自家製のタコス調味料は、余分な防腐剤や不要な成分がないため、日常の使用に最適です。さらに、不足することはありません！ お店への余分な旅行もありません、そしてこれは店で買った品種よりもとてもおいしいです!!
あなた自身の自家製タコス調味料ミックスを作ることはとても簡単で、本当に便利で、あなたとあなたの家族のためにカスタマイズすることができます！
タコスだけでなく、おいしいタコス調味料
あなたが塩の大ファンではない人なら （ 私のような ）、または食事のニーズに低ナトリウムが必要な場合は、このタコス調味料ミックスに含まれる塩の量を簡単に制御できます。 プラス、 あなたはどんな「余分な」成分も避けることができます 防腐剤のように！
私たちのようなタコスのお気に入りの肉と一緒に使用してください 牛ひき肉のタコス肉、そしてそれを手元に置いてください 他の多くの料理を盛り上げる！ 私のおいしいでそれを試してみてください レストランスタイルのメキシカンライス そして私の心のこもった スロークッカーポークカーニタス（メキシコのプルドポーク）!
あなたが必要とするもの
- チリパウダー -を追加します わずかな熱 あなたのタコス調味料に。 これは、マイルド、ミディアム、またはスパイシーな味のタコスを制御するために増減する主要な成分のXNUMXつです。
- 挽いたクミン - これは私のお気に入りのスパイスの XNUMX つです。 私 ほとんどすべてでそれを使用してください メキシコまたはテキストメックスの味があります！
- 唐辛子 - もう一つの 全体的なタンパク質のための私のお気に入りのスパイスのXNUMXつ 調味料！ ビーフ、ポーク、ラム、ヤギ、チキン、シュリンプ、魚、その他のシーフードのどれを使っている場合でも、パプリカを少々かけるだけで元気になります。
- すべての目的小麦粉 - 中古 タコスフィリングを厚くする。 ただし、小麦粉の使用は完全に任意であり、増粘剤として使用できる他の多くの代替品があります。
- 塩コショウ -ベーススパイス おいしいタコスの材料をすべてハイライトします フレーバー！
- ガーリックパウダー - 生き生きとしたスパイシーなフレーバーを作ります そのユニークなバランス しかし、素朴な味。
- オニオンパウダー - オニオンパウダー または乾燥したみじん切り玉ねぎ タコス調味料のすべての材料とバランスの取れた、より深みのある味わいを追加します。
- 赤唐辛子フレーク -もう少し熱を！ 少ないものから始めて、さらに追加します あなたがうるさい食べる人がいるなら。 赤唐辛子フレークの代わりにカイエンペッパーをサブすることもできます。
- オレガノ -楽しくおいしいオレガノはタコスミックスに明るさを加え、 重いフレーバーのいくつかを明るくします!
混ぜあわせる！
すべての材料を小さなボウルに入れ、均等に分散するまで混ぜます。 おおよそ使用 1バッチまたは大さじ3 牛ひき肉2ポンドあたり。 次に、必要に応じて牛ひき肉が焦げ目がついたら、3/XNUMXカップの水を加えます。 XNUMX〜XNUMX分またはタコスの肉がとろみがつくまで煮て楽しんでください！
未使用の自家製タコスを保管する 密閉容器に調味料ミックス （残りをすぐに使い切る予定があることがわかっているときは、Ziplocバッグを頻繁に使用します）.
タコスシーズニングミックスレシピ
成分
- 1 大さじ チリパウダー
- 1½ 小さじ1杯 粉砕クミン
- 1½ 小さじ1杯 パプリカ
- 1 小さじ1杯 すべての目的小麦粉
- ½ 小さじ1杯 塩
- ¼ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- ¼ 小さじ1杯 オニオンパウダー
- ¼ 小さじ1杯 赤唐辛子フレーク （またはカイエンペッパーを使用）
- ¼ 小さじ1杯 コショウ
- ¼ 小さじ1杯 オレガノ
説明書
- チリパウダー、クミン、パプリカ、小麦粉、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コショウ、赤唐辛子フレーク、オレガノのすべての成分を組み合わせます。
- よく混ざるまで混ぜてすぐに使用するか、後で使用します。
ノート
保存期間は、使用時のスパイスの古さによって異なります。 最良の結果を得るには、冷暗所のパントリーまたはキャビネット内の密閉容器に保管してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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