戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
ノート
栄養表示
–
+
サービング
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
14
レビューをみる。
トレスレチェケーキ
トレスレチェケーキは、退廃的に明るい白いケーキ、クリーミーな3ミルクの混合物、ふわふわのホイップドトッピングで作られた楽しいデザートです。 この美味しいメキシコのデザートは、あなたの甘い歯を満足させるのにちょうど十分に甘いです、そしてケーキが冷たく保たれているので、それは暑い夏の日にさらにさわやかです! トレスレチェケーキに新鮮なベリー、フルーツ、シナモンをまぶしてドレスアップするか、ホイップクリームのトッピングをそのままお楽しみください。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
427
キロカロリー
予備校
30
分
分
料理
35
分
分
冷却と冷却
2
時
時
合計時間
3
時
時
5
分
分
ピンレシピ
Facebookでシェア
成分
1x
2x
3x
ケーキ
▢
5
大
卵
(卵黄と白は分離)
▢
1
カップ
すべての目的小麦粉
▢
1½
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
¼
小さじ1杯
塩
▢
1
カップ
グラニュー糖
(XNUMX/XNUMXカップ部分と¼カップ部分に分けて)
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1/3
カップ
全乳
ミルク混合物
▢
12
oz
エバミルク
(1オンス缶)
▢
14
oz
加糖練乳
(1オンス缶)
▢
¼
カップ
全乳
ホイップトッピング
▢
1
パイント
ヘビーホイップクリーム
▢
3
大さじ
粉砂糖
▢
½
小さじ1杯
バニラ抽出物
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
ケーキを作る
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
9x13のベーキングパンにスプレーします
(*ノートを参照してください)
焦げ付き防止クッキングまたはベーキングスプレーで。
2つの小さなボウルで卵黄を白身から分離します。
中型のきれいなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせて脇に置きます。 次に、卵黄だけを入れたボウルに、XNUMX/XNUMXカップの砂糖を加え、卵黄が淡黄色になるまで高速で混ぜます。 全乳とバニラエッセンスを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
卵黄の混合物を小麦粉の混合物と一緒にボウルに注ぎ、材料をブレンドするためだけに穏やかにかき混ぜます。過度に混合しないように注意してください。 取っておきます。
電気ビーターを使用して、卵白のボウルを高速で泡立てます。 固いピークが形成され始めたら、残りの¼カップの砂糖を混ぜます。 固く叩いた卵白を残りのバッターと一緒にそっと折ります。
準備したベーキングパンにケーキ生地を注ぎ、シリコンヘラを使って上を滑らかにします。 350°Fで焼く
(175°C)
25〜35分間。 中央に入ったつまようじがきれいに出てきたらケーキが出来上がります。 オーブンから取り出し、完全に冷えるまで脇に置きます。
ミルク混合物を作る
ケーキが冷めたら、無糖練乳、加糖練乳、全乳をボウルに入れます。 フォークや竹串のタインを使って、ケーキの上にたくさんの穴をあけます。
ケーキ全体にミルク混合物をゆっくりと注ぎ、すべての穴と端を確実に取得します。 ケーキを覆い、少なくともXNUMX時間または最大で一晩冷蔵します
(これにより、ミルクを吸収する時間が与えられます)。
ホイップドトッピングを作る
サーブする直前に、重いホイップクリーム、粉砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れ、固いピークが形成されるまでホイップします。
ホイップドトッピングをケーキの上に広げます。 必要に応じて新鮮な果物をトッピングし、提供します。
ノート
時間が気になる場合や、単に好みの場合は、パッケージ化された白いケーキミックスを使用してケーキを作ることができます。 完全に冷ましてから、ミルク混合物の作成を続けます。
9x13のベーキングパンの代わりに、2つの8 "または9"のケーキパン、2"の深さの10"のケーキパンを使用することもできます。
(写真)
、または9-10"スプリングフォームパン。
メキシコのシナモンをふりかけると、このケーキをトッピングするのに最適です。
事前にこのケーキを作るには、指示通りにケーキを焼き、冷まします。 ホイルまたはラップでしっかりと包み、密閉容器で最大3か月間凍結します。 解凍して提供する準備ができるまで、ミルク混合物またはホイップトッピングを追加しないでください。
保管:トレスレチェケーキを冷蔵庫に入れて2〜3日間保管します。 ミルク混合物を加えた後は凍結しないでください。
栄養
カロリー:
427
キロカロリー
(21%)を
|
炭水化物:
50
g
(17%)を
|
タンパク質:
10
g
(20%)を
|
脂肪:
22
g
(34%)を
|
飽和脂肪:
13
g
(81%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
143
mg
(48%)を
|
ナトリウム:
166
mg
(7%)を
|
カリウム:
355
mg
(10%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
41
g
(46%)を
|
ビタミンA:
867
IU
(17%)を
|
ビタミンC:
2
mg
(2%)を
|
カルシウム:
244
mg
(24%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
メキシコのデザート、トレスレチェケーキ
コース
ケーキのレシピ、デザートのレシピ
料理
メキシコ人