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フォークビスケット
これらの非常に簡単なフォークビスケットは、お茶、コーヒー、またはスタンドアロンのデザートとして楽しむのに最適です! さらに、3つの材料だけで特別な機器を必要としない完璧な初心者の焼き菓子です!
著者|
アンジェラ
サービング:
16
ビスケット
カロリー:
84
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
15
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
7
大さじ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
¼
カップ
シュガー
▢
1
カップ
セルフライジングフラワー
(または、1カップの中力粉+1½小さじベーキングパウダーを使用します-注を参照してください)
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説明書
オーブンを華氏350度に予熱します
(175℃)
ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちします。
中型から大型のミキシングボウルで、柔らかくしたバター大さじ7を滑らかでクリーミーになるまで叩きます。
砂糖を加え、よく混ざる(クリーム状になる)まで柔らかくしたバターに混ぜます。
XNUMX/XNUMXカップの自生小麦粉を加え、へらを使って混ぜ合わせます。 この時点で生地はかなり固くなるので、残りの小麦粉を少しずつ少しずつ加えていきます。
※小麦粉1カップに恥ずかしがり屋の量を使用しました。
生地を小さなクルミサイズのボールに分け、滑らかで丸くなるまで丸めます。 生地の各ボールの間に2インチの間隔を空けて、準備したベーキングシートに生地を置きます。
ウェットフォークを使用して、ボールの上部にXNUMXつの刻印を入れて、ボールを約半分押し下げます。 生地の各ボールで繰り返します。
華氏350度で焼く
(175℃)
15〜18分間、またはクッキーが非常に淡い金色になり、足が薄茶色になるまで。
完了したらクッキーを取り除き、ベーキングシート上で2〜3分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
ノート
*メアリーベリーの米国の測定に適合したレシピ
私のキッチンテーブル:100の甘いおやつとパッド
.
独自の自家粉(自家粉)を作るには、小さじ1杯のベーキングパウダーを量り、1カップに中力粉を入れます。 自家製の自生小麦粉をレシピに使用する前に、小麦粉とベーキングパウダーを一緒に完全に泡だて器で混ぜます。
焼きたてのフォークビスケットを密閉容器に入れて最長XNUMX週間保管します。
栄養
カロリー:
84
キロカロリー
(4%)を
|
炭水化物:
9
g
(3%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
5
g
(8%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
13
mg
(4%)を
|
ナトリウム:
44
mg
(2%)を
|
カリウム:
9
mg
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
153
IU
(3%)を
|
カルシウム:
3
mg
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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簡単クッキー、フォークビスケット、メアリーベリー
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