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オートミールレーズンクッキー
オートミールレーズンクッキー
甘くておいしいレーズンがたっぷり入った、モチモチでやわらかい定番のクッキーです! このレシピは、風味と食感の両方が完璧で、あなたの家族が愛すること間違いなしの柔らかくておいしいクッキーが得られます! 実際、これまでに試したどのオートミール レーズン クッキーよりも優れています。
著者|
アンジェラ
サービング:
30
クッキー
カロリー:
181
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
10
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
1
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック-またはダークブラウンシュガー)
▢
¼
カップ
シュガー
▢
2
大
卵
(室温で)
▢
2
大さじ
糖蜜
▢
1
大さじ
バニラ抽出物
▢
1
小さじ1杯
重曹
▢
1
小さじ1杯
挽いたシナモン
▢
½
小さじ1杯
塩
▢
2
カップ
すべての目的小麦粉
▢
3
カップ
昔ながらのロールドオーツ
(またはオート麦、またはその組み合わせ)
▢
1½
カップ
レーズン
(最大2カップ)
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします。
スタンドミキサーまたは電動ハンドミキサーを使用して、柔らかくしたバター、きび砂糖、白いグラニュー糖を滑らかになるまでクリーム状にします。
卵、糖蜜、バニラエッセンス、重曹、挽いたシナモン、塩を加え、よく混ざるまで混ぜます。
湿った成分に完全に取り込まれるまで、中力粉を混ぜます。
昔ながらの丸めたオーツ麦とレーズン 1 ~ 2 カップを、クッキー生地に均等に広がるまで混ぜます。 オートミールクッキーの生地は、出来上がるとべたつくはずです。
生地を分けて、1 XNUMX/XNUMXインチのボールに丸めます。 それらの間に数インチを残して、ボールをパーチメント紙のベーキングシートに置きます. 焼く前にクッキーを軽く押して平らにします。
350°Fで焼く
(175°C)
中段の天板で。 小さいクッキーを作る場合は 8 ~ 10 分、大きいクッキーの場合は 12 ~ 15 分焼きます。 端が黄金色になり、クッキーの中心がまだ少し焼き足りないようになったら、オーブンから取り出します。
焼いたオートミール レーズン クッキーをフライパンで 5 分間冷やしてから、ワイヤー ラックに移して冷まします。
ノート
常温の材料を使う
(バターと卵)
クッキーを素早く均一に焼くのに役立ちます。
レーズンのファンなら、レーズンを追加できます
(最大2カップ)
.
生地はべたつきますが、手で丸めて形を整えます。
3オンスのアイスクリームスクープを使って生地を分けます.
丸みを帯びた生地のボールを平らにすると、クッキーがきれいで平らな形に焼き上がります. それらは丸めたり、単にドロップクッキースタイルに分けたりすることができますが、それでも素晴らしいでしょう.
保存するには: 冷やして焼いたクッキーを気密容器に移し、室温で 3 ~ 4 日間、または冷蔵庫で XNUMX 週間保存します。
冷凍するには: 焼いたクッキーは、冷凍保存容器またはジッパー付き冷凍保存袋に入れて、最大 3 か月間冷凍できます。 クッキー生地は、焼く前に最大 3 か月間成形して冷凍することができます。 室温で解凍します。
栄養
カロリー:
181
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
28
g
(9%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
4
g
(25%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
2
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
29
mg
(10%)を
|
ナトリウム:
134
mg
(6%)を
|
カリウム:
135
mg
(4%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
10
g
(11%)を
|
ビタミンA:
207
IU
(4%)を
|
ビタミンC:
0.4
mg
|
カルシウム:
21
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
クッキー&バーのレシピ、デザート
料理
アメリカ