これらのバタークッキーは 私のお気に入りのXNUMXつ 彼らはとてもシンプルなので作るために! あなたは簡単にします、 3成分生地、次にお気に入りのフルーツペストリーまたはパイフィリングを入れます。 焼いて、粉砂糖を振りかけます–これで完了です! 簡単ですか?
成分 8オンスのクリームチーズ(1レンガ、軟化)1½カップのバター(3スティック、軟化)3カップの万能小麦粉16オンスのパイまたはペストリーフィリング(2フレーバー、各フレーバーの少なくとも8オンス)水(または卵白-重なり合った生地を密封するため)½カップの菓子の砂糖
バターとクリームチーズを混ぜる。 大きなミキシングボウルに。 完全に結合し、軽くてふわふわになるまで叩きます。 生地を仕上げます。 中力粉をクリームバター混合物に一度に1カップずつ、生地に完全に溶けるまで加えます。
ラップして冷やします。生地をラップフィルムで包み、 少し平らにしてディスクにし、すぐに冷えるようにします。 少なくとも1時間冷蔵します。
生地を広げます。 砂糖と粉砂糖の均等な組み合わせで作業面にほこりを払います。 次に、クリームチーズ生地を厚さがXNUMX/XNUMXインチになるまで広げます。
生地を切る 2インチの正方形またはラウンドに。
天板にセットします。
あなたが欲しいでしょう 少なくともXNUMX種類の詰め物、ブルーベリーとチェリーパイのフィリングを使用しました。
〜を置く 少量 このようにそれぞれの詰め物の。
反対側の角または側面を重ね、下の角を水または卵白で磨いて生地を密封します。 生地をつまむか押して、しっかりと密封します。
350°Fで焼く (175°C) 12〜15分間。 オーブンから取り出し、完全に冷まします。
クッキーが完全に冷めたら、 粉砂糖とほこり (または提供する直前)。 このレシピの詳細やクリスマスクッキーの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 BakeItWithLove.com