A サイドカーカクテル コニャックを組み合わせる (またはブランデー)、 トリプルセック、レモン果汁のバランスが絶妙で飲みやすいです。 このクラシックなカクテルは滑らかで洗練されており、準備も簡単です。 お食事会にも、お一人様でもゆったりとお楽しみいただけます!
完璧なサイドカー カクテルのレシピ
サイドカーカクテルは早くから楽しまれている定番カクテル 20世紀. 滑らかでバランスの取れた味わいのサイドカーは、洗練された親しみやすいカクテルです。
あなたがベテランのカクテル愛好家であろうと、初心者であろうと、Sidecar は 必見のカクテル それはみんなのレパートリーにあるはずです。 それでは、Sidecar が不朽の名作である理由を詳しく見ていきましょう。
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🌎起源
サイドカー カクテルの起源は少し謎ですが、いくつかの話が本当の起源であると主張しています。 ここにいくつかの 最も人気のある 理論:
- 第一次世界大戦中にフランスで作成された: 一説には、サイドカーは第一次世界大戦中にパリで作られたという説があります。 アメリカ軍のキャプテンがオートバイのサイドカーでパリのバーにやって来て、コニャック、コアントロー、レモン ジュースで作ったカクテルを頼むことがよくあったと言われています。 バーテンダーは、キャプテンの交通手段に敬意を表してサイドカー カクテルを作成します。
- パリのリッツホテルで作成されました: 別の理論は、サイドカーがパリのリッツ ホテルで作成されたというものです。 常連客がコニャック、コアントロー、レモン ジュースで作ったカクテルを求め、バーテンダーがそれに応じてサイドカーを作成したと言われています。
- ロンドンで作成: XNUMX 番目の説は、Sidecar がロンドンで作成されたというものです。 この理論によると、このカクテルはロンドンのバックズ・クラブで作られ、会員の間で人気の飲み物となった.
その本当の起源に関係なく、サイドカーは クラシックカクテル 世界中で楽しまれています。
🍹 サイドカー カクテルの材料
最高のフレーバーのために、あなたは使いたい 上質なコニャック またはブランデー、トリプルセック、フレッシュレモンジュース。 熟したジューシーなレモンのスライスをよく絞るだけで十分です。
- コニャック - コニャック 1 ½オンス (または高品質のブランデー)。
- トリプルセック - ¾ オンスのトリプルセック (コアントローまたはグランマルニエ).
- レモン汁 - 絞りたてのレモン汁 XNUMX/XNUMXオンス。
- シュガー (オプション)- 縁取り用砂糖(お好みで)
- レモンツイスト - 飾り用のレモンツイスト1個.
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🍸 サイドカー カクテルの作り方
カクテルシェイカーを振ることができれば、これを作ることができます 簡単クラシックカクテル! ホーム バー キットまたは計量器具、カクテル シェイカー、クーペ グラスが必要です。
- 準備 カクテルシェーカーに氷を入れます。
- 材料を組み合わせる。 コニャックまたはブランデーを 1/XNUMX オンス、トリプルセックを XNUMX/XNUMX オンス追加します。 (またはオレンジリキュール)、およびシェーカーへの新鮮なレモン ジュースの XNUMX/XNUMX オンス。
- シェイク。 約XNUMX分間激しく振る 15〜20秒。
- シュガーリムを加える (オプション)。 グラスの縁に砂糖をまぶしたい場合は、冷やしたカクテル グラスの縁をくさびレモンで濡らし、砂糖を入れた浅めの小さな皿に浸します。
- ひずみ。 砂糖で縁取られたグラスにカクテルを濾します。
- 付け合わせとサーブ。 最後にレモンツイストを添えてお召し上がりください。
砂糖の縁が素晴らしいタッチを加えます 甘味 酸っぱいレモン果汁との相性抜群! ただし、このクラシックなカクテルは、それがなくてもおいしいです。 楽しみ!
🥂カクテルのヒントとバリエーション
- 高品質の食材を使用。 サイドカー カクテルは、その材料に大きく依存する古典的なカクテルです。 良質のコニャックまたはブランデー、新鮮なレモン ジュース、コアントローを必ず使用してください。 高品質の材料は、カクテルの最終的な味に大きな違いをもたらします。
- 適切な比率を使用する. 標準的なサイドカー レシピでは、コニャックまたはブランデー、コアントロー、フレッシュ レモン ジュースを 2:1:1 の比率で使用します。 この比率は出発点としては適切ですが、個人の好みに合わせて自由に調整してください。
- 激しく揺する. カクテルをシェイクするときは、少なくとも15~20秒間は勢いよくシェイクしてください。 これは、材料を適切に混ぜ合わせ、カクテルの上に素敵な泡を作るのに役立ちます.
