戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
栄養表示
–
+
サービング
米国の習慣
メトリック
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
3
レビューをみる。
最高の秋のスープレシピ:SopadeChícharos(+もっとおいしいアイデアを作ろう!)
これらの秋のスープのレシピは非常に風味豊かで、肌寒い夜が始まり始めたときにまさに必要なものです! 私の秋のスープは涼しい天候に最適で、休日の残り物もあります! あなたの家族がスープの心地よい暖かさを愛しているなら、あなたは正しい場所にいます!
著者|
アンジェラ
サービング:
8
サービング
カロリー:
736
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
1
時間
時間
35
分
分
合計時間
1
時間
時間
45
分
分
ピンレシピ
Facebookでシェア
成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
乾燥したエンドウ豆
(16オンスパッケージ-指示に従って、必要に応じて一晩浸します)
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
1
大
黄色い甘いタマネギ
(さいの目に切った)
▢
1
大さじ
ニンニク
(みじん切り)
▢
6-8
リブ
セロリ
(みじん切り)
▢
3-4
大
人参
(みじん切り)
▢
4-5
ミディアム
赤ジャガイモ
(みじん切り)
▢
10-12
oz
カラバザスカッシュ
(またはバターナットスカッシュ)
▢
1
小さじ1杯
液煙
▢
½
大さじ
乾燥オレガノ
▢
½
大さじ
粉砕クミン
▢
1
小さじ1杯
スモークパプリカ
▢
½
小さじ1杯
挽いたチポトレペッパー
▢
½
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
2
ローリエの葉
▢
½
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(またはもっと味わうために)
▢
10
oz
ハム
(肉を載せた1-1½ポンドのハムシャンクが理想的です)
▢
4
カップ
チキンスープ
(骨スープまたはストック)
▢
4
カップ
水
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
必要に応じて乾燥したスプリットグリーンピースを浸し、パッケージの指示に従って、スプリットピースの準備に必要な水の量と時間の長さを決定します。 浸す前後にエンドウ豆を完全にすすいでください。
大きな鍋で、オリーブオイルを中火にかけます。 玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくを加え、3〜4分、または香りが出るまで炒める。
みじん切りのカラバザを加える
(またはバターナット)
カボチャとみじん切りの赤いジャガイモ。
くん液、月桂樹の葉、調味料を加える
(乾燥オレガノ、クミン、燻製パプリカ、ガーリックパウダー、粉砕チポトレペッパー、塩、コショウ)。
さいの目に切ったハム、または骨にまだたくさんの肉が残っているハムホック全体を追加します。
浸したスプリットピーを水気を切り、すすぎ、ストックポットに追加します。
鶏肉のストックまたはスープに等量の水を加え、材料をかき混ぜます。
スープに蓋をして沸騰させ、かき混ぜてから火を弱めます。
たまにスープをかき混ぜながら、1時間30分ほど煮ます。 1時間煮込んだ後、ハムの骨を取り除く必要があります。 骨を数分間冷ましてから、骨から肉を取り除き、細かく刻み、肉をスープに戻します。
お好みで調味料を味わって調整してからお召し上がりください。 また、スープのコンシステンシーが十分に濃く見えない場合は、煮る調理時間の最後の20〜30分間蓋を外して、ソパデチカロスを濃くすることができます。
栄養
カロリー:
736
キロカロリー
(37%)を
|
炭水化物:
84
g
(28%)を
|
タンパク質:
45
g
(90%)を
|
脂肪:
25
g
(38%)を
|
飽和脂肪:
7
g
(44%)を
|
コレステロール:
37
mg
(12%)を
|
ナトリウム:
28749
mg
(1250%)を
|
カリウム:
1858
mg
(53%)を
|
繊維:
19
g
(79%)を
|
シュガー:
31
g
(34%)を
|
ビタミンA:
8664
IU
(173%)を
|
ビタミンC:
24
mg
(29%)を
|
カルシウム:
326
mg
(33%)を
|
鉄:
6
mg
(33%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
最高のスープ レシピ, 秋のスープ レシピ, Sopa de Chicharos
コース
夕食のレシピ、昼食のレシピ、スープのレシピ
料理
キューバ、ラテン、南アメリカ