ホワイトチェダーマカロニアンドチーズ

私の白いチェダーマックとチーズには、マカロニパスタのすべての柔らかい部分に含まれているクリーミーなソースにおいしいシャープな白いチェダーが詰め込まれています！ 誰もがきっと気に入るこのシンプルなストーブトップ方式で、信じられないほど簡単に作れます！

この驚くほど美味しくて用途の広いストーブトップマカロニチーズは家族のお気に入りです！

子供を探す （または大人、さらに言えば） マカロニアンドチーズが嫌いな人。 ねばねばした、ねばねばした豊かさ、 コンフォートフードの食感と風味、そしてお腹いっぱいの良さがマカロニアンドチーズをとても魅力的にします！

箱から簡単に作れるマカロニアンドチーズに慣れているので、間違いなく美味しいですが、 素晴らしいMacにもっとたくさん 明るいオレンジ色の粉末のパケットよりもチーズ。 私の白いチェダーマカロニアンドチーズは、この古典的な料理の「成長した」バージョンであり、食欲をそそるメインコースまたはおいしいサイドとして最適です。

にジャンプする：

• 🥘成分
• 📖バリエーション
• 🔪ステップバイステップの説明
• 🥡保管と再加熱
• ❓よくある質問
• 📋レシピ

マカロニアンドチーズに関しては、これが本当の勝者です。 白いチェダーは独特で美味しく、パスタに完璧に溶け込んでいます。 マカロニアンドチーズの「昔ながらの」スタイルに慣れている場合は、 このバージョンはあなたを驚かせます!

濃厚なクリームとバターがこのマカロニとチーズを与えると、すりおろした白いチェダーがマカロニの上で溶けます 真の退廃。 調味料とスパイスの適切なブレンドと組み合わせると、最終的にはグルメレベルのマカロニアンドチーズになります。

🥘成分

---

鍋を用意して、以下の材料を集めます。 約で 30分、あなたの白いチェダーマカロニアンドチーズは夕食に間に合うように行われます。

• 曲がったマカロニ –クラシックな形がチェダーを支えています。 ソースの煮込みが終わったらパスタが使えるように、調理、水気を切り、すすいでください。
• バター –バターですべてが良くなります！ それはあなたのチーズソースに豊かさを加えるだけでなく、それはまたそれを素晴らしく滑らかな一貫性にします。
• すべての目的小麦粉 –マカロニアンドチーズを完璧なクリーミーなソースにするための増粘剤。
• ガーリックパウダー –にんにくのキックでマックに風味を付けて、味が鈍くなるのを防ぎます。
• 挽いた白胡椒 –完璧な白の外観が好きな場合は、黒の斑点のない季節にしましょう。 必要に応じて、挽いた黒コショウを使って味付けをします。
• 塩 –マカロニアンドチーズの風味を高めます。 少量から始めて、チーズが塩味の良さをたっぷり詰め込んでいるので、味にさらに追加してください！
• オニオンパウダー –ガーリックパウダーと組み合わせると、この料理は芳香があり、とてもおいしいでしょう。
• ヘビークリーム –マカロニアンドチーズを口の中で溶かすためのリッチで頑丈。
• ホワイトチェダー –ショーのスター。 究極のマカロニアンドチーズ体験のためのまともなチェダーを入手してください。

📖バリエーション

---

明らかに、このレシピは白いチェダーを必要とします。 私は使用しています シャープな白いチェダー 私のマックでもう少し味を。

チーズを交換する -食料品店で白いチェダーが見つからない場合は、代わりに通常の黄色のチェダーを使用できます。 他の とろけるチーズ コルビー、コルビージャック、モッツァレラチーズです。

グリュイエールチーズの風味も抜群です！ すべての測定と指示 同じまま さもないと。

マカロニアンドチーズのレシピの中には、 トーストしたパン粉のトッピング。 私はそのわずかな歯ごたえを楽しんでいますが、この白いチェダーマカロニアンドチーズは、その美しさを妨げるパン粉がなく、見た目が際立っています。

