この クリームチーズのフロスティングが入った信じられないほどおいしい超しっとりバナナケーキは非常に柔らかいです、甘美なフロスティングをトッピングしたなめらかなケーキ！ 楽しく風味豊かなケーキは、 茶色のバナナの甘さ シナモンの芳香のヒントで、それ自体で立つことができます-フロスティングを追加すると、月を越えます！
スーパーモイストバナナケーキ
フレーバーに夢中になるものが何であれ、あなたはまた、どのように好きになるでしょう このバナナケーキは簡単に作れます！ ねり粉を混ぜて、9x13のベーキングパンで完璧なバナナデザートを焼きます。 フロスティングする前に冷蔵して冷やす （ボーナス-これはケーキをさらに湿らせるのに役立ちます）。 それから このおいしいケーキを出す レビューを絶賛する！
🥘成分
バナナケーキ
- 3大きい卵 （室温で、殴られた）
- 1ティースプーン ベーキングパウダー
- 1ティースプーン 重曹
- 塩小さじ1/2
- ½ 小さじ1杯 挽いたシナモン
- 1カップ砂糖
- 1カップ ライトブラウンシュガー
- 1½カップ バターミルク
- ¾カップ グランドトリック （塩漬け、溶けた）
- 1½カップのバナナ （熟れ過ぎ、マッシュポテト、中〜大約4個）
- 2 小さじ1杯 バニラ抽出物 （またはバニラ味噌）
- 1½カップのケーキ用小麦粉
- 2コップ汎用粉 （または、必要に応じてAP小麦粉のみを使用し、合計3½カップ）
クリームチーズフロスティング
- 8のオンス クリームチーズ （標準サイズパッケージ1個、室温で軟化）
- ½カップバター （1スティック有塩バター、室温で柔らかく）
- 3カップ お菓子の砂糖
- 2の杯 ヘビーホイップクリーム
- 1 小さじ1杯 バニラ抽出物 （またはバニラ味噌）
- ¼ 小さじ1杯 挽いたシナモン
必要に応じてバナナを追加することもできますが、ケーキをもう少し長く焼くように計画する必要があります。 それは通常私たちがそれを作る方法です、たくさんの余分なバナナ！
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪ステップバイステップの説明
バナナケーキ
- 予熱します。 オーブンを325°Fに設定します （162°C）。 焦げ付き防止クッキングスプレーで9x13のベーキングパンにバターを塗るか、スプレーします。 茶色のバナナをすりつぶします、バターを溶かしてから、少し冷ましておきます。
- 材料を追加します。 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーボウルに、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモン、 両方の砂糖 （白砂糖と薄茶色の砂糖） 殴られた卵に。
- バターミルク。 バターミルクを加えてよく混ぜます 約1分間.
- 兼ね備えています。 マッシュポテトと溶かしたバターを混ぜてから 溶き卵の混合物に加える。 バニラエッセンスを加える （または貼り付け） 約1〜2分よく混ぜます。
- バター。 万能粉とケーキ粉を加え、ねり粉がなめらかになるまで混ぜる （いくつかのバナナの塊を除く） 次に、グリースを塗った9x13のベーキングパンに注ぎます。
- 焼く。 オーブンのセンターラックの真ん中に置き、325°Fで焼きます （162°C） 50〜60分間。 始める ケーキをチェック ケーキの中央につまようじまたはナイフを挿入して、45分の時点できれいになります。
- 完全に冷ます。 焼いたらオーブンから取り出し、10分ほど冷ましてから 冷蔵庫に移す 完全に冷やす。
クリームチーズフロスティング
- クリーム。 柔らかくなったクリームチーズとバターを滑らかになるまで混ぜ合わせます。 残りの材料を追加します：粉砂糖、重いホイップクリーム、バニラエッセンス （または貼り付け）、および挽いたシナモン。 ハンドミキサーまたは泡立て器を使用して一緒に叩きます。
- 霜とサーブ。 フロスティングはスムーズで広がりやすいです （しかし、ケーキにパイプするのに十分な固さではありません）、標準のフロスティングよりも湿っている必要があります。 完全に冷やしたバナナケーキの上に広げて、すぐに出してください。
冷やしてつや消しにした後、この超湿ったバナナケーキを出します。 楽しみ！
残ったケーキは冷蔵庫に保管することをお勧めします （これはうまくいきます、私はバナナケーキがXNUMX日目にさらに良くなると思います！）.
