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最高のカスタード パウダー代替品: DIY カスタード パウダー (+その他の簡単な代替品!)
A
カスタードパウダー代用
特に私と同じくらい焼くのが好きなら、あなたがそれを期待していないときに重宝するかもしれません! 誰もがカスタードをゼロから作りたいわけではありません。 ピンチで使用できるカスタード パウダーの 7 つの簡単な代替品については、引き続きお読みください。
著者|
アンジェラ
サービング:
2
カップ
カロリー:
671
キロカロリー
予備校
2
分
分
料理
10
分
分
合計時間
12
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
シュガー
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
½
カップ
粉ミルク
▢
½
カップ
コーンスターチ
▢
¼
小さじ1杯
黄色の食用色素
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説明書
1カップの砂糖と小さじ1杯のバニラエッセンスを混ぜ合わせ、フードプロセッサーで粉状になるまで混ぜます.
バニラシュガーを目の細かいふるいに注ぎ、左右に振って混合物をミキシングボウルにふるいにかけます. 次に、使用する場合は、粉ミルク ½ カップ、コーンフラワー ½ カップ、小さじ ¼ の黄色の食用着色料を加えます。
混合物をフードプロセッサーに戻してもう一度ブリッツするか、混合物をふるいで別のボウルに戻し、塊を取り除くことができます.
最後に、フォークまたは泡だて器を使用して、すべての成分が完全に混ざっていることを確認します. DIYのカスタードパウダーをすぐに使用するか、気密容器に保管して後で使用することができます!
ノート
※栄養成分表示はカスタード1杯分であり、XNUMX食分ではありません。
ビーガンカスタードパウダーの場合、粉ミルクを省略し、カスタードパウダーをソースにするときにライスミルクを使用してください.
着色料は、カスタード特有の黄色い色が必要な場合にのみ必要ですが、風味には何も影響しないため、完全に任意です。
私は通常、焼くときにジェル状の食品着色料を使用しますが、このレシピには液体の食品着色料が最適です.
自家製カスタード パウダーは気密容器に最大 3 か月間保存できますが、1 か月以内に使用するのが最も効果的です。
栄養
カロリー:
671
キロカロリー
(34%)を
|
炭水化物:
141
g
(47%)を
|
タンパク質:
9
g
(18%)を
|
脂肪:
9
g
(14%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
コレステロール:
31
mg
(10%)を
|
ナトリウム:
123
mg
(5%)を
|
カリウム:
432
mg
(12%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
112
g
(124%)を
|
ビタミンA:
299
IU
(6%)を
|
ビタミンC:
3
mg
(4%)を
|
カルシウム:
294
mg
(29%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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