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残り物の七面鳥のカーニタス
これらの超おいしい残り物の七面鳥のカルニタスは、残り物の七面鳥の肉を使い切るための私のお気に入りの方法です! 私の七面鳥のカーニタスは、休日に残った七面鳥を最大限に活用します。 あなたの家族は、これらの簡単なストリートスタイルのタコスをいつでも、そして一年中いつでも愛するはずです!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
151
キロカロリー
予備校
20
分
分
料理
1
時間
時間
10
分
分
合計時間
1
時間
時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
ポンド
七面鳥の肉
(約3カップ-黒身の肉、または黒身と白身の肉の組み合わせを使用してください)
▢
1
4分の1
チキンスープ
(1 32オンスのカートン-チキンまたはターキーストック)
▢
1
オレンジ
(四分の一)
▢
1
小さい
白たまねぎ
(みじん切り)
▢
1
キューブ
チキンブイヨン
▢
½
大さじ
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
シナモンスティック
▢
3
ローリエの葉
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(または味わうために)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(またはラード、または七面鳥の脂肪)
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説明書
ストーブトップの説明
大きな鍋、またはダッチオーブンに、七面鳥の肉と鶏肉または七面鳥のストックを加え、必要に応じて肉を覆うのに十分な水を加えます。 オリーブオイル以外の残りの材料を加え、中火で煮ます。 煮物で約XNUMX時間、または肉が柔らかくて簡単に細かく切れるまで調理します。
火から下ろし、調理した七面鳥の肉を皿に移して冷まします。 タコスの詰め物に使用するのに十分なほど細くなるまで、冷めたら肉を細かく刻みます。
オリーブオイル(またはラード、または七面鳥の脂肪)を焦げ付き防止または鋳鉄製のフライパンで中火にかけ、油または脂肪がきらめき始めるまで加熱します。 細かく切った残りの七面鳥の肉を加え、フライパンに均等に広げます。
十分に焦げ目がつき、カリカリになり始めるまで、通常は約5分そのままにしておきます。 カリカリの小片を分散させるためにかき混ぜ、必要に応じて均等に繰り返し広げて、七面鳥のカーニタス肉に希望のレベルのカリカリ感を与えます。
七面鳥の肉を火から下ろし、すぐに出し、新鮮なピコデガロを飾ります。
壷鍋の指示
上記のステップ1の指示に従います。七面鳥の肉をスープと混ぜ合わせ、七面鳥の肉を完全に覆う必要がある場合は水を追加します。 食用油または脂肪を除く残りのすべての材料を追加します。 弱火で1〜2時間、または七面鳥の肉が柔らかくて細かく切るまで調理します。 上記の手順2〜5の手順に進みます。 楽しい!
栄養
カロリー:
151
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
5
g
(2%)を
|
タンパク質:
18
g
(36%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
コレステロール:
51
mg
(17%)を
|
ナトリウム:
668
mg
(29%)を
|
カリウム:
360
mg
(10%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
72
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
24
mg
(29%)を
|
カルシウム:
35
mg
(4%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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カルニータス、簡単なディナー、残りの七面鳥、残りの七面鳥のカルニータス、ストリート タコス
コース
夕食のレシピ、メインディッシュ、残り物のアイデア、ランチのレシピ
料理
アメリカ人、メキシコ人