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クリーミーなカリフラワーハムスープ
この
クリーミーなカリフラワーハムのスープ
寒い秋と冬の夜に楽しめる、おいしいホッとする料理です。 家族の夕食に簡単に作れて、残ったハムを使い切るのに最適な方法です。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
346
キロカロリー
費用:
$5.49
予備校
5
分
分
料理
30
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
1
カリフラワー
(均等なサイズの小花、または2つの12オンスの冷凍カリフラワーパックに切り刻まれます)
▢
1
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
4
カップ
チキンスープ
(または野菜のスープ)
▢
1
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(または味わうために)
▢
2
カップ
ハム
(調理済み、さいの目に切った、または立方体)
▢
1
カップ
ミルク
(全乳または2%の牛乳を推奨)
▢
1
カップ
ヘビークリーム
▢
½
カップ
チェダーチーズ
(オプション、付け合わせ)
▢
½
大さじ
パセリ
(みじん切り-オプション、付け合わせ)
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説明書
大きな鍋にカリフラワー、にんにく、スープを入れ、塩こしょうで味を調える。 沸騰したら火を弱め、5〜10分、またはフォークが柔らかくなるまで煮ます。
イマージョンブレンダーまたはブレンダーを使用してスープをブレンドします。 温かいスープとブレンド(おそらくバッチで)を扱うときは注意を払ってください。 必要に応じて、ブレンドしたスープをストックポットに戻します。
ブレンドしたら、さいの目に切ったハム、牛乳、生クリームを加えます。 ハムが温まるまで中火で温めます。
必要に応じて、バター大さじXNUMX杯を追加してさらに豊かにします。 必要に応じて調味料を味わい、調整してください。
すぐに出してください。 粉チーズ、さいの目に切ったハムまたはベーコンの炒め物、パセリのみじん切り、またはチャイブのみじん切りを飾る。
ノート
私は頻繁に
選ぶ
濃厚なクリームを使って、とっても濃厚でクリーミーなスープに。 一方、チーズをスープに溶かしたい場合は、牛乳を増やします。 チーズはスープをたっぷりと濃くします!
カリフラワーのローストでスープを作って、味わいを変えましょう!
栄養
カロリー:
346
キロカロリー
(17%)を
|
炭水化物:
9
g
(3%)を
|
タンパク質:
17
g
(34%)を
|
脂肪:
28
g
(43%)を
|
飽和脂肪:
15
g
(94%)を
|
コレステロール:
97
mg
(32%)を
|
ナトリウム:
1635
mg
(71%)を
|
カリウム:
638
mg
(18%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
770
IU
(15%)を
|
ビタミンC:
58
mg
(70%)を
|
カルシウム:
173
mg
(17%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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料理
アメリカ