 私は赤と緑のピーマンを使うのが好きです ただし、古典的な組み合わせとして、オレンジ、黄色、または好みのピーマンの組み合わせを自由に使用してください。
- 熱を加えたい場合 あなたのファヒータに、ピンチを追加できます(またはいくつか) 赤唐辛子フレークの。
🥡保管と再加熱
残ったエビのファヒータは、保存容器またはジップロックのビニール袋に入れて冷蔵庫に入れます。 内で楽しむ 4日.
エビのファヒータの再加熱
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、 残り物を再加熱する 好みの温度になるまで。
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❓よくある質問
絶対! 新鮮なエビが最高の風味をもたらしますが、調理する準備が整う前夜に冷蔵庫で解凍すれば、冷凍エビを使用できます.
はい! 残ったエビのファヒータを完全に冷ましてから、冷凍庫で安全な保存容器または頑丈な保存袋に入れて、最大 3 か月間保存します。
これらのエビのファヒータはスパイシーではありませんが、砕いた赤唐辛子、ハラペーニョ、またはスパイシーなサルサを追加してスパイシーにすることができます! 必要に応じて、ファヒータ調味料ブレンドにカイエンペッパーを追加することもできます.
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📖 レシピカード
エビのファヒータ
成分
説明書
- エクストラバージン オリーブ オイルを大きな鋳鉄製のフライパンで中火から強火にかけます。 *お好みで厚底のフライパンでも構いません。
- 熱した油に赤パプリカ、青パプリカ、白ネギを入れ、カリッとなるまで炒める。 それらを鍋から取り出し、後で取っておきます。
- エビをフライパンに加え、必要に応じてファヒータ調味料とオプションの赤唐辛子フレークで味付けします. 木製のスプーンを使用してエビをかき混ぜてコーティングし、エビが透明でカールし、ピンク色でなくなるまで調理します。
- ピーマンと玉ねぎを鍋に戻し、エビと混ぜ合わせます。 野菜が再び熱くなるまで調理し、使用する場合はライムを上から絞ります.
- エビと野菜を火から下ろし、必要に応じてオプションのコリアンダーとスライスしたネギをトッピングし、すぐにサーブします.
ノート
- 温めたエビのファヒータを添えて 小麦粉のトルティーヤ、 メキシカン・ライス, & 黒豆のリフライド 古典的なメキシカン レストラン スタイルのファヒータ ディナー。
- 赤ピーマンと緑ピーマンが定番の組み合わせですが、オレンジや黄色などお好みの組み合わせでどうぞ!
- ファヒータに熱を加えたい場合は、ピンチを追加できます (またはいくつか) 赤唐辛子フレークの。
- 保存するには: 残ったエビのファヒータは、密閉できる保存容器またはジップロックのビニール袋に入れ、冷蔵庫で最大 4 日間保存します。
- 再加熱するには: フライパンに大さじ 1 杯のオリーブ オイルを熱し、好みの温度になるまで残り物を再加熱します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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