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アイリッシュポテトキャンディー
この
アイリッシュポテトキャンディー
見た目はかわいいジャガイモですが、味はシナモンでコーティングされた濃厚でクリーミーなココナッツキャンディーのような味です。材料を混ぜてボールを作り、冷やしてシナモンをまぶして巻きます。この愛らしいおやつはこんな人にぴったりです
聖パトリックの日
とても簡単なので子供でも手伝うことができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
36
キャンディー
カロリー:
102
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
0
分
分
チルタイム
30
分
分
合計時間
45
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
4
oz
クリームチーズ
(室温で軟化)
▢
¼
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
1-2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
⅛
小さじ1杯
塩
▢
4
カップ
お菓子の砂糖
▢
2½
カップ
ココナッツフレーク
(加糖、2/XNUMXカップまで)
▢
1
大さじ
挽いたシナモン
助けて!
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説明書
まず、天板に羊皮紙を敷き、脇に置きます。
スタンドミキサーを使う
(またはハンドミキサー付きのミキシングボウル)
室温に戻したクリームチーズとバターを中速でふわふわになるまで約3分間クリーム状にします。
バニラエッセンスと塩を加え、さらに30秒間泡立て続けます。
ボウルの底と側面をゴムべらでこすり落とし、ミキサーを低速にします。 全体が混ざるまで、砂糖を少しずつ加えます。 次に、速度を中程度に上げて、滑らかになるまで約 1 分間混ぜます。
ミキサーの電源を切り、フレーク状のココナッツを加え、シリコンスパチュラで混ぜ合わせます。
クッキースクープまたは計量スプーンを使用して、ミキシングボウルから混合物をすくい取り、準備した天板に落とします. 混合物の少量を天板に落とし続け、ボールを互いに近づけますが、触れないようにします. 天板を冷蔵庫に移し、キャンディーを30分間固まらせます。
挽いたシナモンを小さなボウルに入れます。 冷やしたボールを手で楕円形のジャガイモの形に丸め、完全にコーティングされるまでシナモンで転がします。
※ボールが扱いづらく手にくっついた場合は、冷蔵庫に数分戻してから作業を進めてください。
すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫に戻してください。
ノート
おいしいひねりを加えるには、混ぜることができます
ローリングする前にシナモンと一緒にココアパウダー大さじ½! シナモンが苦手なゲストや家族がいる場合は、シナモンを完全にココア パウダーに置き換えることができます。
必要に応じて、フード プロセッサでココナッツをパルスして、より細かい一貫性を持たせることができます。
混合物が扱いづらく手にくっついた場合は、冷蔵庫に戻して数分間冷やしてから作業を続けてください。
これらは、シナモンを巻いた直後に提供できます. ただし、冷蔵庫に30分ほど入れると固くなります。
保存するには: 残ったポテト キャンディーは密閉容器に入れて冷蔵庫で 5 日間保管してください。
栄養
カロリー:
102
キロカロリー
(5%)を
|
炭水化物:
17
g
(6%)を
|
タンパク質:
0.4
g
(1%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.1
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
トランス脂肪:
0.1
g
|
コレステロール:
7
mg
(2%)を
|
ナトリウム:
45
mg
(2%)を
|
カリウム:
27
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
15
g
(17%)を
|
ビタミンA:
82
IU
(2%)を
|
ビタミンC:
0.01
mg
|
カルシウム:
6
mg
(1%)を
|
鉄:
0.1
mg
(1%)を
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料理
アメリカ