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ローストポテト&オニオン
焼き芋と玉ねぎ
何にでも合う、みんな大好きな簡単おかずです! それらはいくつかの一般的なスパイスで味付けされ、どんな食事にも簡単に追加できるように油で和えられます. ここには残り物がないので、先に進んで余分に作ってください!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
152
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
45
分
分
合計時間
55
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
6
カップ
ジャガイモ
(さいの目に切った、大きなジャガイモ約2~3個 - *注を参照)
▢
1
カップ
黄色いタマネギ
(スライスまたはさいの目に切るか、白ネギを使用)
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エクストラバージン、大さじ2まで)
▢
1
大さじ
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
大さじ
新鮮なパセリ
(飾り用のみじん切り、お好みで)
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説明書
まず、オーブンを 450°F に予熱します (
230°C
) ベーキングシートの上に羊皮紙を置きます。
用意した天板に、さいの目に切ったジャガイモ、さいの目に切った玉ねぎ、みじん切りにしたにんにくをのせます。
次に、じゃがいもと玉ねぎに塩こしょうをふり、エクストラバージン オリーブ オイルを注ぎます。
(EVOO)
上に。 木製のスプーンを使用して、すべての調味料が十分に分散され、野菜が均一にコーティングされるまで、慎重かつ穏やかに投げます.
じゃがいもと玉ねぎを 450°F のオーブンで焼きます (
230°C
)45〜50分間、焦げないように20分ごとにかき混ぜてください.
ジャガイモがフォークで簡単に突き刺されたら、ジャガイモが完成したことがわかります. オーブンから取り出し、必要に応じて新鮮なパセリを飾ります。 トーストした熱いうちにすぐにお召し上がりください。
ノート
じゃがいもの皮をむくかどうかはあなた次第! 皮は残しておりますが、お好みで皮をむいてください。
あずき色のジャガイモは、ベーキング用の私のお気に入りのジャガイモの品種です! アイダホ ポテト、キング エドワード、マリス パイパー、ユーコン ゴールドもすべて素晴らしい選択肢です。
保存方法: 残ったじゃがいもと玉ねぎを密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
再加熱するには:オーブンでジャガイモを再加熱するか、電子レンジで少しずつ再加熱できます.
栄養
カロリー:
152
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
30
g
(10%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
2
g
(3%)を
|
飽和脂肪:
0.4
g
(3%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.3
g
|
一価不飽和脂肪:
2
g
|
ナトリウム:
398
mg
(17%)を
|
カリウム:
674
mg
(19%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
2
g
(2%)を
|
ビタミンA:
74
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
12
mg
(15%)を
|
カルシウム:
30
mg
(3%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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おかず、野菜のおかず
料理
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