マクドナルドの人気のトラビススコットバーガーは、厚切りのアップルウッドスモークベーコンとXNUMX枚のアメリカンチーズが特徴の、毎日のクォーターパウンダーへの心のこもったアップグレードです! きゅうりのピクルス、レタス、玉ねぎ、ケチャップ、イエローマスタードをトッピングしたこのスペシャルメニューが大ヒットしたのも不思議ではありません!
自家製のトラビススコットバーガーは、家族で楽しめる簡単なディナーです。
マクドナルドのファンであるか、昨年ほとんどすべてのソーシャルメディアをフォローしている人 トラビススコットミールについて聞いたことがある! 有名なラッパー兼ソングライターは2020年に有名なハンバーガーチェーンと提携し、広告キャンペーンとして彼の究極のハンバーガーミールを作成しました。
運動はTik-Tokで爆発しました。おそらく、一般の人々が高級品ではなく日用品を宣伝する有名人を見るのが好きだったからでしょう。 さらに、それは 標準のクォーターパウンダーのおいしいアップグレード!
突然、誰もがトラビススコットのハンバーガーを持っていなければならなかったので、もちろん、私は自宅からコピーキャットバージョンを試してみなければなりませんでした! すべての固定具を使ってこの満足のいくハンバーガーを作るのに約15分しかかかりません。私のレシピと言っても過言ではありません。 マクドナルドのトラビススコットハンバーガーのデッドリンガーです!
🥘成分
かなり標準的なものがあります ハンバーガーのトッピング 必要なプラス 素敵な肉付きの良いクォーターパウンダーパティ! 最もレストランのようなコピーキャットバーガーのためにいくつかのゴマの種のパンを手に入れることを忘れないでください!
- ゴマのハンバーガーパン -ペパリッジファームのパン マクドナルドに最も似ています!
- アップルウッドスモークベーコン -選択 厚切りスタイル -アップルウッドはベーコンに甘いキャラメル風味を与えます。
- 牛ひき肉 - のために 最もジューシーで最も風味豊かなハンバーガー、70%赤身で30%脂肪の肉を選びます。 私はこのハンバーガーで80/20グラウンドチャックを使用しています。
- 塩コショウ -味わうには好きです パプリカのダッシュ 私のハンバーガーにも!
- アメリカンチーズ - これは アメリカのハンバーガーのための古典的なチーズ、しかし個人的には、ハンバーガーに鋭いチェダーチーズが好きです!
- ケチャップ - 古典的なハインツに勝るものはありません 私の意見では、ケチャップ。
- イエローマスタード -これは伝統的なハンバーガーマスタードですが、全粒粉またはディジョンマスタード それをワンランク上げます!
- 白たまねぎ -もちろん、黄玉ねぎも同じくらい良いですが 赤玉ねぎは私のお気に入りです ハンバーガーに!
- ディルピクルスライス - リップルカットの丸いピクルス 瓶からは完璧です。
- 非結球あぶらな科葉菜類 - アイスバーグレタスは最高の細切り、ただしロメインレタスやリーフレタスも使用できます。
🔪 説明書
フライパンを温めて このベーコンとチーズバーガーを楽しむ準備をしなさい! すぐに、あなたの家族はこの完璧なハンバーガーをあなたに感謝するでしょう!
- トーストしたパンが好きなら、軽くトーストするまで中火で乾いた鍋またはフライパンに両面を下向きに置くことから始めます。 ガーリックパウダーでバターを塗ることもできます。これは溶けてパンに風味を加えます。 加熱したパンの下半分にアメリカンチーズの最初のスライスを置きます (鍋から取り出した直後) 必要に応じて、このステップ中に。 取っておきます。
- 熱を上げて 中〜高でベーコンストリップを置きます それらをカリカリにするために。 両側で2〜3分間調理します。 次に、調理したベーコンをペーパータオルで裏打ちした皿またはトレイに置き、余分なグリースを吸収します。
- ベーコンの調理中にクォーターパウンダーのバーガーパティを作ることができます。 牛ひき肉で丸いボールを作り、平らにして真円にします。 ふりかける 塩こしょうでハンバーガーの上に 味わう。
- 置き 鍋に裏向きに味付けした、肉の反対側に塩こしょうを加えます。 中火から強火で、ハンバーガーを両側で3〜4分間調理します。
- パティがほぼ完全に調理されたら、30番目のアメリカンチーズをパティの上に置いて溶かします。 金属製のカバーを鍋にXNUMX秒ほど置くと、溶ける速度が速くなります。 火から下ろし、 ハンバーガーを組み立てる準備をしなさい!
