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ローストピーマンと玉ねぎ
ローストしたピーマンと玉ねぎは、サンドイッチ、ホットドッグ、または肉のメインコースに最適なトッピングですが、単独で楽しむこともできます! 適切なハーブとスパイスを使用し、オーブンでわずか30分で、何にでも合うおいしいベジタリアンのおかずを食べることができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
44
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
30
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
小さい
赤タマネギ
▢
1
赤ピーマン
▢
1
オレンジピーマン
▢
1
黄ピーマン
▢
1
小さじ
オリーブオイル
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
¼
小さじ1杯
パプリカ
▢
新鮮なハーブ
(オプション、付け合わせ用)
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説明書
オーブンを400°Fに予熱することから始めます
(205°C)
ピーマンと玉ねぎを洗ってスライスします。
ベーキングシートの上に野菜を単層に広げます。 オリーブオイルを振りかけ、調味料を振りかける
(および必要に応じてオプションのハーブ)
。 油と調味料でコーティングするために投げます。
オーブンのセンターラックの真ん中で20分間焙煎します。 トスし、さらに10分間ピーマンと玉ねぎを焙煎し続けます。
ノート
最高のフレーバープロファイルを得るには、エクストラバージンオリーブオイルとコーシャまたは海塩を使用してください。
ピーマンと玉ねぎをスライスしてサイズと形を近づけると、均一に調理できます。 これは、これらのおいしい野菜をパスタやサラダなどに投げるときに、調理が不十分なピーマンや玉ねぎを避けることができることを意味します!
必要に応じて、焙煎したピーマンと玉ねぎをさらに数回投げます。 調理中にピーマンと玉ねぎをXNUMX回以上動かして焙煎しても、何も傷つけません。
オーブンを開けるときはすぐに作業してください! あなたはオーブンで熱を保ち、ピーマンと玉ねぎを調理に戻し、時間通りに仕上げることができます。
栄養
カロリー:
44
キロカロリー
(2%)を
|
炭水化物:
8
g
(3%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
1
g
(2%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
ナトリウム:
150
mg
(7%)を
|
カリウム:
232
mg
(7%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
1985
IU
(40%)を
|
ビタミンC:
133
mg
(161%)を
|
カルシウム:
14
mg
(1%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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簡単おかず ピーマンと玉ねぎのロースト
コース
調味料、おかず、野菜のおかず
料理
アメリカ