ボーマン バニラカップケーキ しっとりフワフワのおいしいデザートは、どんなシーンでも手軽に楽しめます！ とても美味しくて簡単に作れるので、これがあなたが必要とする唯一のバニラカップケーキのレシピになるでしょう! お気に入りのフレーバーのフロスティングをトッピングして、消えるのを見てください!
簡単自家製バニラカップケーキのレシピ
これらのバニラカップケーキは、驚くほど簡単に作ることができ、いつでも完璧にしっとりふわふわのカップケーキを作ることができます! 使用する ケーキの粉 万能小麦粉とは対照的に、驚くほど柔らかくて柔らかいクラムが作られます。
彼らはそのような 万能デザート どんなイベントや機会にも素晴らしいです (または単に理由）！ ベビーシャワー、誕生日パーティー、卒業式、ブライダルシャワー、その他のお祭りに持っていきましょう。
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🥘 バニラカップケーキの材料
これらのシンプルでおいしいカップケーキは、数個しか使用していません 一般的なベーキングステープル! それは私に基づいています 自家製ホワイトケーキミックス 事前に簡単に作れて、いつでも使える！
- ケーキの粉 - 薄力粉 2 XNUMX/XNUMX カップ。 この特製小麦粉は、食料品店のベーキング通路で購入できます。 いくつかを最初から作る!
- シュガー - 砂糖 1 カップ。
- ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじ4。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- 白身 - 大きな卵白5個。
- ミルク - 牛乳 1 XNUMX/XNUMX カップ。 最高の風味のために全乳を選んでください！
- バター - バター XNUMX/XNUMX カップ (溶融）。 バターの代わりにショートニングを使うと、より鮮やかな白に仕上がります！
- バニラ - バニラエッセンス 小さじ2 最良の結果を得るには、純粋なバニラを使用してください。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 バニラカップケーキの作り方
これらの絶対確実なカップケーキは as とてつもなく簡単！ 乾いた材料を混ぜ合わせ、ウェットで混ぜて焼くだけ！ 大きなミキシング ボウル、計量器具、マフィン型、ワイヤー冷却ラックが必要です。
このレシピで出来上がります 18種類のおいしいカップケーキ！
- 材料を泡だて器で乾かします。 大きなミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルに、 乾燥成分の測定 （薄力粉2¾カップ、砂糖1½カップ、ベーキングパウダー小さじ4、塩小さじ½） 次に、よく混ざるまで泡立てます。 次に、合わせた乾燥材料の真ん中にくぼみを作ります。
- 湿った成分を加える。 湿った成分をすべて加える (大玉の卵白5個、1とXNUMX/XNUMXカップ 牛乳、½ 溶かしバター2カップ、バニラエッセンス小さじXNUMX） 組み合わせます。
- 焼く. 各カップケーキの空洞を埋める ¾フル その後、350°Fで焼きます （175°C） 12〜15分間。 つまようじをカップケーキの中央に挿入して、完成したかどうかを確認します。 つまようじがきれいになり、パンくずが数個になり、生地がくっつかなくなったら、準備ができていることがわかります。 また、トップを押すと、少し弾力があるはずです.
- 涼しくて霜が降ります。 焼いたバニラカップケーキをマフィン型で少し冷ましてから、 冷却を完了するためのワイヤー冷却ラック. フロスティングする前に、カップケーキが完全に冷めていることを確認してください。
これらのカップケーキの上にいくつか バニラバタークリーム 真のクラシックのために！ もちろん、あなたも使うことができます チョコレートバタークリーム or ピーナッツバターバタークリーム それを混ぜるためにフロスティング！ 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 万能粉が使える もしあなたが必要ならば！ 小麦粉の量を2½カップに減らすだけです.
- 上白糖、またはその他の超微糖、 このケーキのレシピに最適です。 グラニュー糖はいつでもフードプロセッサーにかけることができます！
- 大きな卵白5個 液体卵白の¼カップ+大さじ2杯に相当します。
- ケーキを信じられないほど白くしたい場合、バターの代わりに必ずショートニングを使用してください。
🥡保存
まだフロスティングされていないプレーン バニラ カップケーキは、室温で XNUMX 日間保存できます。 XNUMX週間まで 気密容器に。 ただし、カップケーキが氷で冷やされていたり、フィリングが入っている場合は、2〜4日しか持ちません.
