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パンダエクスプレス上海アンガスステーキ{コピーキャットレシピ}
パンダエクスプレス上海アンガスステーキは、玉ねぎ、マッシュルーム、アスパラガス、アンガスサーロインステーキを含むクイック炒め物です。 パンダよりも優れたバージョンの秘訣はソースにあります! この作りやすいメインディッシュと自家製ケチャップマニスを組み合わせて、最高の中華鍋炒め上海ステーキを作ります!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
386
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
15
分
分
合計時間
25
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
12
oz
アンガスサーロインステーキ
(1インチのストリップにカット)
▢
1
大さじ
コーンスターチ
▢
4
大さじ
しょうゆ
(分割-1杯の部分と3杯の部分)
▢
2
大さじ
ゴマ油
▢
½
大さじ
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
小さい
白たまねぎ
(スライスして1インチにカット)
▢
12
oz
アスパラガス
(1束、1インチにカット)
▢
1½
カップ
白いキノコ
(スライスされた)
▢
½
カップ
中華酒
(またはシェリー酒の調理)
▢
1
大さじ
ケキャップマニス
(甘い醤油)
▢
2
大さじ
ウスターソース
▢
½
小さじ1杯
黒コショウ
助けて!
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説明書
小さなボウルに、コーンスターチと大さじ1杯の醤油を合わせます。 ステーキスライスを追加し、よくコーティングします。 取っておき、コーンスターチ混合物で少なくともXNUMX時間マリネします。
ソースを組み合わせる:小さなボウルに醤油の残りの部分を
ケキャップマニス
とウスターソース。 取っておきます。
大きなフライパンを熱するか、強火で中華鍋を作ります。 ごま油を加え、少し煙が出るのを待ちます。 にんにくと玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になり始めるまで1〜2分炒めます。
きのこを加えてさらに1〜2分煮ます。 マリネしたステーキを加え、ピンク色が消えるまで調理します(約4-5分)。 アスパラガスを加え、次に中華酒またはシェリー酒を加え、約1分間炒めた後、ソース(醤油の組み合わせ、
ケキャップマニス
、およびウスターシャー)と黒コショウ。
3〜4分間(上海アンガスステーキを美味しくて生意気にしたい場合はカバー)、またはアスパラガスが希望の柔らかさのレベルに達し、ソースが濃くなるまで調理します。 火から下ろし、すぐに召し上がれ。
ビデオ
栄養
カロリー:
386
キロカロリー
(19%)を
|
炭水化物:
16
g
(5%)を
|
タンパク質:
28
g
(56%)を
|
脂肪:
19
g
(29%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
コレステロール:
78
mg
(26%)を
|
ナトリウム:
1222
mg
(53%)を
|
カリウム:
703
mg
(20%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
7
g
(8%)を
|
ビタミンA:
645
IU
(13%)を
|
ビタミンC:
8.3
mg
(10%)を
|
カルシウム:
52
mg
(5%)を
|
鉄:
4.4
mg
(24%)を
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コピーキャット、パンダエクスプレス、上海アンガスステーキ
コース
コピーキャットレシピ、メインディッシュ、パンダエクスプレス
料理
アジア、中国語