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クリスマスヌガー
この
クリスマスヌガー
休日にぴったりの、お祝いで活気に満ちた、簡単に作れる、焼かないお菓子です! 鮮やかな赤と緑のガムドロップは、古典的なヌガー レシピ全体に点在しています。 さらに、クリスマスギフトバスケットに加えるのも素敵です。
著者|
アンジェラ
サービング:
60
キャンディー
カロリー:
92
キロカロリー
予備校
0
分
分
料理
10
分
分
冷却時間
2
時
時
合計時間
2
時
時
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
大さじ
グランドトリック
▢
16
oz
ミニマシュマロ
(16つの大きな8オンスパッケージまたはXNUMXつのXNUMXオンスパッケージ)
▢
16
oz
ホワイトチョコレートチップ
(約2⅔カップのホワイトチョコレートチップ)
▢
2
カップ
ガムドロップ
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説明書
ヌガーの薄い層用に9x13のベーキングパンを用意するか、背の高いヌガーの正方形用に8x8のベーキングパンを用意します。 ベーキングパンにパーチメント紙を敷きます。
電子レンジでもコンロでも、マシュマロを加える前にホワイトチョコレートをバターで溶かすのが一番です。
マイクロ波
:電子レンジで安全な大きなボウルに、ホワイトチョコレートチップとバターを混ぜます。 電子レンジで1分間加熱してから、かき混ぜます。 30秒刻みで加熱を続け、各加熱の間に攪拌します。 ミルクチョコレートが溶けるまで繰り返します。
マシュマロを加え、30秒刻みで加熱し、マシュマロと溶かしたホワイトチョコレートを完全に組み合わせることができるまで毎回かき混ぜます。
レンジの上面
(ダブルボイラー):鍋の上に安全に設置できる大きなガラス製のミキシングボウルを使用します。 ホワイトチョコレートチップとバターを組み合わせる。 約XNUMXインチの水を入れた鍋を沸騰させ、バターとホワイトチョコレートチップを入れたボウルを鍋の上に置きます。 ホワイトチョコレートチップを完全に溶けるまで加熱します。
この方法で溶けやすいように、マシュマロを2〜3回に分けて加えます。 マシュマロをかき混ぜ、完全に溶けるまで調理してから、マシュマロの次の部分を追加します。 完全に結合するまで続け、火から下ろします。
ガムドロップを追加する前に、ヌガーベースのボウルを2〜3分間置いて冷まします。
*必要に応じて、ガムドロップを小さなチャンクにカットすることができます。
ガムドロップを追加し、ヌガーに折りたたんでから、準備したベーキングパンに移します。 軽くグリースを塗ったパーチメント紙またはヘラを使用して、ヌガーを鍋の角に均等に広げます。
ヌガーを冷蔵庫に移し、少なくとも2時間、できれば一晩冷やして完全にセットアップします。
ノート
ガムドロップについての注意
:スパイスドロップやスパイスではなく、ガムドロップやゼリーが必要です。 スパイスが落ちる
(およびスピセット)
シナモンとスペアミントの風味があり、クリスマスのヌガーを歯磨き粉のような味にします。
*私がどのように知っているか私に尋ねてください:)
ガムドロップの入手可能性
:ウォルマートには、オンラインで購入できる赤と緑のガムドロップがあり、無料でストアに配送できます。
(通常)
。 Targetで時々入手できるのを見たことがあります。 私の地元のFleetFarmファームストアもこれらを扱っています。
栄養
カロリー:
92
キロカロリー
(5%)を
|
炭水化物:
17
g
(6%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
3
g
(5%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
コレステロール:
3
mg
(1%)を
|
ナトリウム:
19
mg
(1%)を
|
カリウム:
22
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
12
g
(13%)を
|
ビタミンA:
14
IU
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
15
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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クリスマスヌガー、ヌガーキャンディー、ガムドロップ入りヌガー
コース
キャンディーレシピ、クリスマスキャンディー
料理
アメリカ