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アップルサイダークランベリーソース
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アップルサイダー クランベリーソース
スパイスの効いたリンゴ、甘く輝くアップルサイダー、ピリッとしたクランベリーの完璧なブレンドは、感謝祭にぴったりです。 酸っぱくて甘くて、リンゴのジューシーな味わいがたっぷりです! この簡単に作れるクランベリーソースは、ホリデーシーズンに家族の新しいお気に入りになること間違いなしです。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
195
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
25
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
¾
カップ
アップルサイダー
(またはスパークリングアップルサイダー)
▢
½
カップ
シュガー
▢
½
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
½
小さじ1杯
シナモン
▢
1
ピンチ
挽いたナツメグ
▢
1
ピンチ
アニスシード
▢
1
ピンチ
塩
▢
1
大
リンゴ
(洗浄、皮むき、スライス)
▢
12
オンス
新鮮なクランベリー
(すすいだ、傷ついたベリーを捨てる)
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説明書
中型の鍋に、アップルサイダー、砂糖、ライトブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、アニスシード、塩を入れて沸騰させます。 砂糖が溶ける間、時々かき混ぜます。
スライスしたリンゴとクランベリーをシロップに加え、蓋をして5分間煮ます。 ふたを外し、蓋をせずにさらに10分間煮込み、時々かき混ぜます。 クランベリーが破裂し、リンゴが柔らかくなり、砕けて、ソースが濃くなります。
終わったら、火から下ろします。 必要に応じて、果物をさらにすりつぶすことができます。 冷ましてから冷蔵してセットアップを完了します。
ノート
砂糖が沸騰している間にリンゴをスライスして取っておいた場合は、レモン汁をかけ、焦げ目が付かないようにします。 それ以外の場合は、砂糖を沸騰させながらリンゴをスライスし、すぐに追加します。
栄養
カロリー:
195
キロカロリー
(10%)を
|
炭水化物:
50
g
(17%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
ナトリウム:
8
mg
|
カリウム:
146
mg
(4%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
43
g
(48%)を
|
ビタミンA:
56
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
10
mg
(12%)を
|
カルシウム:
28
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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クリスマス、調味料、休日のレシピ、おかず、感謝祭
料理
アメリカ