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オートミールクレイジンクッキー
おいしくて歯ごたえのあるオートミールクレイジンクッキーは作りやすく、幻想的な味わいがいっぱいで、きっと新しいお気に入りになります! 糖蜜、シナモン、バニラ、昔ながらのオーツ麦をすべて組み合わせて完璧なクッキーを作ります!
著者|
アンジェラ
サービング:
36
クッキー
カロリー:
144
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
10
分
分
冷却時間
30
分
分
合計時間
50
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
1
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック-またはダークブラウンシュガー)
▢
¼
カップ
シュガー
▢
2
大
卵
(室温で)
▢
2
大さじ
糖蜜
▢
1
大さじ
バニラ抽出物
▢
1
小さじ1杯
重曹
▢
1
小さじ1杯
挽いたシナモン
▢
1
小さじ1杯
乾燥したオレンジの皮
▢
½
小さじ1杯
塩
▢
1⅔
カップ
すべての目的小麦粉
▢
3
カップ
昔ながらのロールドオーツ
▢
1½
カップ
クレイズン
(またはドライクランベリー)
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説明書
大きなボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、柔らかくなったバターのカップを、1カップの薄茶色の砂糖と¼カップの砂糖と一緒に滑らかになるまでクリーム状にします。
大きな卵2個、糖蜜大さじ2、バニラエッセンス大さじ1を加え、クリームバターと砂糖に混ぜます。
(湿った混合物が固まって見えるのを防ぐために、必要に応じて大さじ1杯の中力粉を使用してください)
.
ベーキングソーダ小さじ1、シナモン小さじ1、乾燥オレンジピール小さじ1、塩小さじXNUMX/XNUMXを入れてかき混ぜます。
すべての小麦粉が湿った材料に組み込まれるまで、1⅔カップの万能小麦粉を混ぜます。
昔ながらのロールドオーツ3カップと、クレジンまたはドライクランベリー1½カップを入れます。 すべてを組み合わせると、生地はまだ粘着性があります。
焼く前に少なくとも30分間生地を冷やします。XNUMX時間が最適です。
オーブンを華氏350度に予熱します
(175℃)
ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします。
生地の大さじ1/XNUMXビットを分けて、XNUMXインチのボールに丸めます
(必要に応じて、より多くの生地を使用して適切なサイズの生地ボールを取得します)
。 準備した天板に生地を置き、クッキーが広がるように約2インチの間隔を空けます。
華氏350度で焼く
(175℃)
真ん中のオーブンラックの中央に天板があります。 私の小さいクッキーは10分間焼き、大きいクッキーは12〜15分かかります。 端がわずかに金色で、クッキーの中央がまだ調理が不十分に見える場合は、オーブンから取り出します。
焼きたてのクッキーを天板で5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
ノート
焼きたてのクッキーは、密閉容器に入れて室温で最大3〜4日間保存し、最大3週間冷蔵します。 それらは最大3か月間凍結します。 クッキー生地のボールも最大XNUMXヶ月間冷凍できます。
栄養
カロリー:
144
キロカロリー
(7%)を
|
炭水化物:
22
g
(7%)を
|
タンパク質:
2
g
(4%)を
|
脂肪:
6
g
(9%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
24
mg
(8%)を
|
ナトリウム:
115
mg
(5%)を
|
カリウム:
63
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
12
g
(13%)を
|
ビタミンA:
173
IU
(3%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
16
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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ドライクランベリー、オートミールクッキー、オートミールクレーズンクッキー、オーシャンスプレークレーズン
コース
クッキー&バーのレシピ、デザート
料理
アメリカ