この スロークッカー ソールズベリーステーキ レシピは究極の心安らぐ食べ物です。 ジューシーなビーフパティとコクのあるビーフパティを組み合わせた、忙しい日にぴったりの一品です。 きのこグレイビーソース; すべてスロークッカーで完璧に煮込みます。 準備時間も最小限で済むので、家族全員が満足できるおいしい食事が仕上がります。
にジャンプする:
簡単でクラシックなファミリーディナー
自家製ソールズベリーステーキ、特にスロークッカーで作った場合の心地よい味に勝るものはありません。 このレシピは、この人気の料理の古典的な味に加えて、設定するだけで準備を忘れるという利便性を提供します。
私はいくつかのために私のクロックポットを使うのが大好きです 簡単な家族の夕食のレシピ.! すべてをスロークッカーに入れた後は、魔法のように放っておくだけです。
クロックポットミールが好きなら、私のコレクションをチェックしてください クロックポットスープ & クロックポットチキンレシピ.!
🥘成分
これらの成分はすべて 簡単に見つかる 地元のスーパーマーケットで! 次の食料品の買い物で必要なものを何でも拾うだけです。
ビーフステーキパティ用
- 牛ひき肉 - 赤身の牛ひき肉 2 ポンド。
- オニオンスープミックス - 乾燥オニオン スープ ミックス 1 パック。
- パン粉 - プレーンなパン粉 XNUMX/XNUMX カップ。
- ミルク - 牛乳¼カップ。
- 卵 - 1つの大きい卵。
- 塩コショウ - 好みに合わせて調整します。
- 小麦粉 - 中力粉 XNUMX/XNUMX カップ。
- バター - バター大さじ1。
マッシュルームグレービーソース用
- チキンスープのクリーム - 1 オンスのチキン練乳スープのクリーム缶 10.75 個。
- Au Jus グレービー ミックス - オー・ジュ・グレービー・ミックスの標準パック 1 袋。
- ウスターソース - ウスターソース 大さじ1
- ビーフブロス - ビーフブロス1カップ
- 白いきのこ - スライスした白いキノコ 2 カップ。
- パセリ - 刻んだ新鮮なパセリ XNUMX/XNUMX カップ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 スロークッカー ソールズベリー ステーキの作り方
これは、スロークッカーで調理する必要がある食事の XNUMX つです。 数分 スロークッカーにすべてを追加する前にパテを焼くので、食事の計画を立てるときはそのことを覚えておいてください. ミキシング ボウル、スキレット、およびクロック ポットが必要です。
このレシピで8人分作れます。 パティの量は作る大きさによって決まります!
- ミックス。 中程度のボウルに、2ポンドの赤身の牛ひき肉とプレーンパン粉1/1カップ、ドライオニオンスープミックスXNUMXパック、卵XNUMX個、牛乳XNUMX/XNUMXカップを混ぜ合わせます。 やさしく 一緒に混ぜます.
- パテを形成します。 混合物をXNUMXつの部分に分けてパテを作ります。 パティをグラタン皿または皿に置き、塩とコショウで味付けし、小麦粉XNUMX/XNUMXカップの一部をまぶします。
- パテを焼く。 大きなスキレットまたはフライパンを中火で熱し、バター大さじ1を溶かします。 熱したスキレットまたはフライパンにパティを入れます(ベテランサイドダウン)、パティの上向きの面に味付けをし、さらに小麦粉をまぶします。 両面ブラウン パテを取り出し、火から下ろします。
- 肉汁を作ります。 スロークッカーに、チキンスープの凝縮クリーム10.75オンス缶、ウスターソース大さじ1、オージュグレービーミックス1袋、ビーフスープXNUMXカップを混ぜ合わせます。 ソースの材料をすべて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- すべてを土鍋に移します。 焦げ目がついたパティをスロークッカーに入れます (二層くらい)ソースで覆われるようにします。 スライスしたマッシュルーム 2 カップとパセリのみじん切り ¼ カップを加えます。
- 料理する スロークッカーで調理する XNUMX時間ハイ または低設定で XNUMX 時間 (またはうまくいくまで).
美味しいステーキと合わせて ローストガーリックマッシュポテト, ウェッジサラダ, バターを塗ったエンドウ豆とニンジン!
💭 ヒントとメモ
- ご希望のお時間に応じて、 スロークッカーを高に設定して、わずか数時間で夕食の準備を整えることも、低に設定してより長く調理することもできます。
- あなたのパテを焼くことをスキップしないでください! このプロセスは風味を加えるだけでなく、スロークッカーで調理している間に形を保つのにも役立ちます。
- ひき肉で代用できます このレシピの七面鳥のひき肉。 それは同じくらいおいしいです!
