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イースターミニエッグケーキ
この
イースターミニエッグケーキ
このイースターにあなたの愛する人と共有するのに最適な、楽しくお祝いのデザートです。 しっとりしたココナッツ バント ケーキ、レモンのアイシング、緑の細切りココナッツ、キャドバリーのミニ卵キャンディーが一緒になって、鳥の巣の形をした愛らしいデザートを作ります! おいしすぎて食べられそうにありません...ほとんど!
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
584
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
40
分
分
冷却時間
1
時間
時間
合計時間
1
時間
時間
55
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
ココナッツ バント ケーキ
▢
15.25
oz
ホワイトケーキミックス
(*注を参照)
▢
1½
カップ
ハーフ&ハーフ
(または室温に温めた牛乳、または水)
▢
½
カップ
ココナッツオイル
(またはお好みの油、または溶かしバターを使用)
▢
4
大
卵
(室温で)
▢
2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1
カップ
細かく刻んだ甘くしたココナッツ
レモンバンドケーキのアイシング
▢
2
カップ
お菓子の砂糖
▢
2
大さじ
レモン汁
▢
1
大さじ
ココナッツオイル
▢
1
小さじ1杯
レモンエキス
▢
黄色のゲル食品着色料
(オプション)
着色された細切りココナッツ & キャンディー
▢
1
カップ
細かく刻んだ甘くしたココナッツ
▢
緑のゲル食品着色料
(オプション)
▢
10
oz
キャドバリー ミニ卵飴
(または他の小さなミニ卵形のキャンディー)
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説明書
ココナッツ バント ケーキを焼く
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
バターと小麦粉のコンボを使用して、12カップのバントパンにグリースを塗ります.
*バターをペーパータオルでたっぷり塗り、小麦粉大さじ1~2を加え、バターを塗った面全体になじませます。 バントパンのすべての尾根に入るようにしてください。
大きなミキシング ボウルで、ホワイト ケーキ ミックスと湿った材料を混ぜ合わせる
(ハーフ&ハーフ or 牛乳、ココナッツオイル、卵、バニラエッセンス)
. 混ざるまで混ぜてから、細かく刻んだ甘くしたココナッツを加え、均一になるまでかき混ぜます.
準備したバントパンに移し、350°Fで焼きます
(175°C)
35〜45分間、または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるか、パンくずだけがくっつくまで。
焼きあがったバントケーキをオーブンから取り出し、XNUMX時間冷ます。 冷却したケーキを冷却ラックの上にひっくり返し、型から離します。
細切りココナッツの色
細かく刻んだココナッツを数滴の緑色の食品着色料と一緒にジッパー付きの保存袋に入れます.
袋を密封し、手でココナッツを押して、袋の周りを移動し、食品着色料を分散させます.
パーチメント紙を敷いた天板に色付きのココナッツを広げて乾かします。
レモンバンドケーキのアイシングを作る
大きなミキシング ボウルで、菓子用砂糖、レモン汁、ココナッツ オイル、レモン エキス、およびオプションの黄色の食品着色料を一緒に泡だて器で混ぜます。
(使用している場合)
滑らかになるまで。
必要に応じて、アイシングの一貫性を調整します。 少量のお湯を加えて薄くするか、砂糖を少し多めに加えてとろみをつけます。 霧雨が降るほど薄くても、所定の位置にとどまるのに十分な硬さが必要です。
ケーキを飾る
アイシングをジッパー付きのビニール袋または絞り袋に入れ、角の小さな部分を切り取ります。 ケーキが完全に冷めたら、ケーキの上部中央にアイシングを振りかけ、バント ケーキのアイシングをすべて使い切るまで繰り返します。
アイスケーキの上に色付きのココナッツ「グラス」をふりかけ、中央のくぼみにキャドバリーのミニエッグを詰めます
(または他の卵形のキャンディー)。
すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫に保管してください。
ノート
ケーキの色を真っ白にしたい場合は、全卵4個を大きな卵白8個に置き換え、透明なバニラエッセンスを使用します.
あらゆるブランドのケーキ ミックスまたは私の製品のいずれかを使用できます。
自家製ケーキミックス
.
白または黄色のケーキ ミックスは基本的なケーキのフレーバーとして最適ですが、レモン ケーキ ミックスもおいしいです。
ここでベースケーキミックスに追加される材料は、私の記事で見つけた素晴らしいヒントとコツの一部です.
箱入りケーキミックスの上手な作り方
.
黄色と緑色のジェル食品着色料は、黄色のアイシングと緑色の細かく刻んだココナッツの両方でオプションです.
すぐに提供しない場合は、イースター ケーキを冷蔵庫に保管してください。 スライスしてサーブする30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻してください。
保管方法: 蓋をするか密閉容器に入れて冷蔵庫で 4 ~ 5 日間保管してください。
栄養
カロリー:
584
キロカロリー
(29%)を
|
炭水化物:
71
g
(24%)を
|
タンパク質:
7
g
(14%)を
|
脂肪:
32
g
(49%)を
|
飽和脂肪:
24
g
(150%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
76
mg
(25%)を
|
ナトリウム:
314
mg
(14%)を
|
カリウム:
173
mg
(5%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
52
g
(58%)を
|
ビタミンA:
250
IU
(5%)を
|
ビタミンC:
2
mg
(2%)を
|
カルシウム:
153
mg
(15%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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料理
アメリカ