サザンフライドコーン ほんの少しのシンプルな具材で作ることができる美味しいおかずで、味わいがぎっしり詰まっています! これはあなたがあなたの兵器庫に持ちたいと思うそれらの簡単なレシピのXNUMXつです 簡単な平日の夕食!
サザンスキレットフライドコーン レシピ
ちょうど 15分以下、ガーリックバターと玉ねぎのソテーで覆った作りたてのスイートコーンの山を作ることができます。 塩味のベーコンを混ぜて、みじん切りにしたチャイブをのせて、ショートッパーを作りましょう!
これらの材料はすべてほとんど何にでも合うので、それに合わせてメインディッシュを選ぶ場合は、遠くを見る必要はありません。 エアフライヤーのレシピ 通常、 速くて簡単、 多くは南部の揚げトウモロコシとうまく合います。
とうもろこしの炒め物:とうもろこしは二度と欲しくない!
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行きたいなら 全南、 いくつか試してみてください バーベキューベイビーバックリブ, マックとチーズ, および コラードグリーン. なぜなら、私が言ったように、すべてがベーコンとうまくいくからです!
間違いなく、これはあなたが作ることができる最も速く、最もおいしいおかずのXNUMXつです。 誰もがこれを気に入るはずです 贅沢な料理、そしてあなたは新しい家族のお気に入りを見つけるかもしれません!
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう!
早くて簡単! わずか5分の準備時間と2つのステップで、恋に落ちるのは難しいです!
用途が広い! この料理はほとんどすべてに合います!
味わい深い! とうもろこしは美味しいですが、これで次のレベルになります!
🥘成分
これらは主に パントリーの主食、 しかし、新鮮なチャイブを使い果たす必要があるかもしれません。 彼らは他のより豊かな味に素晴らしい緑の味を加えます.
- バター大さじ4- これは ½スティック または¼カップ。
- 2ストリップベーコン- それを調理し、それを切り刻む。 どんな種類でもいいですが 厚切り、筋状のベーコンが最適です。
- イエローオニオン½カップ -炒めた玉ねぎとにんにくがベース リッチでおいしい 皿。
- にんにく小さじ1- とうもろこしを加える前にニンニクをバターで調理すると、バターによって分配されるすべての風味が放出されます。
- とうもろこし 4 カップ - あなたは約が必要になります イエローコーンの8つの耳 または排水された全粒トウモロコシの4缶。
- 各ソルト&ペッパー小さじXNUMX / XNUMX- いつものように、好きなだけ追加することも、少なくすることもできます。
- フレッシュチャイブ大さじ1(任意) - チャイブを切り刻む カラフルな付け合わせ!
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🧂置換と追加
追加されたスパイスやフレーバーについては、次のいずれかを追加してみてください。
- カイエンペッパー - いつものように、いくつかを追加したい場合 余分なスパイス、 カイエンペッパーは、料理の意図した味を妨げることなくそれを行う簡単な方法です。
- シラチャ -シラチャは物事を一段と高めますが、 味を変える 少し。 いい意味で!
- チポトレチリパウダーまたはスモークパプリカ- その独特のスモーキーな味のために、これらのXNUMXつを試してください!
- ベーコンのしずく -ベーコンの風味を強めるには、ベーコンの滴りを使用して 一部または全部 ステップ1のバターの。
- ハラペーニョ -これらの小さなピーマンも 熱を上げます。 本当に辛いのが好きなら、玉ねぎを炒めるときに切り取って加えます。 熱よりも風味を出すために、ベーコンを加えるときにそれらを加えます。
- ハム -詳細については たんぱく質が多い側、ベーコンを加えるときにハムのかけらを入れます。
- . -野菜が好きな人は、トマトのみじん切りを加えてさらに追加します。 それらをフライパンに移します プロセスの任意の時点で。 やわらかいものは玉ねぎと一緒に加えます。 硬めのピースの場合は、最後に近づけて追加します。
🔪ステップバイステップの説明
このレシピには、鋳鉄製の鍋、木のスプーン、まな板が必要です。 たった2ステップ15分でできるので、簡単調理が好きな方にぜひ!
- バターを溶かす。 始める、 大さじ4杯のバターを大きな鋳鉄製フライパンで中火から強火にかけて溶かします 茶色になり始めます。 次に、½カップの黄色いタマネギを加え、それも茶色になり始めるまで調理します。 頻繁にかき混ぜるのに約3分かかります。 にんにく小さじ1を入れ、約30秒間、またはにおいがし始めるまで調理します。
- 残りの材料を追加します。 とうもろこし4カップと塩コショウ小さじ4/XNUMXを注ぎ、味わう。 時々かき混ぜながら、約XNUMX分間調理します。 とうもろこしは柔らかくなければなりません(*ノートを参照してください)。 次に、火から下ろし、かき混ぜます みじん切りベーコン2枚。 サーブしてお楽しみください!