🥡保管と再加熱
残ったものは密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください 3日まで。
さらに、未調理のパテを冷凍することができます XNUMXヶ月まで。 一晩解凍して、通常どおりクロックポットに入れます。
再加熱
牛肉はすでに調理されているので、電子レンジを使用して簡単にソールズベリーステーキを温めることができます。
必要に応じて、コンロでステーキを再加熱できます。 ビーフスープのしぶき。
❓よくある質問
ハンバーグステーキは 簡単な, 塩とコショウだけなので。 一方、ソールズベリーステーキには卵やパン粉などの他の材料が含まれています。
卵とパン粉 バインダーとして機能する ソールズベリーステーキをまとめるのに! パティがバラバラになっている場合は、これらの材料が適切な量で摂取されていない可能性があります。 ぜひレシピをチェックしてみてください!
サルズベリー ステーキは、さまざまな料理との相性が抜群です。 マッシュポテト, 黒糖をまぶしたにんじん, 焼きパルメザン ズッキーニ ラウンド, バター麺 すべての素晴らしいオプションです!
😋 もっと スロークッカーのレシピ
- スロークッカーカントリースタイルのポークリブ - これらの信じられないほど柔らかくて風味豊かなリブは、簡単に作れます!
- スロークッカーキルバサとザウアークラウト - このクロックポットのレシピは、おいしいキルバサとピリッとしたザワークラウトが特徴です!
- スロークッカークラックチキン - クラック チキンは、チキン、ベーコン、牧場がたっぷり入った中毒性の高い料理です。
- スロークッカー チキン & 餃子 - コンフォートフードが好きなら、この簡単なスロークッカーチキンと餃子をチェックしてください!
- クロックポット マック & チーズ - このねばねばしたマック & チーズは、どんな食事にも合うおいしいおかずです!
- クロックポットビーフシチュー - 簡単で心のこもったシチューの場合、このビーフ レシピには必要なものがすべて含まれています。
📖 レシピカード
スロークッカー ソールズベリー ステーキ マッシュルーム グレービー添え
成分
- 2 ポンド 牛ひき肉 (リーン)
- 1 パケット ドライオニオンスープミックス
- ½ カップ パン粉 (プレーン)
- ¼ カップ ミルク
- 1 大 卵
- それぞれ、塩こしょう (味わう)
- ⅛ カップ すべての目的小麦粉
- 1 大さじ グランドトリック
- 1 10.75オンス缶 鶏肉の凝縮スープのクリーム
- 1 パケット aujusグレイビーミックス
- 1 大さじ ウスターシャーソース
- 1 カップ ビーフスープ
- 2 カップ 白いキノコ (スライスされた)
- ¼ カップ パセリ (新鮮、みじん切り)
説明書
- ミディアムボウルで、赤身の牛ひき肉をプレーンなパン粉、ドライオニオンスープミックス、大きな卵、牛乳と混ぜ合わせます。 XNUMXつの部分に分けて、パテを作ります。 パテをグラタン皿または皿に置き、塩とコショウで味付けし、次に小麦粉をまぶす。
- 大きなフライパンまたはフライパンを中火にかけ、バターを溶かします。 加熱したフライパンまたはフライパンにパテを加え(味付けした面を下にして)、パテの上向き側を味付けしてから、小麦粉をまぶします。 パテの両面を茶色にし、火から下ろします。
- チキンスープの凝縮クリーム缶、ウスターソース、オージュグレービーミックス、ビーフブロスをスロークッカーに入れて混ぜます。 ソースの材料をすべて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 焼き色がついたパティをスロークッカーに入れ(約XNUMX段)、ソースで覆います。 スライスしたキノコと刻んだパセリを加えます。
- スロークッカーで、強火でXNUMX時間、または弱火でXNUMX時間(またはうまくいくまで)調理します。
ビデオ
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ナタリー 言う
「レシピを印刷」をクリックすると、新しいウィンドウが開き、ページの先頭に移動することをお知らせします。 他のレシピのように印刷可能なものは表示されません。 *ステーキ*をスロークッカーから短時間取り出し、少量のコーンスターチを加えて泡立ててソース/グレービーソースを濃くしました。 それから * ステーキ * を戻します。素晴らしい味です。 マッシュポテトと穂軸付きコーンを添えていただきました。 あらゆる分野での勝者(たとえうるさい人であっても!)