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シュリンプブリトーボウル
この
シュリンプブリトーボウル
家族のお気に入りのトッピングでカスタマイズできる、美味しくて簡単に作れるメインディッシュです。 レストランで食べるどのブリトーボウルよりも素晴らしいフレーバーと味でいっぱいです! さらに、辛くするか、甘くするか、マイルドにするか、大胆にするかを決めることができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
1335
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
5
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
エビ
(
解凍した生または冷凍のエビ
)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(エクストラバージン、分割)
▢
1
大さじ
タコス調味料ミックス
(またはファヒータ調味料)
▢
4
カップ
コリアンダーライムライス
▢
3
カップ
トウモロコシ
(生、解凍、缶詰)
▢
3
カップ
黒豆
▢
½
カップ
マンゴーサルサ
(またはお好みのサルサ/ピコ デ ガロ)
▢
1
カップ
メキシコのチーズブレンド
▢
1
大
アボカド
(さいの目に切った)
▢
¼
カップ
サワークリーム
(サービング用)
▢
¼
カップ
コリアンダー
(飾り用にみじん切り)
助けて!
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説明書
エクストラバージン オリーブ オイル大さじ XNUMX 杯でエビをコーティングし、タコスまたはファヒータ シーズニングでたっぷり味付けします。 均一にコーティングされるように、エビをよく混ぜてください。
オリーブオイル大さじ1(
EVOO
) 大きなフライパンに (
または別の厚底鍋
)そして中火にかけます。 油が熱くなったら、エビをフライパンに加え、頻繁にかき混ぜながら、透明、カール、ピンク色がなくなるまで調理します。
コリアンダー ライム ライスを 4 つのボウルに分け、それぞれのボウルに調理済みのエビ、コーン、黒豆、マンゴー サルサ、メキシカン チーズ、さいの目に切ったアボカド、サワー クリームをのせます。
刻んだコリアンダーを添えてブリトー ボウルを仕上げ、すぐにサーブします。
ノート
レシピを作るために冷凍エビを使用している場合は、最高の食感と風味を得るために、調理する前に冷蔵庫で一晩完全に解凍することが重要です.
このレシピの最も優れた点の XNUMX つは、お気に入りのトッピングでブリトー ボウルをカスタマイズできることです。 細切りチーズ、ケソフレスコ、アボカド、細切りレタス、
グアカモーレ
,
サルサベルデ
,
サルサロハ
,
玉ねぎのソテー
、さいの目に切ったトマト、
ピコデガロ
、 もっと!
自家製を使用することをお勧めします
マンゴーサルサ
私のボウルでは甘みを加えていますが、好きなサルサを使用できます。
保管方法: エビ ブリトー ダウルの各材料を別々に保管することをお勧めします。 準備ができたら、すべてを XNUMX つのボウルにまとめて食べるだけです。
栄養
カロリー:
1335
キロカロリー
(67%)を
|
炭水化物:
211
g
(70%)を
|
タンパク質:
60
g
(120%)を
|
脂肪:
29
g
(45%)を
|
飽和脂肪:
9
g
(56%)を
|
多価不飽和脂肪:
4
g
|
一価不飽和脂肪:
14
g
|
トランス脂肪:
0.01
g
|
コレステロール:
218
mg
(73%)を
|
ナトリウム:
589
mg
(26%)を
|
カリウム:
1596
mg
(46%)を
|
繊維:
20
g
(83%)を
|
シュガー:
8
g
(9%)を
|
ビタミンA:
941
IU
(19%)を
|
ビタミンC:
13
mg
(16%)を
|
カルシウム:
378
mg
(38%)を
|
鉄:
6
mg
(33%)を
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コース
前菜、メインコース、メインディッシュ
料理
アメリカ人、メキシコ人、TexMex