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この クリームチーズフロスティングのバナナケーキはとても柔らかい、甘美なフロスティングをトッピングした滑らかなケーキ！ 楽しく風味豊かなケーキには、焦げ目がついたバナナの甘さと、それ自体で立つことができるシナモンの芳香のヒントの素晴らしい組み合わせが詰め込まれています. ほんのりシナモンが効いた甘すぎないクリームチーズフロスティングを添えれば、大満足です！
サービング： 16 サービング
カロリー： 513キロカロリー
予備校 15 分
料理 55 分
合計時間 1 時間 10 分
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成分
バナナケーキ
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説明書
バナナケーキ
- オーブンを325°Fに予熱します （162°C）。 9 x 13のベーキングパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをバターまたはスプレーし、熟れすぎたバナナをすりつぶしてから、バターを溶かして少し冷まします。
- 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーボウルで、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモン、および両方の砂糖（白と薄茶色）を溶かした卵に追加します。
- バターミルクを加え、約1分間完全に混ぜ合わせます。
- マッシュポテトと溶かしたバターを混ぜ合わせ、溶き卵の混合物に加えます。 バニラエッセンスを加える （または貼り付け） よく混ぜます、約1〜2分。
- 万能粉とケーキ粉を加え、ねり粉がなめらかになるまで混ぜる （いくつかのバナナの塊を除く） 次に、グリースを塗った9x13のベーキングパンに移します。 325°Fで焼く （162°C） 50〜60分間。
- ケーキの中央につまようじまたはナイフを挿入して、45分マークでケーキがきれいになるまでチェックを開始します。 完全に焼いたらオーブンから取り出し、約10分間冷ましてから、冷蔵庫に移して完全に冷まします。
クリームチーズフロスティング
- 柔らかくなったクリームチーズとバターを滑らかになるまで一緒にクリーム状にします。 残りの材料を追加します：粉砂糖、重いホイップクリーム、バニラエッセンス （または貼り付け）、および挽いたシナモン。 ハンドミキサーまたは泡立て器を使用して一緒に叩きます。
- フロスティングはスムーズで広がりやすいです （しかし、ケーキにパイプするのに十分な固さではありません）。 冷やしたバナナケーキの上に広げてすぐに出し、残りのケーキを冷蔵庫に保管します。
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ノート
- 保存方法：残ったケーキは冷蔵庫での保存をおすすめします （これはうまくいきます、私はバナナケーキがXNUMX日目にさらに良くなると思います！）. ケーキを気密容器に保管するか、プラスチックの粘着フィルムでしっかりと覆い、最大4〜5日間.
- 冷凍するには：クリームチーズのフロスティングなしでケーキを冷凍することをお勧めします. ケーキのスラブまたは個々のピースを丈夫なアルミホイルで包みます。 焼きたてのバナナケーキを最大2〜3か月冷凍します. 冷蔵庫またはカウンターで室温で一晩解凍し、シナモン スパイスのフロスティングの新鮮なバッチでフロスティングします。
栄養
カロリー： 513キロカロリー （26％）を | 炭水化物： 74g （25％）を | タンパク質： 6g （12％）を | 脂肪： 22g （34％）を | 飽和脂肪： 13g （81％）を | 多価不飽和脂肪： 1g | 一価不飽和脂肪： 6g | トランス脂肪： 1g | コレステロール： 92mg （31％）を | ナトリウム： 342mg （15％）を | カリウム： 193mg （6％）を | 繊維： 1g （4％）を | シュガー： 51g （57％）を | ビタミンA： 758IU （15％）を | ビタミンC： 1mg （1％）を | カルシウム： 79mg （8％）を | 鉄： 1mg （6％）を
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アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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