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ラズベリーホワイトチョコレートブロンディーズ
ボーマン
ラズベリーホワイトチョコレートブロンディーズ
歯ごたえがあり、甘さが絶妙で、とても印象的です。ジューシーなラズベリーと溶けたホワイトチョコレートがたっぷり入った、柔らかくてねっとりとしたブロンディを一口食べるところを想像してみてください。フルーツ愛好家でもチョコレート愛好家でも、このデザートはきっと気に入るはずです。
著者|
アンジェラ
サービング:
9
サービング
カロリー:
297
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
25
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
⅔
カップ
シュガー
▢
½
カップ
グランドトリック
(溶けた)
▢
1
大
卵
(室温)
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1¼
カップ
すべての目的小麦粉
▢
½
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
⅛
小さじ1杯
塩
▢
¾
カップ
ラズベリー
(生鮮または冷凍)
▢
⅔
カップ
ホワイトチョコレートチップ
(または刻んだホワイトチョコレートバー)
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
8x8 のグラタン皿に軽くグリースを塗るか、側面に少し垂れるクッキングシートを敷きます。
(簡単に取り外しできるようにするため)。
大きなミキシングボウルで、一緒に泡だて器で混ぜます
⅔カップシュガー
そして溶けたもの
½カップバター
よく混ざるまで。 それから加えて
1大きな卵
&
1小さじバニラエッセンス
結合するまで混ぜます。
別のボウルで泡立て器で混ぜ合わせます
1¼カップの万能小麦粉
,
ベーキングパウダー小さじXNUMX/XNUMX
,
⅛小さじ塩
。 その後、軽く投げます
ラズベリー ¾ カップ
混合物に。
ラズベリーと小麦粉の混合物を濡れた材料に注ぎ、ゆっくりと混ぜ合わせます。 ほぼ混ざったら加える
ホワイトチョコレートチップ XNUMX/XNUMXカップ
すべてを一緒に折り終えます。
用意しておいた8×8のグラタン皿に生地を流し込み、350°Fのオーブンで焼きます。
(175°C)
25 ~ 35 分間、または端が金色になるまで。
ブロンディを鍋から取り出す前に冷めてください。
(必要に応じて)
必要に応じて、スライスして提供する前に、追加の溶かしたホワイトチョコレートを振りかけます。
ノート
9×9のグラタン皿ではこのブロンディは薄すぎますが、レシピの9倍にして13×25のグラタン皿で作ることもできます。 焼き時間は変わるかもしれませんが、それでもXNUMX分くらいから焼き加減を確認し始めます。
これらのブロンディには、新鮮なラズベリーまたは冷凍のラズベリーを使用できます。 冷凍したものを使用する場合は、解凍しないでください。
これらのブロンディは、噛みごたえのあるふわふわした粘稠度を持っています。 生地を混ぜすぎると空気が入りすぎてケーキのような質感になってしまうため、すべてが混ざるまで混ぜないように注意してください。
生のラズベリーを生地に混ぜるときに潰れないように、事前に少し冷凍しておくとよいでしょう。
刻んだアーモンドやピーカンナッツを加えて、歯ごたえを加えることもできます。
溶かしたホワイトチョコレートをかけるのはオプションですが、とてもおいしいです。
保存方法: ブロンディは密閉容器に入れて最大 5 日間、冷蔵庫で最大 1 週間保存できます。
冷凍するには: ブロンディのバッチ全体を最初に個々のバーに分けて冷凍することができます。 ラップでしっかり包み、冷凍保存可能な保存袋に入れるだけです。 こうすることで最長2ヶ月まで冷凍保存可能です。
栄養
カロリー:
297
キロカロリー
(15%)を
|
炭水化物:
37
g
(12%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
15
g
(23%)を
|
飽和脂肪:
9
g
(56%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
4
g
|
トランス脂肪:
0.4
g
|
コレステロール:
51
mg
(17%)を
|
ナトリウム:
134
mg
(6%)を
|
カリウム:
106
mg
(3%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
23
g
(26%)を
|
ビタミンA:
352
IU
(7%)を
|
ビタミンC:
3
mg
(4%)を
|
カルシウム:
48
mg
(5%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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料理
アメリカ