このホワイトチョコレートラズベリーゼリーケーキは、地球上の天国にできるだけ近づいています! 味の層はとても素晴らしいので、あなたは単にあなたのフォークを置くことができないでしょう! 私の層状のラズベリーケーキはとても中毒性があり、あなたはもっと戻ってくることに気付くでしょう(これは残り物にならないXNUMXつのケーキです!)。
🥘成分
説明書があなたを怖がらせないでください、これは作るのがとても簡単なケーキです。
グラハムクラッカークラスト用
このパーツの作り方の詳細と詳細については、私の グラハムクラッカークラストはこちら.
- グラハムクラッカー
- ブラウンシュガー
- バター
小麦粉のないケーキのために
- ホワイトチョコレート -良質のホワイトチョコレートが重要です。
- バター
- 卵
- シュガー
- ラズベリー -新鮮または冷凍(解凍)
- ラズベリージェロ -フレーバーを好きなように切り替えることができます。
- ホイップクリーム -購入したストアを使用するか、私を作ることができます 安定したホイップクリーム 事前に。
🔪 説明書
グラハムクラッカークラスト
- オーブンを325°Fに予熱します (162°C) 10インチのスプリングフォームパンの底にパーチメント紙を敷きます。
- 鍋の底に並べられたパーチメント紙にバターを塗るか、焦げ付き防止のクッキングスプレーでコーティングします。
- グラハムクラッカー全体を使用している場合 (対パッケージグラハムクラッカーパン粉)、フードプロセッサーでそれらを電撃し、一貫性が小さくて細かいまでパルスします。
- 組み合わせて混ぜます。 グラハムクラッカーのパン粉とライトブラウンシュガーを混ぜ合わせ、次に溶かしたバターを加え、バターがドライミックス全体に均一に分散するまで混ぜ合わせます。
- スプリングフォームパンに移し、底を均一な層で覆います。
- 焼く。 グラハムクラッカーのパン粉ミックスを押し下げて最下層を圧縮し、15°Fで325分間焼きます (162°C).
- クール。 オーブンから取り出し、冷まします。
小麦粉なし ホワイトチョコレートラズベリーケーキ
- 大きなミキシングボウルで、 ホワイトチョコレートを細かく砕く、サイズをできるだけ均一にします。
- 立方体のバターを追加し、 溶ける電子レンジ ホワイトチョコレートとバター、30秒刻みで加熱します。
- 混ぜる 完全に溶けて滑らかになるまで、30秒ごとに加熱を増やして混ぜ合わせます。
- 次のステップに進む間、脇に置いて少し冷まします。
- ミディアムミキシングボウルで (ハンドミキサーを使用)、またはスタンドミキサーのボウルに入れて、 卵と砂糖を軽く泡立つまで叩きます (見た目は泡立ち、準備ができたらボリュームは約XNUMX倍になります).
- 優しく 溶き卵の混合物を折ります 溶かしたホワイトチョコレートに徐々に入れ、溶き卵の混合物の泡をそのままにしておくように注意してください。
- Add 溶かしたホワイトチョコレートに完全に溶けるまで、すべての卵の混合物。
- 最初の1カップ部分をピューレにする ブレンダーで新鮮なラズベリーを入れ、小麦粉のないケーキ生地にそっと折ります。
- 混ぜる バッターはできるだけ少なくしますが、ケーキバッター全体にピューレのラズベリーを完全に組み込むのに十分です。
- 冷却したスプリングフォームパンの側面にバターを塗る (グラハムクラッカークラストの上)、次にバッターをスプリングフォームパンに移し、55分間焼きます。 325°F (162°C)、またはケーキの中心が ほんの少しジグザグですが、手触りはしっかりしています。
- オーブンから取り出して、 完全に冷やす まだ鍋にいる間、ワイヤー冷却ラックで。
- 完全に冷却されたら、 ラズベリージェロを混ぜる 箱の指示どおりですが、1/XNUMXカップの沸騰したお湯を使ってゼラチンを溶かし、XNUMXカップの角氷を加えてゼリーをすばやくセットします。
- 以下のために 小麦粉のないホワイトチョコレートラズベリーケーキの上に (まだスプリングフォームパンにいる間)、次に残りの1カップの新鮮なラズベリーをケーキの上のジェロに入れます。
- ケーキを移し、中の均等なラックに置きます 設置する冷蔵庫 少なくともXNUMX時間。
- トップ 冷やしてからホイップクリームを入れて冷やします。
- お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- 溶き卵の混合物の泡をそのままにしておくように注意しながら、溶き卵の混合物をゆっくりと溶かしたホワイトチョコレートにゆっくりと折ります。
- ゼリーを他のフレーバーと簡単に交換できます。
- フードプロセッサーがない場合は、グラハムクラッカーをジップロックバッグに入れてつぶすことができます。
あなたがで探しているなら 小麦粉ケーキはありません 私を試してみてください チェリークラフティ または私 小麦粉のないチョコレートラズベリーケーキ
📖 レシピカード
ホワイトチョコレートラズベリーゼリーケーキ
グラハムクラッカークラストが入ったこのラズベリー入りホワイトチョコレートケーキに真剣に夢中になる準備をしてください!
