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Red Velvet バレンタインデーのおやつ: Red Velvet クリンクル クッキー (その他のおいしいデザート!)
ボーマン
赤いベルベットのバレンタインデーのお菓子
愛する人とのお祝いに最適なレッドベルベットのデザートがすべて含まれています!このリストには、ケーキからケーキまで、あらゆる好みに合うものが含まれています。
カップケーキ
,
クッキー
、 もっと。これらのおいしい自家製レッドベルベットのおやつで、今年のバレンタインデーを思い出に残るものにしましょう!
著者|
アンジェラ
サービング:
24
クッキー
カロリー:
132
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
10
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
赤いベルベットのクッキー
▢
½
カップ
グランドトリック
(室温)
▢
¾
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
½
カップ
シュガー
▢
2
大
卵
(室温)
▢
2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
½
小さじ1杯
赤い食用色素
(または必要に応じてそれ以上)
▢
1½
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
½
小さじ1杯
塩
▢
2
カップ
すべての目的小麦粉
▢
1/3
カップ
無糖ココアパウダー
(ふるいにかけた)
ローリング用
▢
½
カップ
グラニュー糖
▢
½
カップ
お菓子の砂糖
助けて!
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説明書
オーブンを 350°F に予熱することから始めます (
175°C
) 天板に並べる
(またはXNUMXつ)
羊皮紙で。
スタンドミキサーまたはハンドミキサーで、室温に戻したバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖を白っぽくなるまでよく混ぜます。
卵を一度に XNUMX つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 すべてがよく分散されるように、ミキシングボウルの側面と底をこすり落としてください.
次に、バニラエッセンス、赤い食用色素、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜます。
小麦粉とふるったココア パウダーをボウルに加え、クッキー生地を混ぜすぎないように注意しながら、混ぜ合わせます。
小さく浅いボウルにグラニュー糖を入れ、別のボウルに粉砂糖を入れます。
手でクッキー生地を大さじサイズのボールに丸めます。 次に、ボールをグラニュー糖、次に粉砂糖で転がしてから、準備した天板に置きます。
残りのクッキー生地で繰り返し、ボールを約 1 インチ離して天板に置きます。
350°Fで焼く(
175°C
) 約 10 分間、または盛り上がって中心部がまだねばねばした状態でひびが入るまで。
クッキーをオーブンから取り出し、数分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移します。
ノート
食品着色料は、ブランドごとに大幅に異なる場合があります。 ですので、お好みの深紅色になるまで多めにご使用ください。
粉砂糖でクッキー ボールを転がすときは、けちしないでください。 あなたはそれらを完全にコーティングしたいです!
クッキー生地にグラニュー糖をまぶすとパチパチ弾けて粉糖が溶けにくい!
小麦粉を使ってパンを焼くときはいつでも、スプーンで粉をふんわりさせてから、スプーンで計量カップにすくってから、平らにならしてください。 計量カップで容器からすくうと、小麦粉を詰めすぎてクッキーが乾燥してしまう可能性があります.
この生地はべたつきます。 生地をあらかじめ冷やしておく必要はありませんが、生地を丸めやすくするために冷やすと冷やしておくことができます。
これらのレッド ベルベット クリンクル クッキーは、オーブンから取り出したときに中央が十分に加熱されていない必要があります。 天板で休ませている間、冷めながら焼き続けます!
生地を凍らせるには: クッキーをボールに成形するまで、指示どおりに準備します (
しかし、まだ砂糖でそれらを転がさないでください
)。 それらを天板に置き、固まるまで冷凍庫に入れます。 次に、それらを密閉バッグまたは容器に移すことができます.
焼くには: 冷凍クッキー生地を冷蔵庫で完全に解凍してから、グラニュー糖と粉砂糖を入れて、指示に従って焼きます。
保管するには: クッキーを完全に冷ましてから、気密容器に入れて室温で最大 XNUMX 週間保管してください。
冷凍するには: クッキーを冷凍庫で安全なジッパー付きバッグに入れて、冷凍庫で最大 3 か月間保管してください。
栄養
カロリー:
132
キロカロリー
(7%)を
|
炭水化物:
22
g
(7%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
5
g
(8%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.3
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
26
mg
(9%)を
|
ナトリウム:
87
mg
(4%)を
|
カリウム:
71
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
13
g
(14%)を
|
ビタミンA:
141
IU
(3%)を
|
カルシウム:
23
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
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料理
アメリカ