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ケイジャンソーセージパスタ(ワンスキレットミール)
この簡単で信じられないほどおいしいワンポットケイジャンソーセージパスタは、家族全員が一週間中いつでも喜ぶこと間違いなしの風味豊かな料理です! 濃厚で美味しいアンドゥイユソーセージと濃厚でクリーミーなパスタが相まって、一口ごとにピッタリのパスタ料理に!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
522
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
25
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
½
大さじ
オリーブオイル
▢
12
oz
アンドゥイユソーセージ
(4つの調理済みリンク)
▢
1
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
4
カップ
チキンスープ
▢
¼
カップ
ヘビークリーム
(または重いホイップクリーム、ハーフ&ハーフ、または全乳)
▢
2
大さじ
ケイジャン調味料
(レシピを参照するか、お気に入りのブランドを使用してください)
▢
½
大さじ
エルブドプロヴァンス
(レシピを参照するか、お気に入りのブランドを使用してください)
▢
8
oz
リングイネパスタ
(未調理)
▢
8
oz
クリームチーズ
(室温で軟化)
▢
パセリ
(オプションの付け合わせ)
助けて!
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説明書
鍋を中火に熱し、ソーセージをオリーブオイルで焦がします
(またはソーセージのリンクをスライスにカットし、スライスして焼きます)
。 生のアンドゥイユソーセージを調理する場合は、さらに数分かかることに注意してください。
ソーセージが焦げ目がついたとき
(または完全に調理された)
それを皿に移し、取っておきます。 みじん切りにしたにんにくをパンジュースで30秒からXNUMX分炒め、チキンブロス、ヘビークリーム、ケイジャンシーズニング、エルブドプロヴァンス、リングイネを加えます。
鍋を沸騰させ、火を弱め、蓋をせずに12〜15分間煮込み、時々かき混ぜます。 パスタがアルデンテになるまで調理します
(優しいですが、しっかりとしたコアを持っています)
。 柔らかくなったクリームチーズをソースに加え、溶けてソースが滑らかで濃くなるまでかき混ぜます。
ソースを薄くするために必要に応じて少量の水またはスープを使用してください
(必要に応じて)
あなたの望む一貫性に。 スライスしたアンドゥイユソーセージをパスタとソースに戻し、かき混ぜて完全にコーティングし、ソーセージを温めます。
火から下ろし、すぐに召し上がれ。 オプションの刻んだパセリを飾る。
ノート
アンドゥイユソーセージが調理されていない場合は、リンクを鍋から取り出してパスタを調理する前に、リンクを完全に調理していることを確認してください。
パスタがすぐに吸収される場合は、必要に応じてスープまたは水を追加します。 これは通常、特にリングイネの場合、プラスマイナス½カップでよく見られます。
あなたの乳製品は、あなたのパスタがどれだけ濃厚でクリーミーになるかに直接影響します。 手元にミルクしかない場合は、可能であれば全乳を使用してください。 脂肪分の少ないミルクしかない場合は、大さじXNUMX杯のバターでかき混ぜてソースを仕上げることで、パスタソースのコクと風味を高めることができます。
私たちは自家製のケイジャンシーズニングが一番好きですが、ピンチでスラップヤママ、トニーチャチェール、ザタラインが素晴らしいシーズニングブレンドを提供しています。 商用ブランドは私のDIYスパイスミックスよりも多くのSALTを持っていることに注意してください。
栄養
カロリー:
522
キロカロリー
(26%)を
|
炭水化物:
32
g
(11%)を
|
タンパク質:
19
g
(38%)を
|
脂肪:
35
g
(54%)を
|
飽和脂肪:
15
g
(94%)を
|
多価不飽和脂肪:
3
g
|
一価不飽和脂肪:
12
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
103
mg
(34%)を
|
ナトリウム:
1210
mg
(53%)を
|
カリウム:
494
mg
(14%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
2
g
(2%)を
|
ビタミンA:
1842
IU
(37%)を
|
ビタミンC:
12
mg
(15%)を
|
カルシウム:
81
mg
(8%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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30分のディナー、アンドゥイユソーセージ、ケイジャンソーセージパスタ、リングイネ、ワンポットミール
コース
夕食のレシピ、メインディッシュ、パスタ
料理
アメリカ