香ばしくて 楽しく作りやすいピーマンの詰め物 ランチやディナーに最適なヘルシーなオプションです！ やわらかい青ピーマンに安っぽい牛ひき肉とご飯を詰め、トマトソースをかけて、 黄金色になるまで焼く！
ピーマンのぬいぐるみは、安っぽくて香ばしくて、絶対に美味しいです！
ピーマンのぬいぐるみが好きではない人はいますか？ それは ボリュームたっぷりの美味しい夕食 それは私のお気に入りのXNUMXつでした。
私の詰め物は、牛ひき肉、柔らかいご飯、トマト、そしてたくさんのチェダーチーズを味付けしました。 柔らかくしたピーマンに詰め物を詰め、簡単なトマトスープで覆います。 その後、唐辛子を完璧に焼きます!
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結果は 味わいがいっぱい詰まっています 見ていてとてもきれいです！
私はいつもキッチンで料理を手伝うために子供を連れて行くのが大好きです、そしてこれらの簡単な詰め物のピーマンは 小さな子供たちを助けるための完璧な方法。 ピーマンを詰めたり、ソースを上に注いだりするのは、子供たちが好きになる簡単なことです！
❤️なぜあなたはこのレシピを好きになるでしょう！
とても安っぽい！ 中身をたくさんのおいしいチェダーチーズと混ぜます。 素晴らしい味 牛ひき肉とご飯と一緒に溶かしたとき。
家族のお気に入り！ ピーマンの詰め物は子供の頃から私のお気に入りのXNUMXつです-それは 心地よい食事 それは常に子供と大人の両方で勝者です！
とても簡単！ このレシピは 大騒ぎなし！ あなたはこれらの楽しい詰め物をしたピーマンをすぐに泡立てることができるでしょう。
🥘成分
ピーマンの詰め物を作るには、必要なのは 一握りの一般的な成分！ ピーマンは塩漬けになるので、私は通常、低ナトリウムのトマトスープを使用します。 料理を味わうために味付けしてください！
- 6ピーマン– 選びたい 大きくてしっかりしたピーマン このレシピのために。 自立しやすいので、底に4つのバンプがあるものが好きです。
- 調味料 - 塩こしょうを使います 好みに応じて ガーリックパウダー小さじXNUMX/XNUMXと一緒に。 また、ゆでたピーマンを味付けするために、小さじXNUMX/XNUMXの塩を追加する必要があります。
- 1ポンドの牛ひき肉– このレシピでは、基本的な牛ひき肉、牛ひき肉、またはサーロインステーキを使用できます。 個人的には楽しんでいます リーングラウンドサーロイン この料理のために！
- ⅓カップタマネギ– タマネギは このレシピのためにみじん切り。 好みに応じて、白、黄色、さらには赤玉ねぎを使用できます！
- 14½オンスの缶詰のさいの目に切ったトマト– これは XNUMXつの大きな缶 さいの目に切ったトマトの。 トマトを排水しないでください-ご飯を炊くのに役立つ液体が必要です！
- ½カップ長粒白米– ご飯は生である必要があります。 ご飯をすすいで余分なでんぷんを取り除くのが好きです （*ヒントとレシピノートを参照）.
- ½カップの水– ご飯を炊くのに水が必要です。 缶詰のトマトスープと混ぜる!
- 小さじ1杯のウスターソース– ウスターソースは、ピーマンの詰め物に独特の風味のあるピリッとした風味を加えます– スキップしないでください!
- 1カップのチェダーチーズ– すべての詰めピーマンにはとろけるチーズが必要です！ あなたを確認してください チェダーチーズを細かく刻む、他の具材とよくなじみます。
- 21½オンスのトマトスープ– これは 2つの標準10.75オンス缶 コンデンストマトスープの。
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪ステップバイステップの説明
このレシピでは、 クレイジーなキッチンは必要ありません ツールまたはガジェット。 一番いいのは、この料理を前もって作ることができるので、いつでも好きなときに準備ができていることです！
- ピーマンを準備します。 まず、大きな鍋に塩水を入れて強火で沸騰させます。 次、 ピーマンのトップを切り取り、種を取り除きます、次にコショウを沸騰したお湯に落とし、5分間調理します。 トングを使って、コショウを注意深く取り除きます。 次に、ピーマンの内側を小さじXNUMX/XNUMXの塩で塩漬けにするか、味わいます。 後で使用するために取っておきます。
- 牛ひき肉のソテー– 中火から強火にかけたフライパンで、1ポンドの牛ひき肉に5/6カップの玉ねぎのみじん切りを入れます。 約XNUMX〜XNUMX分炒め、その後 余分な脂肪を排出します。 次に、牛ひき肉を小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダーと塩こしょうで味付けします。
- トマトとご飯を追加します。 茶色の牛肉に、さいの目に切ったトマト14½オンス、長粒白米½カップ、水½カップ、ウスターソース小さじ1を加えます。 混ぜ合わせてから、混合物を覆い、 15分間煮る、またはご飯が炊けるまで。 牛肉とご飯の混合物を火から下ろし、チェダーチーズ1カップを入れてかき混ぜます。
組み立てて焼く
- ピーマンの詰め物。 次に、 オーブンを350°Fに予熱します （175°C）。 スプーンを使って、牛ひき肉とご飯の混合物を等量すくい、各ピーマンに入れます。 次に、ピーマンの詰め物を、開いた面を上にしてベーキング皿に置きます。
- ソースを作る。 コショウを詰めた後、21½オンスの凝縮トマトスープを少量の水と混ぜ合わせます。 あなたは約½カップの水が欲しい、または 肉汁の一貫性を保つのにちょうど十分。 次に、各コショウにソースを均等に注ぎます。
- ピーマンのぬいぐるみを焼く。 ピーマンをアルミホイルで覆い、オーブンの真ん中のラックの中央に置きます。 ピーマンのぬいぐるみを焼く 25〜35分。 ピーマンを加熱し、チーズを溶かして泡立てます。 次に、ピーマンをオーブンから取り出し、2〜3分間冷ましてからお召し上がりください。 楽しみ！
