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しっとりバナナブレッドレシピ
バナナの味とバニラのヒントが詰まったこのスーパーモイストバナナブレッドレシピは、信じられないほど簡単で絶対においしいです! それは毎回完璧に判明するので、それは私の家庭で長年にわたって支配的なバナナブレッドのレシピでした!
著者|
アンジェラ
サービング:
16
サービング
カロリー:
2980
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
1
時間
時間
合計時間
1
時間
時間
10
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
シュガー
▢
½
カップ
無塩バター
(1スティック、室温で柔らかく)
▢
2
大
卵
▢
3
バナナ
(熟れ過ぎ)
▢
2
大さじ
ミルク
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
(またはバニラペースト)
▢
1
小さじ1杯
シナモン
▢
1
小さじ1杯
重曹
▢
1
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
1
小さじ1杯
塩
▢
2
カップ
すべての目的小麦粉
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説明書
オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱し、パンの底と側面全体にバターを塗ります。 バターを塗ったパンの内側を砂糖でコーティングして、少しカリカリの皮にするのが好きですが、これは完全にオプションです。
大きなミキシングボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。 バナナを加え、小さな塊になるまでマッシュします。 卵を加えて混ぜ合わせ、次に牛乳とバニラを加えてバナナの混合物を完全に混ぜ合わせます。
乾燥成分を追加します:重曹、ベーキングパウダー、シナモン、塩。 すべての材料を混ぜます。 混ぜ合わせたら、小麦粉を湿った混合物に加え、万能小麦粉が完全に組み込まれるのに十分なだけ混ぜます。 ねり粉はゴツゴツしてかなり厚いでしょう。
バターを塗った(必要に応じて砂糖でコーティングした)パンにバターを移します。 華氏375度(摂氏190度)で約5時間、またはトッピングが黄金色になり、挿入されたナイフがパンの中心からきれいに出るまで焼きます。 パンから約XNUMX分間冷ましてから、パンから取り出し、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。 必要に応じて、温かくお召し上がりください。
ビデオ
ノート
*パンの上に砂糖やシナモンを振りかけたい場合(写真のように)、バッターが20〜30分間調理されるまで待ちます。オーブンに入れる前に、濡れたバッターに直接振りかけます。バナナブレッドも上がりません。
栄養
カロリー:
2980
キロカロリー
(149%)を
|
炭水化物:
478
g
(159%)を
|
タンパク質:
42
g
(84%)を
|
脂肪:
105
g
(162%)を
|
飽和脂肪:
62
g
(388%)を
|
コレステロール:
574
mg
(191%)を
|
ナトリウム:
3750
mg
(163%)を
|
カリウム:
2200
mg
(63%)を
|
繊維:
17
g
(71%)を
|
シュガー:
246
g
(273%)を
|
ビタミンA:
3540
IU
(71%)を
|
ビタミンC:
30.8
mg
(37%)を
|
カルシウム:
408
mg
(41%)を
|
鉄:
14.7
mg
(82%)を
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コース
パンのレシピ、クイックパンのレシピ
料理
アメリカ