トマトライススープ 缶詰のトマト、野菜、柔らかいご飯の風味を温かくボリュームたっぷりのボウルに組み合わせたおいしいレシピです。 この 30 分のレシピを使えば、いつでも手軽にベジタリアン ディナーや満足のいくランチを作ることができます。 家族全員が楽しみにしている定番のコンフォート フードです。
簡単トマトライススープ レシピ・作り方
トマトライススープ is ボリュームのあるスープ 大好きな野菜とジューシーなトマトがたっぷり！ このスープは手早く、簡単で、お財布に優しいです!
このボリュームのあるスープをランチや軽食としてお楽しみいただけます。 お肉が苦手なご友人やご家族にも喜ばれること間違いなし！
🥘トマトライススープの材料
これらの成分は 一般的なステープル ほとんどのパントリーにあります。 地元の食料品店にはないものを見つけることができます。
- クッキングオイル -エクストラバージンオリーブオイル大さじ2 （EVOO） 最良の結果を得るために。
- にんじん、ごぼう、こんにゃく - すりおろした大きなニンジン1本。
- セロリ - セロリのリブ 2 本、みじん切り。
- タマネギ - みじん切りにした黄色または白タマネギ XNUMX/XNUMX カップ。
- ニンニク - にんにくのみじん切り 大さじ1 クローブXNUMX粒くらい。
- 米- 未調理の長粒白米 XNUMX/XNUMX カップ。
- さいの目に切ったトマト- 水切りしていないさいの目に切ったトマト 29 オンス。 または 2-14.5 オンスの缶。
- 野菜スープ - 野菜スープ2カップチキンスープやビーフスープで代用できます。
- 塩とコショウ - 各小さじ¼、塩コショウで味を調えます。
- クリームチーズ （オプション）- サービング用の2オンスの室温クリームチーズ. サワークリームで代用できます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 トマトライススープの作り方
これは 片手鍋 レシピ付きなので、料理の数に困りません！ あっという間に美味しいスープが出来上がります！
レシピは約4人分。 あなたはできる ご飯を追加 それを余分な詰め物にするために提供するとき！ 😊
- 予熱. 大きな鍋にエクストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 を中火で熱します。 熱くなったら、にんじんのみじん切り1本、セロリのみじん切り1本、黄色または白玉ねぎのみじん切り½カップ、にんにくのみじん切り小さじ2を加え、3〜XNUMX分間、または野菜が柔らかくなり始めるまで炒めます。
- 玄米. ½カップの米を油で均一にコーティングされるまで混ぜ合わせ、時々かき混ぜながらさらに1〜2分間調理します.
- 沸騰するまで加熱する. 次に、29オンスのさいの目に切ったトマトをジュースと2カップの野菜スープでかき混ぜ、塩とコショウをそれぞれ大さじXNUMX/XNUMXで味付けします. 沸騰させる。
- トマトとご飯を煮る。 沸騰したら弱火にし、蓋をして15分、またはご飯に火が通るまで煮る。
- サーブ. 最後に、スープを個々のボウルに分け、必要に応じてクリーム チーズまたはサワー クリームを飾ります。 彩りにパセリをトッピング。
このトマトライススープに添えて ガーリックブレッド, 焼きチーズ、またはA ウェッジサラダ おいしいドレッシングがたっぷり。 誰からも愛されること間違いなしです。 楽しみ！
💭 ヒントとメモ
- トマトをピューレにすることができます ブレンダーまたはフードプロセッサーでクリーミーなスープを作る それらを使用する前に。
- 赤唐辛子フレーク ひとつまみ またはホットソースのダッシュは、スープに熱意を加えるのに最適な方法です.
- 本当にお腹が空いたら、多めに作ってください 米！ 時々、各ボウルにご飯を山盛り入れて、その上からスープを杓子でかけます！
🥡保管と再加熱
あなたの残り物をしましょう それらを転送する前に冷やす 密閉保存容器に。 冷蔵で3～4日。
電子レンジでXNUMX回分ずつ簡単に温め直しができます。 ために より大きな部分、コンロでスープを中火で、満足のいく温度になるまで再加熱します。
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❓ レシピに関するよくある質問
はい、このレシピは事前に準備して保存できます。 必要に応じて、後で調理して冷凍することもできます。
はい、間違いなく！ レシピを XNUMX 倍にしたい場合は、レシピ カードのスライド スケールを使用して、お好みの分量に調整してください。 レシピカードは、量をXNUMX倍にすることですべての作業を行います!
いいえ、まったくありません！ このスープは 菜食主義者に最適 ホイップされたココナッツミルクの代わりにサワークリームを使用すると、ビーガンになることもできます. または、乳製品を完全に省略します。
🍲 その他のスープレシピ
- コーンスープ - 一年中作ることができるこのクリーミーな快適スープは、誰もが楽しめます!
- インスタントポットミネストローネ ・ランチにもディナーにも家族みんなで大満足の超ボリュームスープ！
- チリコンカルネ ・コクのあるビーフチリは着せ替え自由で、みんなに愛されています！
- 野菜のビーフシチュー - このボリュームのある風味豊かなシチューは、秋の天候や体調が優れないときに最適な定番料理です!
- ニューイングランドクラムチャウダー- クラシックでクリーミーなクラムチャウダーが最高！
- クリーミーイエロースカッシュスープ- この手軽で簡単なスープはランチタイムのお気に入りです!
📖 レシピカード
トマトライススープ
成分
説明書
- 大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱します。 熱くなったら、にんじん、セロリ、玉ねぎ、にんにくを加え、2～3分または野菜が柔らかくなり始めるまで炒めます。
- 米に油が均一にまわるまで混ぜ、時々かき混ぜながらさらに1～2分炒める。
- さいの目に切った水切りしていないトマトと野菜のスープをかき混ぜ、塩とコショウで味を調えます。 沸騰させる。
- 沸騰したら弱火にし、蓋をして15分、またはご飯に火が通るまで煮る。
- スープをそれぞれのボウルに分け、必要に応じてクリーム チーズまたはサワー クリームを添えます。
ノート
- トマトを使用する前に、ブレンダーまたはフードプロセッサーでピューレにして、よりクリーミーなスープにすることができます.
- 赤唐辛子フレークのピンチまたはホットソースのダッシュは、スープに風味を加えるのに最適な方法です.
- お腹がすいたらご飯を多めに作ってね！ 時々、各ボウルにご飯を山盛り入れて、その上からスープを杓子でかけます！
- 保存するには: 残り物を気密容器に移す前に冷ましてください。 冷蔵で3～4日。
- 再加熱するには: 電子レンジで簡単に個別の部分を再加熱できます。 量が多い場合は、コンロで中火で温まるまでスープを再加熱します。
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