サービング: 12 スライス
カロリー: 572キロカロリー
予備校 20 分
料理 1 時間 10 分
合計時間 3 時 30 分
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成分
グラハムクラッカークラスト
- 2½c グラハムクラッカーのパン粉 (細かい一貫性にブレンド)
- ¾c ライトブラウンシュガー (パック)
- ¾c グランドトリック (溶けた)
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説明書
グラハムクラッカークラスト
- オーブンを325°F(162°C)に予熱し、10インチのスプリングフォームパンの底にパーチメント紙を敷きます。 鍋の底に裏打ちされたパーチメント紙にバターを塗るか、焦げ付き防止のクッキングスプレーでコーティングします。
- グラハムクラッカー全体(パッケージ化されたグラハムクラッカーのパン粉と比較して)を使用している場合は、フードプロセッサーでそれらをブリッツし、粘稠度が小さくて細かいまでパルスします。 グラハムクラッカーのパン粉とライトブラウンシュガーを混ぜ合わせ、次に溶かしたバターを加え、バターがドライミックス全体に均一に分散するまで混ぜ合わせます。 スプリングフォームパンに移し、底を均一な層で覆います。 グラハムクラッカークラムミックスを押し下げて最下層を圧縮し、次に華氏15度(摂氏325度)で162分間焼きます。 オーブンから取り出し、冷まします。
小麦粉のないホワイトチョコレートラズベリーケーキ
- 大きなミキシングボウルで、ホワイトチョコレートをできるだけ均一なサイズに細かく砕きます。 立方体のバターと電子レンジを加えてホワイトチョコレートとバターを溶かし、30秒刻みで加熱します。 完全に溶けて滑らかになるまで、30秒ごとに加熱して混ぜ合わせます。 次のステップに進む間、脇に置いて少し冷まします。
- ミディアムミキシングボウル(ハンドミキサーを使用)、またはスタンドミキサーのボウルで、卵と砂糖を軽く泡立つまで叩きます(外観は泡立ち、準備ができたら約XNUMX倍の量になります)。 溶き卵の混合物の泡をそのままにしておくように注意しながら、溶き卵の混合物をゆっくりと溶かしたホワイトチョコレートにゆっくりと折ります。 溶かしたホワイトチョコレートに完全に溶けるまで、卵の混合物をすべて加えます。
- ブレンダーで新鮮なラズベリーの最初の1カップの部分をピューレにし、次に小麦粉のないケーキ生地にそっと折ります。 ねり粉をできるだけかき混ぜないでください、しかしケーキねり粉全体にピューレにされたラズベリーを完全に組み込むのに十分です。
- 冷却したスプリングフォームパンの側面(グラハムクラッカークラストの上)にバターを塗り、バターをスプリングフォームパンに移して、55°F(325°C)で162分間、またはケーキの中心がわずかに揺れるまで焼きます。しかし、手触りはしっかりしています。 オーブンから取り出し、ワイヤー冷却ラックで鍋に入れたまま完全に冷まします。
- 完全に冷めたら、箱の指示に従ってラズベリージェロを混ぜますが、1/1カップの沸騰したお湯を使ってゼラチンを溶かし、XNUMXカップの角氷を加えてゼリーをすばやくセットします。 小麦粉を使わないホワイトチョコレートラズベリーケーキの上に(まだスプリングフォームパンにある間に)注ぎ、残りのXNUMXカップの新鮮なラズベリーをケーキの上にあるゼリーに入れます。 ケーキを移し、冷蔵庫の均等なラックに置いて、少なくともXNUMX時間セットアップします。
- 冷やしてからホイップクリームをのせて冷やします。
栄養
カロリー: 572キロカロリー (29%)を | 炭水化物: 51g (17%)を | タンパク質: 7g (14%)を | 脂肪: 39g (60%)を | 飽和脂肪: 23g (144%)を | コレステロール: 163mg (54%)を | ナトリウム: 376mg (16%)を | カリウム: 214mg (6%)を | 繊維: 2g (8%)を | シュガー: 39g (43%)を | ビタミンA: 979IU (20%)を | ビタミンC: 5mg (6%)を | カルシウム: 117mg (12%)を | 鉄: 1mg (6%)を
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