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焼かないかぼちゃクッキー
ボーマン
焼かないかぼちゃクッキー
オーブンで調理する必要がまったくない、甘くておいしい秋のごちそうです。 混合物をストーブで数分間加熱してから、クッキーに押し込みます! とても簡単に作れるので、シーズンを通して何度も作りたくなるでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
15
クッキー
カロリー:
96
キロカロリー
予備校
7
分
分
料理
3
分
分
冷却時間
2
時
時
合計時間
2
時
時
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
¼
カップ
グランドトリック
▢
2
大さじ
ミルク
▢
½
カップ
シュガー
▢
¼
カップ
かぼちゃのピューレ
(*ノートを参照してください)
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
¼
小さじ1杯
パンプキンパイスパイス
▢
1
ピンチ
塩
▢
2
カップ
クイックオート麦
助けて!
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説明書
準備として、天板にワックスペーパーまたはシリコン製の天板を敷きましょう。
小鍋にバター、牛乳、砂糖を入れて中火にかける。 次に、かぼちゃのピューレを加えてかき混ぜます。
混合物を沸騰させます。 完全に沸騰したら、1分間調理します
(タイマーをセット!)
. 完全に沸騰させてから1分後、鍋を火から下ろします。
バニラ、塩、パンプキン パイ スパイスをパンプキン ミックスに加え、よく混ぜます。
最後にクイックオーツを加え、全体がよく混ざるまでかき混ぜます。
スプーン一杯のクッキー生地の混合物をすくい取り、手で押してやや平らなボールにし、準備した天板に置きます(
*ノートを参照してください
).
ベーキングシートの上でクッキーが固まるまで約2時間冷やします。
ノート
リビーのブランドの缶詰のカボチャを使用することを常にお勧めします。これは、水分含有量が低く、クッキーが水っぽくなりすぎないようにするためです.
パンプキンパイの詰め物ではなく、必ずパンプキンピューレを選んでください!
古典的な焼かないクッキーを作ることに慣れている場合
(モコモコした食感で)
、この混合物は典型的な焼かないクッキーのレシピよりも乾燥しており、完全に正常です!
すべての焼かないクッキーと同様に、クッキーを固めるには 1 分間完全にローリング ボイルする必要があります。 XNUMX 分未満ではクッキーがうまく固まらず、XNUMX 分を超えるとクッキーが乾燥します。
保存するには: クッキーを気密容器または Ziploc プラスチック保存袋に入れて室温で最大 2 週間、または冷蔵庫で最大 XNUMX 週間保管してください。
冷凍するには: 羊皮紙を敷いた天板に単層で急速冷凍します。 凍結したら
(約2時間)
、気密冷凍保存容器またはジップロック冷凍保存袋に移します。 常温で解凍し、2~3ヶ月保存可能。
栄養
カロリー:
96
キロカロリー
(5%)を
|
炭水化物:
14
g
(5%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.4
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
トランス脂肪:
0.1
g
|
コレステロール:
8
mg
(3%)を
|
ナトリウム:
28
mg
(1%)を
|
カリウム:
51
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
7
g
(8%)を
|
ビタミンA:
733
IU
(15%)を
|
ビタミンC:
0.2
mg
|
カルシウム:
10
mg
(1%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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デザート
料理
アメリカ