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インスタントポットのベイクドポテト
ボーマン
インスタントポット焼きポテト
オーブン焼きポテトと同じくらいフワフワで美味しいのに、半分の時間で! ベイクドポテトは、夕食や簡単なランチの簡単なおかずになります。 圧力鍋に30分間入れて、お好みのトッピングを加えて楽しんでください!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
673
キロカロリー
料理
15
分
分
自然圧力解放(NPR)
15
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
4
大
あずき色のジャガイモ
(じゃがいもの大きさによる茹で時間の目安はこちら)
▢
1
カップ
冷水
▢
焼き芋のトッピング
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説明書
じゃがいもを準備し、じゃがいもをよく洗い、各じゃがいもにフォークで複数回穴を開けます。
圧力鍋の内なべの底にゴトクを置き、冷水を加えてから、準備したじゃがいもをゴトクの上に置きます。
圧力バルブを「密閉」位置に設定して、インスタントポットまたは圧力鍋を密閉します。 手動設定を使用して、高圧で 15 分間調理します。
※備考欄のタイムチャートをご覧ください。
調理サイクルが完了したら
(圧力がかかっている間に加熱し、設定時間加圧調理)
圧力が自然に解放されるようにする
(NPR)
15分間。 この後、圧力バルブが下がるはずです。15 分経過したら、慎重に蓋を取り外します。
フォークを使ってジャガイモの柔らかさを確認します。 お好みの柔らかさになったら、トングを使ってベイクドポテトを取り出します。
*じゃがいもをさらに数分間調理する必要がある場合は、注を参照してください。
焼きたてのポテトにお気に入りのトッピングを添えて熱いうちにサーブし、
ベイクドポテトバー
、おいしいを組み立てる
ベイクドポテトキャセロール
、または作るために冷ます
ポテトサラダ
.
ノート
ベイクドポテトを準備するのに必要な合計時間を計算するときは、インスタントポットまたは圧力鍋で圧力をかける時間を念頭に置いてください. 通常、ほとんどの圧力鍋は、調理開始前に 8 ~ 10 分以内に最大圧力に達します。
じゃがいものサイズに基づく調理時間:
小あずきポテト
(各 4 ~ 6 オンス、直径約 2 インチ以下) - 10 ~ 12 分
ミディアムラセットポテト
(各 6 ~ 7 オンス、直径約 2 ~ 3 インチ) - 13 ~ 14 分
大きなラセットポテト
(各 8 ~ 9 オンス、直径約 3 ~ 4 インチ) - 15 ~ 16 分
特大ラセット ポテト別名ジャンボ ベーカーズ
(各 10 ~ 14 オンス、直径約 4 ~ 4.5 オンス) - 18 ~ 20 分
インスタントポットで焼いたじゃがいもがまだ固い場合は、圧力鍋の蓋をして、さらに 2 ~ 3 分加熱します。
(完了に近い場合)
または5分
(かなり固い場合)
.
じゃがいもの皮をカリカリにするには、縁のある天板にじゃがいもを置き、エクストラバージン オリーブ オイルでコーティングします。
(EVOO)
. コーシャーソルトをふりかけ、400°Fに入れます
(205°C)
中央のラックの中央にオーブン。 または、塩漬けしたジャガイモをブロイラーの下に 2 ~ 3 分間置き、必要に応じてひっくり返すこともできます。
保存するには: ベイクドポテトを完全に冷ましてから、気密保存容器に移します。 冷蔵で3~4日。
冷凍するには:完全に冷めたベイクドポテトを丈夫なアルミホイルで包み、冷凍保存用バッグまたは気密性のある冷凍保存容器に移します。 残ったベイクド ポテトは最大 6 ~ 8 か月間冷凍できますが、冷凍後 1 ~ 2 か月以内に使用するのが最適です。
再加熱するには: 通常、再加熱する場合も同じ調理方法を使用するのが最適です。 この場合、じゃがいもをゴトクの下に冷水を入れたインスタントポットに入れることができます。 手動の高圧設定で 3 分間調理します。 または、ベイクド ポテトを電子レンジですばやく簡単に再加熱し、湿ったペーパー タオルをかぶせて強火で 1 ~ 2 分間加熱します。
栄養
カロリー:
673
キロカロリー
(34%)を
|
炭水化物:
154
g
(51%)を
|
タンパク質:
18
g
(36%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
0.2
g
(1%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.4
g
|
一価不飽和脂肪:
0.02
g
|
ナトリウム:
54
mg
(2%)を
|
カリウム:
3553
mg
(102%)を
|
繊維:
11
g
(46%)を
|
シュガー:
5
g
(6%)を
|
ビタミンA:
9
IU
|
ビタミンC:
49
mg
(59%)を
|
カルシウム:
118
mg
(12%)を
|
鉄:
7
mg
(39%)を
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コース
副菜
料理
アメリカ