焼きます -パン粉のトッピングを追加したい場合は、この簡単なコンロマックのレシピを使用して、白いチェダーマックを軽く油を塗ったベーキング皿に移します。 組み合わせる 1½カップのパン粉パン粉と½カップの細かく刻んだパルメザンチーズ、大さじ4杯を溶かします （そして冷却） バター、小さじXNUMX/XNUMXのパプリカまたはスモークパプリカ。

小さなボウルにトッピングの材料を混ぜてから マカロニの皿に振りかける とチーズ。 350で焼く°F （175°C) 約30分間、またはチーズソースが泡立ち、トッピングが薄い金色になるまで。

🔪ステップバイステップの説明

---

私の白いチェダーマカロニアンドチーズのレシピは、8つのボリュームのあるサービング、または4つの巨大なサービングをもたらします！ ダブルバッチを作成します 満たす口が多い場合、またはテーブルの周りに貪欲な束がある場合は、測定値を乗算します。

あなたがいると確信しているので、始めましょう 楽しみたい!

パスタを調理する

1. パスタを茹でます。 大きな鍋またはダッチオーブンでパスタを調理します。 塩水を使用し、パッケージの指示に従って、エルボーマカロニを沸騰させます。 完了したら、マカロニはアルデンテのテクスチャーになっているはずです （かみつくまでしっかり）.
2. パスタを排水します。 調理したマカロニを水気を切り、冷水ですすいでください。 取っておきます。 ※必要に応じて、同じ鍋でソースを作ることもできます。

チーズソースを作る

1. バターを溶かします。 中型の鍋にスティック1本を溶かします （½カップ） 中火の設定でバターの。
2. ルーを作ります。 バターが完全に溶けたら、大さじ2杯の万能小麦粉とすべての調味料–小さじ1杯のガーリックパウダー、小さじXNUMX/XNUMX杯の塩、小さじXNUMX/XNUMX杯の白胡椒、小さじXNUMX/XNUMX杯のオニオンパウダーを加え、ペーストが形成されるまで一緒にかき混ぜます。
3. クリームを泡だて器で入れます。 生クリーム2カップを加え、よく混ざるまで泡だて器で混ぜます。 あなたのソースは素晴らしくて滑らかでなければなりません。
4. チーズを溶かします。 すりおろした白いチェダーチーズ3カップを加え、完全に溶けるまでかき混ぜてから、熱源から取り出します。
5. パスタと組み合わせる。 調理し、水気を切り、すすいだ1ポンドのマカロニヌードルに白いチェダーチーズソースを注ぎ、よく混ぜますが、穏やかに混ぜて、すべてのマカロニを完全にコーティングします。

あなたが本当のチーズ愛好家なら、あなたは料理に飾ることができます 追加の細かく刻んだ白いチェダーチーズ 上から溶けるのを見てください。 白いチェダーマカロニアンドチーズを添えてお楽しみください！

🥡保管と再加熱

---

冷蔵

白いチェダーマカロニアンドチーズの残り物は、密閉容器に入れて冷蔵庫に保管できます 3-5日まで。 残り物は鮮度を保つために1〜2日以内に食べることをお勧めします。

氷結

調理したマカロニとチーズを冷凍庫の保管容器に入れて、最長2〜3か月間保管します。 最高の味のために、Macは、冷凍してから最初の1〜2か月以内に楽しむのが最適です。

再加熱

あなたのMacは コンロで再加熱するのが最適。 ご希望の量を鍋に入れ、弱火でサービングを温めます。 マックをクリーミーに保つために、必要に応じてミルクを追加します。

単一の部分を電子レンジにかける 残り物の場合、冷蔵の場合は約2分間、冷凍の場合は4分間、必要に応じてさらに長く、高出力で加熱します。 ソースをクリーミーに保つために、必要に応じてミルクを追加します。

❓よくある質問

---

📋レシピ