シンプルかもしれませんが、このクラシック 鶏肉とピーマン レシピは速くて美味しくて、どんな曜日の夕食にもぴったりです! バルサミコ酢のため、このレシピには多くのステップや材料がありません ピーマンと鶏肉を注入します 味わいがたくさんあるので、他にあまり必要ありません!
成分 オリーブオイル大さじ2、鶏もも肉小さじ1/1、塩とコショウ½赤ベルペッパー½グリーンベルペッパー½ミディアムイエローオニオン小さじ2ニンニク1大さじバルサミックビネガー小さじ1乾燥バジル小さじXNUMX砕いた赤唐辛子フレーク (オプション)
熱。 まず、大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルを大きなフライパンで熱します 中高 熱。 次に、塩とコショウを小さじ1/XNUMXずつ、骨なし、皮なしの鶏もも肉XNUMXポンドに振りかけます。 フライパンが熱くなったら、鶏肉を注意深く加えます。
パン炒め。 次に、鶏肉を調理します 片側4〜5分、完全に火が通るまでパンフライします。 温度計を使用して、各ピースの最も厚い部分の温度が165℉(75℃)。 鶏肉を皿に移し、後で使うために取っておきます。
ソテー。 次に、赤ピーマンXNUMX/XNUMX個、緑ピーマンXNUMX/XNUMX個、中黄色玉ねぎXNUMX/XNUMX個をスライスします。 フライパンに入れて炒めます 5 minutes または入札するまで。 あなたはそれらの匂いを嗅ぎ始めるべきです。
調味料。 次に、にんにく、乾燥バジル、砕いた赤唐辛子フレークを小さじ1杯ずつ混ぜます。 香りが出るまでさらに30秒炒めます。
バルサミコ酢でかき混ぜます。 バルサミコ酢大さじ2を注ぎ、よくかき混ぜます。
調理済みの鶏肉を返します。 最後に、フライパンの鶏肉を交換し、すべてを一緒にかき混ぜます。 ソースとスパイスが肉を覆う必要があります。
サーブ。 すべてが温まり、ソースと調味料でコーティングされたら、火から下ろしてすぐに召し上がれます。
詳細または完全な印刷可能なレシピについては、次のWebサイトをご覧ください。 BakeItWithLove.com