簡単でおいしいぬいぐるみピーマン 素晴らしい平日の夕食です！ 彼らはそれ自体で完璧であるか、おいしい無愛想なものと一緒に出されます チーズロール ソースを吸収します。 サイドサラダや さやいんげんのロースト 余分な栄養のために！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- ピーマンの詰め物はそのままでもかなり健康的ですが、より健康的にするために ターキーミンチまたはチキンを代用 牛ひき肉用。
- フレーバーを追加するには、ウスターシャーの量を最大XNUMX倍まで使用できます 詰め物のソース。
- 米をすすいで余分なでんぷんを取り除くことをお勧めします！ これは ご飯がどろどろになるのを防ぎます。 細かいメッシュのこし器にご飯を入れ、曇らなくなるまで冷水ですすいでください。 牛肉に加える前によく水気を切る。
🥡保管と再加熱
私のおいしいぬいぐるみのピーマンは翌日さらに良くなります！ 残り物のピーマンは、立ち上がって中身がこぼれないように、浅い気密容器に入れてください。
コショウを保管する 3日以内 –その後、彼らはねっとりする傾向があります！
氷結
ピーマンの詰め物を冷凍することはお勧めしませんが、 中身はよく凍ります！ 冷却した詰め物を密閉容器に移し、最大3か月間凍結します。
ピーマンの詰め物を再加熱する
あなたが簡単にできる ピーマンの詰め物を電子レンジで再加熱します！ 電子レンジの最高の設定でXNUMX分間、または配管が熱くなるまで再加熱します。
電子レンジは急いでいるときは素晴らしいですが、ピーマンが少しねっとりする可能性があります。 別の方法は、それらをベーキング皿に入れて、350°Fで焼くことです。 （175°C） オーブン 15〜20分、または完全に加熱されて泡立つまで！
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❓よくある質問
このレシピでは、 青ピーマンが好き！ 独特の風味があり、牛肉とご飯を詰めたこの種のピーマンに伝統的に使用されています。
ただし、赤、オレンジ、または黄色のピーマンのフレーバーを好む場合は、これらのいずれかまたは さまざまな好みのピーマンのミックス.
ピーマンを詰める前に茹でる コショウを柔らかくするのに役立ちます！ これにより、柔らかくなり、カットして食べるのが簡単になります。
よりクリスピーでしっかりしたピーマンがお好みなら、 あなたは沸騰するステップをスキップすることができます.
📋レシピ
ピーマンの詰め物
成分
- 6 ピーマン
- それぞれ、塩こしょう （味わうために-加えて、ゆでたピーマンのために小さじXNUMX/XNUMXの塩）
- 1 lb 牛ひき肉
- 1/3 カップ タマネギ （みじん切り）
- ¼ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- 14½ oz 切り刻まれたトマト
- ½ カップ 長粒白米 （未調理）
- ½ カップ 水 （さらに、缶詰のトマトスープと混ぜるためにもっと）
- 1 小さじ1杯 ウスターソース
- 1 カップ チェダーチーズ （細断）
- 21½ oz トマトスープ （2 10.75オンス缶凝縮スープ）
説明書
- 強火で、大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。 ピーマンのトップを切り取り、種を取り除きます。 コショウを沸騰したお湯に落とし、5分間煮ます。 トングを使ってコショウを取り除きます。 各ピーマンの内側を小さじXNUMX/XNUMXの塩で塩漬けにするか、味わってから、後で使用するために取っておきます。緑のピーマン6個、 それぞれ、塩こしょう
- 中火から強火にかけたフライパンで、牛ひき肉を玉ねぎのみじん切りで5〜6分間焼きます。 余分な脂肪を取り除き、ガーリックパウダー、塩、コショウで味付けします。1ポンドの牛ひき肉、 ⅓カップ玉ねぎ、 それぞれ、塩コショウ、 ¼小さじガーリックパウダー
- 次に、缶詰のトマト、ご飯、水、ウスターソースを加えます。 混ぜ合わせてから蓋をして、15分間、またはご飯が完全に火が通るまで煮ます。 火から下ろし、チーズを入れてかき混ぜます。14½オンスのさいの目に切ったトマト、 ウスターソース小さじ1、 長粒白米XNUMX/XNUMXカップ、 ½カップの水、 チェダーチーズ1カップ
- オーブンを350°Fに予熱する （175°C）。 スプーンを使って、牛ひき肉とご飯の混合物を各ピーマンに等量すくい取ります。 ピーマンを開いた面を上にしてベーキング皿に置きます。
- ミディアムミキシングボウルで、トマトスープを少量の水と混ぜ合わせます -それを肉汁の一貫性にするのにちょうど十分です。 それぞれのコショウにソースをかけます。21½オンスのトマトスープ、 ½カップ水
- ホイルで覆い、25〜35分間焼きます。 ピーマンを加熱し、チーズを溶かして泡立てます。 オーブンから取り出し、2〜3分間冷ましてからお召し上がりください。
あなたが必要とするかもしれない機器
免責事項
- ピーマンがサクサクしているのが好きなら、沸騰するステップをスキップしてください。
- これらの詰めピーマンはそのままでもかなり健康的ですが、より健康的にするために、牛ひき肉の代わりに七面鳥を挽くことができます。
- 風味を加えるために、ウスターソースの量を増やすことができます （最大XNUMX倍）.
- 中身はよく凍りますが、詰め物をしたピーマンは凍らせないでください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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