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サザンベイクドマカロニとチーズ
この
サザンベイクドマカロニとチーズ
驚くほどクリーミーでチーズたっぷりの、誰もが気に入るおかずです。 最低XNUMX種類のチーズを使用して作られた最高のマカロニ&チーズは、家族のお気に入りになること間違いなしです。 ポットラック、料理会、休日などに必ず持っていくことになります。
著者|
アンジェラ
サービング:
10
サービング
カロリー:
456
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
40
分
分
冷却時間
10
分
分
合計時間
1
時間
時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
3
カップ
曲がったマカロニ
(未調理)
▢
1
カップ
全乳
▢
1
カップ
ヘビークリーム
▢
2
大
卵
▢
2
カップ
シャープなチェダーチーズ
(細断)
▢
1
カップ
コルビージャックチーズ
(細断)
▢
4
oz
アメリカンチーズ
(マカロニチーズをもっとクリーミーにしたいという方が多いです)
▢
1
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
1
小さじ1杯
オニオンパウダー
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
½
小さじ1杯
カイエンペッパー
助けて!
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C
)そしてバターを塗るか、9 x13のベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
箱入りの指示に従ってエルボーマカロニパスタを調理しますが、推奨調理時間の2分前にパスタを取り除きます
(アルデンテテクスチャの場合)
.
パスタを水気を切り、冷水ですすいでください。 取っておきます。
大きなボウルで、泡だて器で卵を泡だて器で泡立てます。 次に牛乳と生クリームを加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。
チーズを加え、トッピング用に1カップの鋭いチェダーチーズを予約し、調味料(ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウ、カイエンペッパー)と調理済みパスタを追加します。 混ぜ合わせます。
ベーキングディッシュに移し、予約した1カップの鋭いチェダーチーズをのせます。
350°Fでオーブンの中央でカバーを外して焼く
(175°C
)40分間。
南部で焼いたマカロニとチーズを10〜15分間冷ましてから、お召し上がりください。
*マカロニとチーズはジグザグに見えるかもしれませんが、冷却中にセットアップされます。
ノート
忘れないで
パスタを茹ですぎないように! 最良の結果を得るには、パッケージの指示に従ってパスタを2分マイナスして調理します。 パスタが茹で続けるのを防ぐために冷水ですすいでください。
チーズおろし器を取り出します。
このレシピで最高のチーズはブロックチーズです。 食料品店の乳製品コーナーにあるすでにシュレッドチーズには、おろしたてのチーズと同じような溶けやすさを妨げる添加物が含まれています。
素敵な焼き色を付けたトッピングをするには
、コッキング時間の最後のXNUMX分間、ベイクドマカロニアンドチーズを焼くことができます。 ただし、チーズのトッピングはすぐに焦げ目から焦げ目まで変化するので、料理には注意してください。
栄養
カロリー:
456
キロカロリー
(23%)を
|
炭水化物:
35
g
(12%)を
|
タンパク質:
19
g
(38%)を
|
脂肪:
27
g
(42%)を
|
飽和脂肪:
16
g
(100%)を
|
コレステロール:
125
mg
(42%)を
|
ナトリウム:
564
mg
(25%)を
|
カリウム:
217
mg
(6%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
953
IU
(19%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
430
mg
(43%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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クリーミーマカロニチーズ、オーブンで焼いたマカロニとチーズ、南部の焼いたマカロニとチーズ
コース
パスタ、おかず
料理
南部の