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揚げ黒豆
ボーマン
黒豆のリフライド
は、お気に入りのメキシコ料理を引き立てる、手早く簡単でヘルシーなおかずです。 カロリーを低く抑えたい場合でも、食事制限を回避したい場合でも、単においしいリフライド黒豆を楽しみたい場合でも...その風味の良さにきっと満足していただけるはずです。 たった20分で何度も作りたくなる最高に美味しいリフライドビーンズが出来上がります!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
153
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
15
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
缶
黒豆
(15.25オンスの缶を排水するか、1ポンドを乾燥させます-浸します)
▢
2
大さじ
ココナッツオイル
▢
¼
大きな白ねぎ
(みじん切り)
▢
1
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
大さじ
コリアンダーみじん切り
(必要に応じて、付け合わせ用にさらに追加)
▢
½
大さじ
タコス調味料ミックス
▢
½
カップ
水
▢
フレッシュチーズ
(オプションの付け合わせ)
▢
緑ネギ
(みじん切り、オプションの付け合わせ)
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説明書
ココナッツオイルを熱する
大きなフライパンまたはフライパンで中火にかけます。
次に、
玉ねぎのみじん切りとにんにくを加えます。
頻繁にかき混ぜながら3〜4分間調理します。
Add
(排水およびすすぎ)
調理した玉ねぎとにんにくに黒豆を入れ、刻んだコリアンダーとタコスの調味料を加えます。
材料を一緒にかき混ぜる
、次に水を加え、中火で弱火で10分間調理を続けます。
火を弱め、蓋をして、煮る
さらに10分間。
ねぎとケソを飾る
(必要に応じて)。
すぐに役立つ。
ビデオ
ノート
乾燥黒豆を使用する場合は、事前に準備する必要があります。
少なくとも12時間は水に浸す必要があります
(拡大します)
その後、弱火で約2時間ゆっくりと調理し、使用前に水気を切ります。
ビーガンバージョンのケソフレスコは省略してください。
追加の風味のために
、水をどの種類のスープにも交換できます
(野菜、鶏肉、牛肉)
.
栄養
カロリー:
153
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
20
g
(7%)を
|
タンパク質:
7
g
(14%)を
|
脂肪:
5
g
(8%)を
|
飽和脂肪:
4
g
(25%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
1
g
|
ナトリウム:
19
mg
(1%)を
|
カリウム:
305
mg
(9%)を
|
繊維:
7
g
(29%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
29
IU
(1%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
25
mg
(3%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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ヘルシーなリフライド黒豆
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夕食のレシピ、昼食のレシピ、おかず
料理
メキシコ人