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カプレーゼ フラットブレッド
この
カプレーゼフラットブレッド
信じられないほど美味しく、調理には数分しかかからないので、素晴らしい前菜やランチの選択肢になります。 自家製のフラットブレッド、ペスト、バルサミコソースを使って作ることもできますし、時間を節約するために市販のものを選ぶこともできます。 いずれにせよ、このおいしいピザは、提供するたびにヒットすること間違いなしです。
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
230
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
10
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
フラットブレッド
(レシピを見るか、市販のものを使用してください)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
½
カップ
ペスト
(
レシピを参照してください。
または市販のものを使用してください)
▢
8
oz
新鮮なモッツァレラチーズ
(スライスされた)
▢
1
カップ
グレープトマト
(半分)
▢
¼
カップ
バルサミコ釉薬
(
レシピを参照してください。
または市販のものを使用してください)
▢
1
一握り
新鮮なバジル
(スライスされた)
▢
¼
カップ
パルメザンチーズ
(すりおろし、飾り用はお好みで)
助けて!
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説明書
オーブンを500°Fに予熱します
(260°C)
ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
両方を置きます
フラットブレッド 2個
準備しておいたベーキングシートの上に刷毛で塗ります。
2の大さじ、オリーブオイル
表面全体を端までしっかりと覆うようにしてください。
広がる
ペスト XNUMX/XNUMXカップ
フラットブレッドの上に均等な層で塗ります。 次に、
8オンスのフレッシュモッツァレラチーズ
上をスライスしてから半分に切ります
グレープトマト 1カップ
.
500°Fに予熱したオーブンで焼く
(260°C)
10〜15分間、またはチーズが溶けて端が茶色になるまで。 必要に応じて、ピザを 1 ~ 2 分間焼いてチーズに焼き色を付けることができます。
オーブンからフラットブレッドを取り出し、
バルサミコグレーズ XNUMX/XNUMXカップ
、スライスしたものを飾ります
フレッシュバジル ひとつかみ
、オプションのおろし
¼カップパルメザンチーズ
。 すぐに召し上がれ。
ノート
私の自家製フラットブレッドはあっという間に出来上がり、とても美味しいです! ただし、市販のフラットブレッドを使ってこのおいしいピザを作ることもできます。 ピザ生地を使っても作れますよ!
あなたはどちらかを使うことができます
バルサミコ酢の還元
または
バルサミコ釉薬
。 とても似ていて、どちらも作り方はとても簡単です! バルサミコの還元はバルサミコ酢を還元しただけですが、グレーズには甘味料が追加されています。
カプリのフラットブレッドには半分に切ったグレープトマトを使いましたが、お好みのトマトの品種を使ってください。 小さな家宝のトマトも素晴らしい選択になるでしょう。
保存する場合: このフラットブレッドは焼きたてを楽しむのが一番です。 ただし、必要に応じて、残り物を密閉容器に入れて冷蔵庫で数日間保存できます。
再加熱するには: ピザをオーブンの天板に乗せ、好みの温度になるまで再加熱します。
栄養
カロリー:
230
キロカロリー
(12%)を
|
炭水化物:
12
g
(4%)を
|
タンパク質:
9
g
(18%)を
|
脂肪:
17
g
(26%)を
|
飽和脂肪:
6
g
(38%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
コレステロール:
26
mg
(9%)を
|
ナトリウム:
416
mg
(18%)を
|
カリウム:
86
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
697
IU
(14%)を
|
ビタミンC:
3
mg
(4%)を
|
カルシウム:
209
mg
(21%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
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料理
アメリカ人、イタリア人