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コンビーフハッシュ
コンビーフハッシュ
居心地の良い朝の食事に最適な、ボリュームたっぷりでおいしい、おなかいっぱいの朝食レシピです。 みじん切りで作ります
コーンビーフ
、じゃがいも、玉ねぎ、その他の調味料をカリカリになるまでフライパンで揚げます。 自分で試してみると、コンビーフハッシュが時代を超えた朝食のお気に入りである理由がわかります!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
370
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
20
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
大さじ
グランドトリック
▢
3
カップ
ジャガイモ
(4/XNUMXインチの立方体にさいの目に切った、約XNUMXつの大きなジャガイモ)
▢
1
大
タマネギ
(白または黄色、みじん切り)
▢
3
カップ
コーンビーフ
(調理してみじん切りまたは細切り)
▢
塩コショウ
(味わう)
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説明書
中火で大きなフライパンでバター大さじ2を加熱します。 溶けたら玉ねぎとじゃがいもを加え、しんなりするまで炒める
(約10〜15分)。
刻んだコンビーフをフライパンに加え、混ぜ合わせます。 鍋の表面全体に均一な層になるようにすべてを広げ、中火から強火に上げます。
邪魔されずに3〜4分間、または焦げ目がつくまで調理します。 スパチュラを使ってコンビーフハッシュを押し下げて、カリカリにします。 下面を確認し、きれいに焼き色がついたら裏返して反対側も焼き色をつけます。 *ハッシュがフライパンにくっついている場合は、バターを少し追加します。
ハッシュが焦げ目がついたら、塩とコショウを加えて味を調え、熱いうちにすぐにサーブします.
ノート
ハッシュをさらにカリカリにするために、一晩冷蔵した残りの調理済みポテトを使用してみてください. 冷やしたじゃがいもは揚げた方がカリッと仕上がります。
コンビーフとじゃがいもは一口大に切って均一に調理し、食感を良くしてください。
調理済みのコンビーフが残っていない場合は、パッケージの指示に従って、スロークッカーまたはオーブンでコンビーフのブリスケットを調理し、ハッシュ用に刻むことができます. 食べ残しがある場合
コンビーフとキャベツ
キャベツもみじん切りにして和える
(それはおいしいです)!
ハッシュが辛いのが好きなら、調理中にカイエンペッパーまたはホットソースをひとつまみ加えることができます.
古典的な朝食の組み合わせには、コンビーフとハッシュを提供し、その上に目玉焼きまたはポーチドエッグをのせます。
保存方法: 残り物を冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で 2 ~ 3 日間保管します。
再加熱するには: 個々の部分を電子レンジで再加熱するか、中火でフライパンに戻してカリカリになり、温めます。
栄養
カロリー:
370
キロカロリー
(19%)を
|
炭水化物:
35
g
(12%)を
|
タンパク質:
17
g
(34%)を
|
脂肪:
19
g
(29%)を
|
飽和脂肪:
8
g
(50%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
8
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
61
mg
(20%)を
|
ナトリウム:
2833
mg
(123%)を
|
カリウム:
1056
mg
(30%)を
|
繊維:
5
g
(21%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
179
IU
(4%)を
|
ビタミンC:
61
mg
(74%)を
|
カルシウム:
39
mg
(4%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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コース
あさごはん
料理
アメリカ