あなたが探しているなら、ここにオプションの便利なリストがあります タイム代替 しかし、どの材料を使うべきかわからない！ お皿に関係なくあります 簡単な代替手段 タイムを置き換えるために！
タイムなしの料理の簡単な代替品のリスト！
キッチンにはあなたが知っている必要があるいくつかの材料があります 代わりを見つける あなたが不足した場合のために。 卵、ミルク、さらにはチキンブロス。
これらの成分はしばしば レシピ全体のベース そして、それらを除外したり、適切な代替品が見つからなかったりすると、料理をうまく実行できる可能性は低くなります。
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調味料はどうですか？ 手元にない場合は、調味料を飛ばしたくなるかもしれません。
場合によっては、味にそれほど影響を与えないこともあります。 でも、 特定の調味料をスキップする やや味気ない料理が残るかもしれません。
タイムはそれらの調味料のXNUMXつです。 アン 芳香性ハーブ、タイムはレシピで使用されるときに独特の味を追加するために使用されます。 だから、あなたが不足したときにそれをすべて一緒にスキップするのではなく、同様の芳香族代替物を見つけてください。
タイムとは何ですか？
タイムはのメンバーです ミント科。 これはあなたに新鮮な香りと味のタイムが料理に提供する良い考えをあなたに与えるかもしれません、そしてどのようにそれを代用なしで除外することがかなり退屈な味につながることができるか。
タイムは一般的に使用されるハーブです おいしい料理を味付けする。 それは単独でそして他のハーブと一緒に使用することができます。 タイムと混ぜる一般的なハーブは、セージ、オレガノ、ローズマリーです。
多くのハーブのように、あなたはタイムをとして使うことができます 新鮮なハーブまたは乾燥。 多くのレシピでは乾燥タイムが必要であり、パントリーやスパイスの戸棚に手元に置いておくことが重要なハーブになっています。
それほど長くは続かないでしょうが、新鮮なタイムは冷蔵庫で最大数週間新鮮なままになります。 常に新鮮なタイムが必要な場合は、 家で自分を育てる!
タイムはどんな味がしますか？
あなたがしなくても タイムで頻繁に調理する あなた自身の台所で、あなたはおそらくそのために単に匂いと味を認識するでしょう 頻繁に使用します。
それはミントファミリーのメンバーですが、それはより多くを持っています 苦くて素朴な味わい 一般的なミントよりもプロファイル。 それは木、草、そして花のノートのヒントを持っていると説明されています。
タイムはどのように使用されますか？
タイムには 幅広い用途 ある種類の料理に固有のものではありません。 アメリカの多くの料理だけでなく、ヨーロッパ料理、地中海料理、ラテンアメリカ料理、中央アメリカ料理、アフリカ料理にも使用されています。
タイムを必要とする最も一般的な料理は、 肉と野菜、特定のシーフードを含みます。 また、特定のスープ、シチュー、おいしいソースへの人気のある追加です。
タイムを見つけて驚くかもしれないが、それが美しいフローラルハーブの風味を加えるXNUMXつのユニークな場所は おいしいベーキングとクラフトカクテル!
フレッシュタイムとドライタイム
いくつかのハーブは最高の風味のために新鮮な形で好まれますが、タイムは乾燥したものと新鮮なものの両方で同様の風味プロファイルを提供します。 これにより、乾燥または新鮮なタイムを簡単に使用できます 交換可能 レシピで。
主な違いは、タイムを最大限に活用するには、タイムをレシピに追加することです。 多少の湿気 それを再水和し、味を活性化します。 ほとんどのレシピには、乾燥ハーブを自然に活性化するソース、ブロス、水、または乳製品ベースが含まれているため、乾燥タイムの水分補給は簡単です。
新鮮なタイムで調理したり焼いたりするときは、葉の使用に集中するのが最善です。 新鮮な葉を追加できます 全体またはみじん切り.
茎は風味を提供しますが、 故障しません 食用の形に調理している間。 したがって、煮る必要があり、提供する前に簡単に取り除くことができるソースまたはスープで使用するのに最適です。
乾燥タイムは同様に機能しますが 調理済みの料理で新鮮、新鮮なタイムが適していると思われる場所のXNUMXつは、冷たい料理、またはカクテルです。
タイムの代用方法
新鮮なタイムと乾燥したタイムはお互いの代わりに簡単に使用できるので、どちらか一方の代わりに別のハーブを使用することも同様に簡単です。 ほとんどのハーブはで置き換えることができます シンプルな1：1交換 新鮮なタイムに新鮮なハーブを使用する場合、または乾燥タイムに別の乾燥ハーブを使用する場合。
多くの乾燥ハーブには より強いプロファイル 彼らの新鮮な対応物より。 したがって、乾燥したハーブを新鮮なタイムと交換する場合は、量を半分に減らすか、乾燥したタイムと交換する新鮮なハーブをXNUMX倍にする必要がある場合があります。
おいしい料理のタイムの最高の代替品
タイムは 多才な 料理からベーキング、バーまで、それ自体で、すべての代替品がそれほど用途が広いわけではありません。
代替品を選ぶときは、キッチンキャビネットにあるものだけでなく、それを最もよく補完するものに基づいて選択するようにしてください あなたが作っているレシピのタイプ。
スローローストまたは煮込み牛肉、スープ、シチュー、およびその他の同様の料理などのおいしい料理の場合は、代替品を選択してください 以下のリストから。 カクテルを焼いたり作ったりする代わりのカクテルを探している場合は、一番下のリストにジャンプしてください。
1.オレガノ
オレガノはタイムの最良の代替品のXNUMXつです。 最も近いフレーバープロファイル。 それはまたあなたがすでに家に持っているかもしれない最も人気のあるハーブのXNUMXつです。
タイムをオレガノに置き換えると、新鮮なタイムを新鮮なオレガノに、乾燥したタイムを乾燥したオレガノに置き換えると、最良の結果が得られます。 あなたは作ることができます これらのいずれかに対する単純な1：1スワップ.
