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エアフライヤーダックレッグ
このエアフライヤーダックレッグレシピは、あなたが人生で必要だとは知らなかった簡単なグルメディナーのショートカットです! 20分もかからずに、デートの夜、休日、またはあらゆる機会に、神々しくジューシーなアヒルを合わせることができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
2
サービング
カロリー:
374
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
18
分
分
休憩時間
5
分
分
合計時間
28
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
2
アヒルの足
▢
コーシャーソルト
(オプション-味わう)
▢
ひびの入った黒胡椒
(オプション-味わうために)
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説明書
エアフライヤーを300°C(150°F)に予熱することから始め、次にアヒルの足を冷水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 鋭利なナイフを使用して、肉を刺さないように注意しながら、皮膚を斜めに刺します。
(*ノートを参照してください)。
必要に応じて、コーシャソルトとひびの入った黒コショウでたっぷりと味付けします。 次に、アヒルの足をエアフライヤーバスケットに入れ、間にスペースを空けて均等に調理します。
300°Fでのエアフライ
(150°C)
10〜12分間、次に温度を400°Fに上げます
(205°C)
さらに5〜8分間肌をカリカリにします。
アヒルの脚をエアフライヤーから取り外し、5分間休ませてからお召し上がりください。
ノート
アヒルの皮を刺す
(肉ではありません)
サクサクした肌を手に入れるのに重要です。 それはレンダリングされた脂肪を逃がす方法を与えるので、それは皮膚の下に閉じ込められず、それをねっとりさせます。
このレシピを調理するときに私は1つのアヒルの脚しか作りませんでしたが、ほとんどの標準的なエアフライヤーは2つのアヒルの脚を保持できます。 XLエアフライヤーは3を保持できます。さらに作成する場合は、バッチで作業します。
栄養
カロリー:
374
キロカロリー
(19%)を
|
タンパク質:
46
g
(92%)を
|
脂肪:
20
g
(31%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
多価不飽和脂肪:
3
g
|
一価不飽和脂肪:
10
g
|
コレステロール:
197
mg
(66%)を
|
ナトリウム:
190
mg
(8%)を
|
ビタミンC:
3
mg
(4%)を
|
カルシウム:
17
mg
(2%)を
|
鉄:
4
mg
(22%)を
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エアフライヤー, エアフライヤーダックレッグ, アヒルのレシピ
コース
メインコース
料理
アメリカ