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揚げキャベツ
キャベツ炒め
with bacon は単なるサイドディッシュではなく、キャベツ嫌いをキャベツ好きに変えるおいしい南部の定番料理です。 ご家族で大満足のメインコースにも! この手早く簡単なキャベツのレシピは、おばあちゃんが作ってくれたような家庭料理が欲しくなったときにぴったりです!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
78
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
10
分
分
合計時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
スライス
ベーコン
▢
½
グリーンキャベツ
(芯を取り、みじん切りまたはスライス)
▢
¼
カップ
白たまねぎ
(みじん切りまたはさいの目に切った)
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
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説明書
大きなフライパンまたはフライパンを中火に熱します。 ベーコンスライスを追加し、カリカリになるまで調理します。最初の面で約3分間、裏返したらさらに2分間調理します。 フライパンから取り出してみじん切りにし、揚げたキャベツに戻します。
フライパンにベーコングリースを中火にかけ、刻んだキャベツ、さいの目に切った玉ねぎ、塩、こしょうを加える
(プラスオプションの砂糖)
フライパンに。 柔らかく柔らかくなるまで炒め、頻繁にかき混ぜながら約5分間炒めます。
刻んだベーコンをキャベツに戻し、すぐに召し上がれ。
ノート
鉄のフライパンを使うのが好き
ベーコングリースが鋳鉄を再味付けするため、キャベツを揚げるとき、よく味付けされた鋳鉄フライパンで作られたものの風味について何かがあります. 鋳鉄製のスキレットがない場合は、良質の焦げ付き防止のフライパンを使用すると、それでも美味しくなります。
火を止めます
キャベツが柔らかくなったら。 キャベツは茹で過ぎるとドロドロになります。
あなたが少しキックが好きなら、
いくつか追加する
ケイジャン調味料
! 主人は辛いものが好きで、自分の丼に最後に入れます。
この料理をベジタリアンにする
ベーコンを省略し、ベーコングリースの代わりに油またはバターを使用します。
栄養
カロリー:
78
キロカロリー
(4%)を
|
炭水化物:
8
g
(3%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
4
g
(6%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
2
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
7
mg
(2%)を
|
ナトリウム:
239
mg
(10%)を
|
カリウム:
229
mg
(7%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
116
IU
(2%)を
|
ビタミンC:
42
mg
(51%)を
|
カルシウム:
48
mg
(5%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