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簡単なクリスマスプディング
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イギリスのクリスマスプディング
半分の時間で作れるように軽くなった完璧な休日のデザートです! オーブンで直接蒸した、甘いスパイスとドライフルーツが入ったしっとりとしたケーキのようなベースです。 あなたの家族は、このホリデー シーズンにこの古典的なレシピをきっと気に入るはずです!
著者|
アンジェラ
サービング:
10
サービング
カロリー:
438
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
2
時
時
30
分
分
合計時間
2
時
時
45
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
レーズン
▢
1
カップ
ゴールデンレーズン(サルタナ)
▢
1
カップ
セルフライジングフラワー
▢
1
カップ
パン粉
(みじん切りの白パン、約4-5スライス)
▢
1
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
1
カップ
グランドトリック
(冷凍し、すりおろした+柔らかくしたバターでボウルをコーティングします)
▢
2
小さじ1杯
ミックススパイス
▢
1
カップ
ミルク
(全乳が最適です)
▢
1
大
卵
(室温で)
▢
粉砂糖
(オプション、付け合わせ用)
助けて!
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説明書
大きなミキシングボウルにすべての材料を追加します
(レーズン、ゴールデンレーズン、自家粉、パン粉、ライトブラウンシュガー、すりおろしたバター、ミックススパイス、ミルク、卵)
。 よく混ざるまで混ぜてから、バターを塗ったプリンボウルまたは耐熱ボウルに移します
(ボウルは約1.5クォートの容量である必要があります)
。 へらを使ってプリンの上部を平らにし、ボウルにそっと詰めます。
XNUMX枚のアルミホイルの下側をバターで塗り、ボウルの上に固定します。中央をプリーツを付けたり、折り目を付けたり、プリンの上にテントを張ったりして、盛り上がるようにします。 アルミホイルを肉屋のより糸で所定の位置に結び、ボウルを大きな鍋に入れます。
鍋に水を入れて、プリンのボウルの側面の半分を少し超えたところまで届くようにします。 蓋をして弱火で煮込み、2時間半蒸します。
*時々水位をチェックし、お湯を追加してボウルの同じポイントに水位を保ちます。
終わったら鍋から取り出し、アルミホイルをはがし、耐熱性のサービングプレートまたは皿にひっくり返します。 後で提供するには、クリスマスプディングを少し冷ましてから、ラップフィルムと新鮮なアルミホイルの層でしっかりと包みます。
粉砂糖を軽くまぶしてお召し上がりください。
ノート
オプションの攪拌には、最大1カップの砕いたナッツが含まれます
(クルミ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ)
またはすりおろしたリンゴの½カップ
(ハニークリスプ、ガラ、フジ、ブレイバーン、カメオ、ピンクレディーのようなしっかりしたセミスイートの品種を使用してください)
.
必要に応じて、レーズンをナツメヤシ、アプリコット、チェリー、クランベリー、またはミックスピールなどのドライフルーツと交換します。
栄養
カロリー:
438
キロカロリー
(22%)を
|
炭水化物:
63
g
(21%)を
|
タンパク質:
5
g
(10%)を
|
脂肪:
20
g
(31%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
68
mg
(23%)を
|
ナトリウム:
271
mg
(12%)を
|
カリウム:
344
mg
(10%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
32
g
(36%)を
|
ビタミンA:
646
IU
(13%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
93
mg
(9%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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