つや消しのカップケーキ バタークリームのフロスティング (または他の乳成分) 密閉容器に入れて冷蔵庫で 3 ～ 5 日間保管する必要があります。
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❓よくある質問
バニラケーキはとても用途の広いフレーバーで、ほとんどすべてのものと簡単に組み合わせることができます フロスティングの好みのフレーバー! 試してみてください クリームチーズフロスティング or バニラビーンズバタークリーム いくつかの古典的なオプション用。 もちろん、お好きなフレーバーを使ってもOK！
使用していることを確認してください 常温の食材バター、牛乳、卵など。 これにより、すべての材料が混ざり合うのに役立つだけでなく、均一な焼き上がりも保証されます。 さらに、ケーキの生地を混ぜすぎないようにしてください。オーブン内で生地がしぼんで濃くなります。
うん！ カップケーキを焼き、完全に冷ましてから それらを保存袋に入れます または密閉容器。 室温で数日間保管してください。 あなたがそれらを提供する日まで、それらを霜付けするのを延期してください.
🍰 もっと甘いケーキのレシピ
- ストロベリーダンプケーキ - このケーキはほんの一握りの材料しか使わず、ほんの数分の準備作業で作れます！
- 小麦粉のないチョコレートラズベリーケーキ - 小麦粉が手に入らない場合 （または単に持っていない） あなたはまだこの退廃的なケーキを楽しむことができます!
- オランダのバターケーキ - この超柔らかくて美味しいケーキは、ケーキとクッキーを掛け合わせたようなものです!
- ピーナッツバター入りカップケーキ - 濃厚なチョコレート カップケーキにピーナッツ バター バタークリームがたっぷり入ったたまらないおやつです。
- チョコチップマグケーキ - マグカップでホイップする一人前のデザート！
- メアリーベリーチョコレートカップケーキ - 甘くて濃厚なチョコレートのカップケーキで、どんなシーンでも大活躍！
📋レシピ
バニラカップケーキ
成分
説明書
- 大きなミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルに、計量した材料をすべて加え、泡だて器で混ぜ合わせます。 合わせた乾燥材料の中央にくぼみを作ります。薄力粉 2 XNUMX/XNUMXカップ 砂糖1½カップ、 ベーキングパウダー小さじ4、 塩小さじ1/2
- 湿った成分をすべて加える (卵白、牛乳、溶かしバター、バニラエッセンス) 組み合わせます。大きな卵白5個、 ミルク1⅓カップ、 ½カップバター、 2小さじバニラエッセンス
- 各カップケーキのキャビティを 350/XNUMX いっぱいまで満たしてから、XNUMX°F で焼きます （175°C） 12〜15分間。 つまようじをカップケーキの中央に挿入して、完成したかどうかを確認します。 つまようじがきれいになり、パンくずが数個になり、生地がくっつかなくなったら、準備ができていることがわかります。 また、トップを押すと、少し弾力があるはずです.
- 焼いたバニラカップケーキをマフィン型で少し冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします. フロスティングする前に、カップケーキが完全に冷めていることを確認してください。
ノート
- 必要に応じて、中力粉を使用できます。 小麦粉の量を2½カップに減らすだけです.
- このケーキのレシピには、キャスターシュガーまたはその他の超微糖が最適です。 グラニュー糖はいつでもフードプロセッサーにかけることができます！
- 大きな卵白5個は、液体卵白の¼カップ+大さじ2杯に相当します.
- ケーキを信じられないほど白くしたい場合は、バターの代わりにショートニングを使用してください.
- 保存するには: まだフロスティングされていないプレーン バニラ カップケーキは、気密容器に入れて室温で最大 2 週間保存できます。 ただし、カップケーキが氷で冷やされていたり、フィリングが入っている場合は、4〜XNUMX日しか持ちません. バタークリームのフロスティングでつや消しされたカップケーキ (または他の乳成分) 密閉容器に入れて冷蔵庫で 3 ～ 5 日間保管する必要があります。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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