一緒にランチやディナーに召し上がれ ピーマンの詰め物 or 骨なしカントリースタイルのポークリブ. みじん切りにしたチャイブ大さじ1を添えて、色と新鮮なハーブの味を加えます。
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 缶詰のトウモロコシを使用する場合は、調理時間を短縮してください。 とうもろこしの缶詰はすでに柔らかくなっているので、完全に加熱されるまで調理してください。 どちらも許容されますが、缶詰または冷凍のトウモロコシを使用すると、食感が少し変わる可能性があります。 後者の場合は、必ず 解凍して排水する 使用する前にそれ。
- とうもろこしを切るときは、バントパンを使用してください。 とうもろこしを穂軸から切り落とすと、いつも厄介です。 暴走したトウモロコシを制限するために私が発見したXNUMXつの方法は、バントパンの真ん中の穴を使用して 穂軸を安定させる 私が切り倒している間。 残りの鍋は、とうもろこしが剥がれるときにそれを捕まえるのに最適です。 さらに、ナイフが滑る心配がなく、十分に安全です。
- 閉じます。 穂軸を切らずに、できるだけ多くのカーネルを取得することを忘れないでください.
- とうもろこしを入れるときは注意してください。 鍋が熱すぎると、とうもろこしがはじける可能性があり、ホットバターが含まれていると、皮膚がやけどしやすくなります。 安心のため、長袖を着用してください。
- バターを茶色にします。 このステップをスキップしないでください。 些細なことのように見えますが、この時点まで調理すると、バターはまったく異なる、そしておいしい味になります。 焦がさないように注意してください。
🥡保管と再加熱
余分なものがある場合は、冷蔵庫の密閉容器に保管してください。 3から4日。
凍結するには、残り物を密閉容器またはフリーザーバッグに移し、できるだけ多くの空気を取り除きます。 彼らはのために良いでしょう 最大3ヶ月.
サザンフライドコーンの再加熱
サザンフライドコーンを再加熱するには、冷蔵庫で一晩解凍します。 次に、熱くなるまで一度に30秒間電子レンジに入れます。 フライパンに入れて 弱火で温める
🍚もっと簡単なおかず!
❓よくある質問
鋳鉄は追加します 素晴らしい味 この料理だけでなく、素晴らしい色に。 これはオーブンの上でもオーブンでも上手くいく本格的な調理器具ですが、オーブンがない場合や別のオプションを使用したい場合でも、素晴らしい味がします。
わたしは愛しています 厚切りペッパーベーコン、 しかし、私はこの料理の文脈の外でもそれが大好きです。 メープル、リンゴの燻製、またはターキーベーコンでさえ、それがあなたの好みであれば、同じように美味しくない理由はありません。 *最後のオプションは元のフレーバーを少し変更しますが、それでも良いことを覚えておいてください。
📋レシピ
サザンフライドコーン
成分
- 4 大さじ グランドトリック (½スティックまたは¼カップバター)
- 2 ストリップ ベーコン (調理してみじん切り)
- ½ カップ 黄色いタマネギ (みじん切り)
- 1 小さじ1杯 ニンニク (みじん切り)
- 4 カップ トウモロコシ (イエローコーン8穂、またはコーン全体4缶、水切り)
- ½ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わう)
- 1 大さじ 新鮮なチャイブ (オプション、みじん切り)
説明書
- 中型から大型の鋳鉄製フライパンで、バターを中火から強火で、焦げ目がつくまで溶かします。 次に、玉ねぎを加えて、焦げ目がつくまで約3分煮ます。 頻繁にかき混ぜます。 次ににんにくを加え、香りが出るまで約30秒煮ます。バター大さじ4、 黄玉ねぎXNUMX/XNUMXカップ、 にんにく小さじ1
- とうもろこしと塩こしょうを加えて味を整えます。 時々かき混ぜながら、約4分間、またはトウモロコシが柔らかくなるまで調理します。 (*ノートを参照してください)。 火から下ろし、刻んだベーコンを入れてかき混ぜ、必要に応じて提供する前に新鮮なチャイブを飾る。ベーコン2枚、 とうもろこし4カップ、 小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ、 新鮮なチャイブ大さじ1
ノート
- 缶詰のとうもろこしを使用する場合は、とうもろこしはすでに柔らかくなっているので、加熱されるまで調理します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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