オレガノを乾燥させただけで、レシピで新鮮なタイムが必要な場合は、 半分の金額 乾燥オレガノの。 たとえば、レシピで新鮮なタイム小さじ1が必要な場合は、乾燥オレガノ小さじXNUMX/XNUMXを使用します。
2.マジョラム
マジョラムは、多くの家庭料理人が頻繁に使用せず、知らないかもしれないハーブのXNUMXつです。 しかし、それは 用途の広いハーブ オレガノとタイムの両方のように、そしてどんなスパイスキャビネットへの素晴らしい追加でも。
マジョラムは同じものを提供します ウッディとフローラルのアロマ タイムとオレガノの、しかしそれはオレガノより穏やかです。 少し甘いです。
これは、タイムの代わりになりたいが、 強い香り オレガノの。
新鮮なものを新鮮なものに使用する場合、または乾燥したものを乾燥したものに使用する場合は、単純な1：1の交換を行うことができます。
新鮮なタイムの代わりに乾燥マジョラムを使用する場合は、 半分の金額.
一方、交換する場合 乾燥タイム用の新鮮なマジョラム あなたはレシピが要求するもののXNUMX倍を使いたいでしょう。
例えば、、小さじ2杯の新鮮なマジョラムと小さじ1杯の乾燥タイム。
3.マジョラム+パセリ
マジョラムが少しあると感じる人もいるかもしれません 甘すぎる おいしい料理に。 この場合、パセリを加えることで甘いノートのバランスをとることができます。
タイムの代わりにマジョラムを使用する場合は、上記と同じ比率に従ってください。 加えます 量のXNUMX/XNUMX パセリのみじん切りの。
例えば、、小さじ1杯のタイムの代わりに小さじ1/XNUMX杯の刻んだパセリを小さじXNUMX杯のマジョラムに加えます。
4.フレッシュパセリ
パセリは明るい味がしますが タイムよりも土っぽくない、代替として単独で動作することもできます。 ディップやサラダなど、冷たい料理の新鮮なタイムの代わりが必要な場合に適したオプションです。
新鮮なタイムを新鮮なパセリと1：1の比率で置き換えることができます。
5。 ローズマリー
ローズマリーはまた、楽しいハーブです 非常に用途が広い。 独特の味わいがありますが、タイムの代わりに美味しいです。
じゃがいもや鶏肉に特に美味しいですが、 おいしいパン そしてサラダさえ。
乾燥または新鮮なタイムを乾燥または新鮮なローズマリーと1：1で置き換えます。
ローズマリーは、タイムと組み合わせるのに最適なハーブでもあります。 タイムが少しあるがレシピには不十分な場合は、不足している部分をローズマリーに置き換えてみてください。
必要に応じてこれを試すこともできます 新しいひねり タイム風味の料理に！
6.セージ
セージは感謝祭（お気に入りの詰め物を考えてください）の周りで多くの注目を集めるハーブですが、一年中提供することがたくさんあります。 タイムの代わりとして、それは提供します 似たような素朴な味.
ただし、セージは独自の代替手段のXNUMXつです 独特の味; したがって、全体的な味が少し変わることに注意してください。
セージは、周囲の他の味を引き出すことでも知られています。 したがって、皿の代わりが必要な場合に最適なオプションです 他のいくつかの調味料と.
