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ストリングチーズモッツァレラスティックの揚げ物レシピ
この家族のお気に入りの前菜は、作るのが簡単で、調理が本当に速く、冷凍の品種よりもはるかに優れています!
著者|
アンジェラ
サービング:
3
サービング
カロリー:
616
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
2
分
分
合計時間
7
分
分
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成分
1x
2x
3x
▢
12
ストリングチーズスティック
(半分に切ります)
▢
1 C
すべての目的小麦粉
▢
3
大きな卵
(殴られた)
▢
2 C
クルトン
(イタリアン味付け、粉砕)
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説明書
フライヤーまたは植物油の鍋を華氏365度(摂氏185度)に予熱します。 浚渫ステーションをセットアップします。XNUMXつのボウルに卵を泡だて器で入れ、別のボウルに小麦粉を加え、XNUMX番目のボウルにクルトンを砕きます。
ストリングチーズからパッケージを取り出し、チーズスティックを半分に切ります(オプション)。 ストリングチーズを小麦粉で転がし、卵で完全にコーティングし、砕いたクルトンボウルに移します。 砕いたクルトンにチーズスティックを転がし、均一な層にするためにより多くのコーティングが必要な領域にさらに軽くたたきます。
パン粉をまぶしたチーズスティックを約XNUMXインチ離してフライバスケットに入れるか、油に落とす準備ができるまでトレイに置きます(ストーブトップ方式を使用している場合)。 すべてが調理する準備ができるまで、チーズスティックをコーティングし続けます。
フライヤーまたは加熱した油にバッチで落とし、調理に約XNUMX分しかかからないので注意深く観察します。完了すると、モッツァレラスティックは黄金色になります。
ベーキングシートの上に置いた冷却ラックに移し、チーズスティックを冷まして余分な油を排出します。 5分間冷まして、チーズを準備してからお召し上がりください。
ノート
* 3人あたりストリングチーズスティックの4-6半分の8-XNUMXサービング。
栄養
カロリー:
616
キロカロリー
(31%)を
|
炭水化物:
51
g
(17%)を
|
タンパク質:
36
g
(72%)を
|
脂肪:
30
g
(46%)を
|
飽和脂肪:
16
g
(100%)を
|
コレステロール:
224
mg
(75%)を
|
ナトリウム:
1083
mg
(47%)を
|
カリウム:
130
mg
(4%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
238
IU
(5%)を
|
カルシウム:
126
mg
(13%)を
|
鉄:
4
mg
(22%)を
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ストリングチーズモッツァレラスティック揚げ
コース
前菜
料理
アメリカ人、イタリア人