- シュガーリムを使用。 シュガーリムは必須ではありませんが、カクテルに甘さを加えることができます. きび砂糖や上白糖などのきび糖を使用してください。 (フードプロセッサーで数回まわすだけでOK)、最良の結果を得るために。
- レモンのひねりを添えます。 レモン ツイストは、サイドカー カクテルの定番の付け合わせです。 レモンの皮を小さく切り、グラスにひねってカクテルの上にオイルを表現し、飲み物に落とすだけです.
- バリエーションを試す. このカクテルは、好みに合わせてカスタマイズできます。 さまざまな種類のコニャックやブランデーを試したり、シンプルなシロップを少し加えて甘くしたり、レモンの代わりに別の柑橘類を使用したりします.
🍲一緒に提供する食品
ゲストをもてなす場合でも、サイドカー カクテルを楽しむ場合でも、料理を引き立てるレシピをいくつかご紹介します。 味 この飲み物のうまく!
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❓よくある質問
ヘネシーは、サイドカー カクテルのかなり古典的な選択肢です。 さらにいくつかの優れたオプションには、Courvoisier、Remy Martin、Pierre Ferrand、Camus、または H By Hine が含まれます。
サイドカー カクテルは、コニャック、トリプルセック、レモン ジュースの 3 つの材料で作られます。 材料をシェーカーで混ぜ合わせ、冷めるまで氷と一緒にシェークしてから、砂糖で縁取ったグラスに濾し入れ、ひねりレモンを添えます。
サイドカー カクテルのフレーバーは明るくフレッシュで、コニャックの微妙なコクとシュガー リムの甘さがあります。 全体的にバランスが良く、上品で飲みやすい味わいです。
🍷 もっとおいしいカクテル
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📖 レシピカード
サイドカーカクテル
成分
説明書
- カクテルシェーカーに氷を入れます。
- コニャックまたはブランデーを 1/XNUMX オンス、トリプルセックを XNUMX/XNUMX オンス、新鮮なレモン ジュースを XNUMX/XNUMX オンスをシェーカーに加えます。
- 約15~20秒間激しく振ってください。
- (オプション) グラスの縁に砂糖を入れたい場合は、冷やしたカクテル グラスの縁をレモンのくさびで濡らし、砂糖を入れた小皿に浸します。
- 砂糖で縁取られたグラスにカクテルを濾します。
- レモンツイストを飾ってお楽しみください!
ノート
- 高品質の食材を使用。 サイドカー カクテルは、その成分に大きく依存する古典的なカクテルです。 良質のコニャックまたはブランデー、新鮮なレモン ジュース、コアントローを必ず使用してください。 高品質の材料は、カクテルの最終的な味に大きな違いをもたらします。
- 適切な比率を使用してください。 標準的なサイドカーのレシピでは、コニャック/ブランデー、コアントロー、フレッシュ レモン ジュースを 2:1:1 の比率で使用します。 この比率は出発点としては適切ですが、個人の好みに合わせて自由に調整してください。
- 激しく揺する。 カクテルをシェイクするときは、少なくとも15~20秒間は勢いよくシェイクしてください。 これは、材料を適切に混ぜ合わせ、カクテルの上に素敵な泡を作るのに役立ちます.
- シュガーリムを使用。 シュガーリムは必須ではありませんが、カクテルに甘さを加えることができます. 砂糖の縁を使用する場合は、グラスの縁をレモンのくさびで濡らしてから、砂糖を入れた小皿に浸します。 最良の結果を得るには、上白糖や上白糖などの細かい砂糖を使用してください。
- レモンツイストを飾ります。 レモン ツイストは、サイドカー カクテルの定番の付け合わせです。 レモンの皮を小さく切り、グラスにひねってカクテルの上にオイルを表現し、飲み物に落とすだけです.
- バリエーションを試してみてください。 サイドカーは、好みに合わせてカスタマイズできるクラシックなカクテルです。 さまざまな種類のブランデーを試したり、シンプルなシロップを少し加えて甘くしたり、レモンの代わりに別の柑橘系の果物を使用したりできます.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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