- 調理したハンバーガーを移す パンの下半分に チーズが溶けている。 今、ハンバーガーの両側にチーズがあります!
- 次に、ベーコンをハンバーガーのパテとチーズの上に置き、次に 細かく刻んだレタスを振りかける.
- パンの上半分に、約 ケチャップとマスタードのそれぞれ大さじ。 次にピクルスと玉ねぎをセットし、ハンバーガーを閉じます。 すぐに召し上がれ。
食事全体を真のトラビススコットスペシャルにしたい場合は、このおいしいハンバーガーにスプライトとバーベキューソースに浸したフライドポテトを添えてください。 トラビスがこの食事について言うように、「それはLITです!」
*紙のパッケージに包まれたファーストフードスタイルの「蒸しパン」効果を得るには、ハンバーガー全体を30秒間電子レンジで加熱します。
📖 レシピカード
トラビススコットバーガー(マクドナルドのコピーキャット)
成分
- 1 ゴマまんじゅう
- 2 スライス アップルウッドスモークベーコン (厚切り)
- ¼ lb 牛ひき肉 (パテの形をした)
- それぞれ、塩こしょう (味わう)
- 2 スライス アメリカンチーズ
- 1 大さじ ケチャップ
- 1 大さじ イエローマスタード
- 1 大さじ 白たまねぎ (さいの目に切った)
- 3-4 ディルピクルススライス (リップルカットスタイル)
- 千切りレタス
説明書
- 必要に応じて、まず乾いたフライパンまたはフライパンで中火でパンをトーストします。 ガーリックソルトで味付けした柔らかくしたバターをパンに広げてから、トーストするか、プレーンにトーストします。 軽く金色になったら、パンを取り除き、脇に置きます。 *アメリカンチーズの一番下のスライスを一番下のパンの上に置いて、パンが熱くてスキレットから出ている間に溶かすことができます。
- 火を中火に上げ、ベーコンをカリカリに焼き上げます。 ベーコンストリップを加熱したフライパンまたはフライパンに入れ、片面2〜3分間調理します。 調理したベーコンを取り出し、ペーパータオルで裏打ちしたプレートまたはトレイに置きます。
- ベーコンが調理されている間、クォーターパウンダーのハンバーガーパティを作ります。 ラウンドを形成し、次に平らにして素敵なパティにします。 上向きの面を塩こしょうで味付けします。
- 味付けした面を下に向けて、加熱したフライパンまたはフライパンにハンバーガーパティを入れます。 残りの面を今味付けし、中火から強火でクォーターパウンダーバーガーパティを調理します。 あなたのパティは片面あたり約3-4分かかります。
- ハンバーガーパティの調理がほぼ終わったら、アメリカンチーズのXNUMX番目のスライスをパティに追加し、溶かします。 溶けたら火から下ろし、ハンバーガーを組み立てます。
- チーズのスライスがすでに配置されている一番下のパンから始めます。 調理したクォーターパウンダーバーガーをチーズと一緒に移し、下のパンに置きます。
- 調理したベーコンストリップをチーズの入ったハンバーガーの上に置き、細かく刻んだレタスをのせます。
- 一番上のパンに、ケチャップとイエローマスタードをそれぞれ大さじXNUMX杯加えます。 スライスしたピクルスと玉ねぎを調味料に入れ、ハンバーガーを閉じます。 すぐに召し上がれ。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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