7.バジル
新鮮なタイムの代わりを探すときは、新鮮なバジルが最適です。 この新鮮なハーブには 明るい味のプロファイル それは多くの料理への楽しい追加です。 （これは、おいしいカクテルのタイムを置き換えるのにも最適です。）
バジルには 甘草のような味 タイムとは明らかに異なる最終的な味を提供するため、代替品として使用する場合はこれを考慮する必要があります。
フレッシュバジルはフレッシュタイムよりも風味が強いです。 したがって、 半分の金額 新鮮なタイムの代わりに新鮮なバジルの。
乾燥バジルは味がかなり失われるので、使用できます 乾燥タイム用の乾燥バジルを1：1の比率で等量。
8。 香ばしいです
タイムの交換が必要な場合 おいしい料理、セイボリーと呼ばれるハーブを考えてみましょう！ ほとんどのキッチンではあまり一般的ではありませんが、このハーブは上記の他のハーブと同じハーブファミリーのメンバーです。
セイボリーは よりマイルドな全体的な味のプロファイル タイムと比較して、料理の他の味を高める素敵な複雑な素朴でコショウのような味を提供します。
どの料理でも、タイムに同じ1：1の比率のセイボリーを使用します。
9.タラゴン
フランス料理で人気のタラゴンは、どのレシピでもタイムの代わりに使用できます。 それは提供します タイムに似た多くの特質 しかし、全体的な味は少しマイルドです。
フランスでは、鶏肉や魚料理に人気があるので、次にタイムの代用品が必要なときは、フランス風の味にタラゴンを試してみてください！
タラゴンを1：1の比率で使用する どんなレシピでもタイムに。 乾燥タイムを乾燥タラゴンに、新鮮タイムを新鮮タラゴンに交換するのが最善です。
乾燥調味料代替品
乾燥タイムの代替品を探すときは、いくつかの追加があります 乾燥ハーブブレンド 同様の味に使用することができます。
これらのブレンドの多くにはタイムが含まれているため、タイムを味わいたい料理に最適です。
これらのXNUMXつのハーブブレンドは調味料に最適です 肉、野菜、キャセロール、スープ、ソース、または他の温かい料理。
10.イタリアンシーズニング
イタリアの調味料には、タイム、オレガノ、バジル、マジョラム、ローズマリー、タラゴン、さらに月桂樹の葉、時には 少しラベンダー.
それは完璧ですが イタリア風の料理、タイムを必要とする他の料理にも使用できます。
乾燥タイムには1：1の比率でイタリアンシーズニングを使用してください。
11.ハーブ・ド・プロヴァンス
エルブドプロヴァンス イタリアの調味料に似たブレンド。 それは同じハーブの多くのブレンドを含んでいますが、量は異なります。
それらの重要なハーブのXNUMXつはタイムです。 フランス料理で広く使用されているこのブレンドは、次のような地中海料理に最適です。 魚や鶏肉。
乾燥タイムには1：1の比率でハーブドプロヴァンスを使用してください。
12.家禽の調味料
家禽の調味料にはタイムとマジョラムが含まれますが、 ユニークな食材 ナツメグ、黒コショウ、塩のように。 鶏肉や鶏肉料理の味付けに最適です。
このブレンドは、それ自体のタイムよりも少し圧倒される可能性があります。 したがって、レシピが要求する量の半分から始めます その後、必要に応じてさらに追加します。
ため ブレンドの塩、 また、レシピで必要な追加の塩を省略したい場合もあります。
13.ザアタル
ザアタルは調味料の人気のある選択肢です 地中海料理。 他のブレンドと同様に、タイムは重要な成分です。 マジョラム、レモンウルシ、ゴマも含まれています。
家禽の調味料のように、レシピが要求する量の半分から始めるのが最善です その後、味にさらに追加します。 これは、地中海風にアレンジしたい料理に最適なオプションです。
ベーキングとカクテル
おいしい焼き菓子やクラフトカクテルのタイムの代替品を選ぶときは、 あなたの判断を使用してください あなたが通り抜けたい全体的な味に関して。 乾燥ハーブはおいしいパンでうまく機能することができますが、 カクテル用の新鮮なハーブ.
ここにあります XNUMXつのお気に入り ベーキングやカクテルのタイムを置き換えるため。
- マージョラム
- バジル
- ローズマリー
適切な代替品の選択
ここには正しい答えも間違った答えもありません。これらの置換はすべてその目的を果たします。 そもそもタイムを求めた料理や飲み物次第です。
結局のところ、タイムの代わりに使用される多くのハーブや調味料は、キッチンの主食です。 あなたはおそらく持っているでしょう たくさんのオプション スパイスキャビネットを襲撃するときに選択できます！
あなたが利用できるオプションを見て、あなたの料理に最も合う味を選んでください！
これらのタイムの選択肢のいずれかを試してみる場合は、以下にコメントして、料理がどうなるかをお知らせください。
📋レシピ
最高のタイム代替品（13の使いやすい代替品！）
成分
オプション1（全体的に最高の代替品）-オレガノ
- 1 大さじ オレガノ
オプション2（最高の乾燥代替品）-イタリアンシーズニングまたはエルブドプロヴァンス
- 1 小さじ1杯 イタリアの調味料またはエルブドプロヴァンス
説明書
オプション1（全体的に最高の代替品）-オレガノ
- オレガノは、どのレシピでも必要なタイムと同じ量の1：1の比率で使用してください。オレガノ大さじ1
オプション2（最高の乾燥代替品）-イタリアンシーズニングまたはエルブドプロヴァンス
- イタリアの調味料を使用するか エルブドプロヴァンス 乾燥ハーブは、レシピで求められているのと同じ量のタイムにブレンドされます。小さじ1杯のイタリアンシーズニングまたはエルブドプロヴァンス
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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