ホワイトチェダーロブスターマカロニアンドチーズ

これまでで最も簡単でめちゃくちゃ美味しい食事のXNUMXつは、このホワイトチェダーロブスターマカロニアンドチーズです！ ねばねばした全体にジューシーで柔らかなロブスターの肉が入った、とてもリッチで風味豊かな、ストーブトップのマカロニチーズの安っぽい美味しさ！

もともと私はルースクリスステーキハウスに行って、前菜としてこれの彼らのバージョンを見ることからこの考えを得ました。

最も古典的なコンフォートフードを組み合わせるのと同じくらい食欲をそそるおいしいものについて、これ以上何を言う必要がありますか （マカロニチーズ） シーフードのキャデラックと （ロブスター）？！ それほど多くはありません、私は確信しています🙂

この投稿がブログに掲載されるまでにはしばらく時間がかかりましたが、この素晴らしいロブスターは注文から私たちのお気に入りのオンラインソースのXNUMXつまでのものでした。 クラムマン。 私たちの夏のシーフードの贅沢からの他のレシピを参照してください （まだ追加されていないストラグラーがいくつかあります）含みます ロブスターハラペーニョポッパーズ, ゴードン・ラムゼイの香港ロブスターリゾット, あさりの蒸し物、 タラアンパピヨート.

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• 🥘成分
• 🔪ステップバイステップの説明
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 📖 レシピ
• 💬コメント

🥘成分

チーズの種類は、個人の好みに合わせて簡単に変更できます。 スモークホワイトチェダーとホワイトチェダーカードのクリーミーなホワイトチェダーの組み合わせを使用して、 完璧なロブスターマック。 ヤム！

• 曲がったマカロニ （調理、水切り、すすぎ）
• バター （1本）
• すべての目的小麦粉
• 調味料 -白胡椒、塩、オニオンパウダー。
• ヘビークリーム -全乳で代用できます。
• チーズ -クリームチーズ、白いチェダーカード、スモークした白いチェダー。
• ロブスター＆ストック -購入したレシピまたはストアを使用する.
• ロブスターの肉 -追加の付け合わせのためにいくつかの選択部分を保存することを忘れないでください。
• 新鮮なディルの小枝 -オプションの付け合わせ。

🔪ステップバイステップの説明

1. 中型の鍋で、 バターを溶かす 中火で。
2. バターが溶けたら、 flouを追加しますr （調味料と組み合わせる-塩、白胡椒、オニオンパウダー） ペーストが形成されるまでかき混ぜます。
3. 次に、 注ぎ入れる 生クリームを入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。
4. 加えます キューブクリームチーズ、ほとんど溶けるまでソース混合物にかき混ぜる。
5. 注ぐ ロブスター＆ストック ゆっくりと ソースを温めます。 クリームチーズを溶かし終えるのに十分なほどウォームアップします。
6. 刻んだ白いチェダーカードを追加します。 ほとんど溶けるまでかき混ぜます。
7. 次に、を追加します みじん切りのスモークホワイトチェダー 溶けるまでかき混ぜます。
8. 調理したものの上にチーズソースを注ぐ マカロニ麺、そしてすべてのパスタをコーティングするためにかき混ぜます。
9. さいの目に切ったものを追加する ロブスターの肉 ストーブトップのマカロニとチーズをそっとかき混ぜます。
10. 最後に、 ガーニッシュ 必要に応じて、アカザエビの肉のチャンクと新鮮なディルの小枝を追加します。
11. すぐに召し上がれ、お楽しみください！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 個人的な好みや入手可能性に基づいてチーズを交換する場合は、 品質は重要です.
• 理想的には、このレシピにはロブスターストックが必要です。 代用できます 本物のロブスターストック シーフードストックまたはフィッシュストック付き。 ブイヨンよりも風味の良いロブスターがあることは知っています。

📖 レシピ