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ラウンドローストのスロークッカーアイ
このモモステーキのスロークッカーアイは、野菜の盛り合わせが入ったおいしい肉のメインコースで、簡単なワンポットミールになります! この赤身で風味豊かな肉のカットはゆっくりと調理するためのものですので、あなたのクロックポットをつかんでください、そしてあなたはすぐに新しい家族のお気に入りの夕食を食べるでしょう!
著者|
アンジェラ
サービング:
10
サービング
カロリー:
302
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
8
時
時
合計時間
8
時
時
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
3
lb
モモステーキの目
▢
1
大
スイートオニオン
▢
2
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
3
大
あずき色のジャガイモ
(洗浄および立方体)
▢
2
ミディアム
人参
(洗ってスライス)
▢
3
リブ
セロリ
(洗ってスライス)
▢
1½
カップ
ビーフスープ
▢
1
大さじ
リンゴ酢
▢
6
大さじ
ポットロースト調味料
(レシピ、またはお気に入りのブランドを参照してください)
▢
2
ローリエの葉
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説明書
まず、クロックポットまたはスロークッカーの底にスライスした玉ねぎとみじん切りにんにくを入れます。 鍋の中央にローストを置き、残りの野菜で囲みます
(じゃがいも、にんじん、セロリ)
.
ビーフブロスを鍋に注ぎ、アップルサイダービネガーを肉にかけます。 次に、調味料を肉や野菜にたっぷりとふりかけ、月桂樹の葉に落とします。
ふたをクロックポットに置き、牛肉が柔らかくなるまで弱火で8〜10時間、または強火で5〜6時間調理します。 クロックポットから取り出し、引っ張るかスライスして野菜を添えます。
(*ノートを参照してください。)
ノート
必要に応じて、残りのスープとジュースを使用して肉汁を作ります。 大さじ1を混ぜる
コーンスターチ
等量の冷水でスラリーを作ります。 濃くなるまで、スラリーで焙煎ジュースを加熱します。 必要に応じて繰り返し、希望の一貫性まで厚くします。
モモステーキの目は固い場合があります。柔らかさを最大にするために、8〜10時間ゆっくりとゆっくりと調理することを強くお勧めします。 この風味豊かなビーフカットは、必要な追加の調理時間の価値があります。
栄養
カロリー:
302
キロカロリー
(15%)を
|
炭水化物:
24
g
(8%)を
|
タンパク質:
34
g
(68%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
コレステロール:
84
mg
(28%)を
|
ナトリウム:
116
mg
(5%)を
|
カリウム:
1039
mg
(30%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
2095
IU
(42%)を
|
ビタミンC:
9
mg
(11%)を
|
カルシウム:
57
mg
(6%)を
|
鉄:
4
mg
(22%)を
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クロックポットミール、ロースト、スロークッカー、ラウンドローストのスロークッカーアイ
コース
メインコース、スロークッカークロックポットレシピ
料理
アメリカ